LA Station Eastman

LA Station Eastman Nos heures peuvent être prolongées selon l’achalandage

LA Station Eastman – Dinette, Buvette, café & Cie ☕🥐✨
Café, viennoiseries, produits gourmand sandwicherie, bières de micro, vin d'importation privé & art local.

Venez encourager un futur espoir olympique! ⛷️🇨🇦Le vendredi 14 août prochain, LA Station Eastman, où Édouard travaille a...
08/09/2026

Venez encourager un futur espoir olympique! ⛷️🇨🇦

Le vendredi 14 août prochain, LA Station Eastman, où Édouard travaille avec passion depuis maintenant trois étés, ouvre ses portes pour une soirée privée toute spéciale afin de soutenir son parcours en ski acrobatique de bosses.

Depuis son plus jeune âge, Édouard poursuit un rêve ambitieux. Aujourd'hui, il est fier de faire partie de l'Équipe du Québec de Ski Acrobatique de Bosses, tout comme son frère Matthias, tandis que leur plus jeune frère Guillaume poursuit son développement avec le Club de ski acrobatique de Bosses d'Orford. Des frères unis par la passion, le travail et la persévérance.

Le chemin vers les plus hauts sommets demande toutefois beaucoup d'investissements : entraînements, compétitions, camps, déplacements et équipement. Car la prochaine étape après l'équipe du Québec c'est l'équipe Canadienne!

C'est pourquoi nous vous invitons à participer à Cap sur le Sommet, une soirée-bénéfice organisée par LA Station.

🍕 Savourez un excellent repas dans une ambiance conviviale. 🤝 Venez rencontrer Édouard, échanger avec lui et découvrir son parcours. ⛷️ Encouragez concrètement un jeune athlète qui travaille sans relâche pour réaliser son rêve de représenter un jour le Canada sur la scène internationale.

Votre présence sera le plus beau des encouragements, et si vous ne pouvez être des nôtres, un partage de cette publication fera également une grande différence.

Le 14 août à 18h, retrouvons-nous au Café La Station à Eastman pour aider Édouard à poursuivre son rêve. Chaque billet acheté est un pas de plus vers le sommet. Merci de faire partie de cette aventure! 💙🇨🇦

https://facebook.com/events/s/cap-sur-le-sommet/1561363225683099/

Maintenant, c'est au tour de Sandrine de recevoir les honneurs!Dans l’équipe depuis juin 2024, Sandrine en est à son tro...
08/07/2026

Maintenant, c'est au tour de Sandrine de recevoir les honneurs!

Dans l’équipe depuis juin 2024, Sandrine en est à son troisième été comme barista, et barmaid depuis ses 18 ans! Elle divise son temps entre Montréal et Eastman, le meilleur des mondes, la chanceuse! Elle entame sa deuxième année en sciences humaines (avec maths!) au Cégep de St-Laurent, avec l’ambition, comme sa collègue Sophie, de faire des études de droit. Elle aime la lecture, passer du temps avec ses amis, les concerts, la rando! Comme projet de synthèse de ses études collégiales en sciences humaines, elle planifie un grand voyage en Amérique du Sud, en Bolivie, puis au Guatemala et au Pérou. Sandrine adore faire partie de l’équipe de LA Station… et faire du café!!! Ses produits préférés de LA Station: le matcha latté glacé et la pizza au pesto!

C'est maintenant au tour de notre cher Xavier à recevoir les honneurs..Xavier est à la Station depuis mai 2025 à titre d...
08/05/2026

C'est maintenant au tour de notre cher Xavier à recevoir les honneurs..

Xavier est à la Station depuis mai 2025 à titre de plongeur, aide-cuisinier et… toutes tâches connexe! Il aime beaucoup faire la cuisine et apprécie l’ambiance de travail de LA Station. Il partage son temps entre l’école sur la rive-sud (il débute son secondaire 4 en septembre) et sa vie de chalet à Eastman! Pendant qu’il réfléchit toujours à son avenir, il pratique plusieurs sports et aime beaucoup voyager. Il rêve de parcourir le monde et découvrir de nouvelles cultures, et il est déjà un grand voyageur, ayant visité le Maroc, le Portugal, Cuba, le Costa Rica, les États-Unis. Son produit préféré à LA Station: n’importe quelle pizza avec le plus de viande possible!

On vous présente Édouard, pizzaïolo pour un troisième été à la Station, fier finissant du secondaire et futur collégien ...
07/31/2026

On vous présente Édouard, pizzaïolo pour un troisième été à la Station, fier finissant du secondaire et futur collégien à Sherbrooke en administration. Notre Édouard national adore son boulot estival à la Station, rire avec les collègues et travailler dehors. Ses produits préférés: la pizza (évidemment) la Stazione, notre produit phare, et la limonade rose! Édouard aime jouer dehors, ce qu’il fait été comme hiver. Édouard est membre de l’équipe du Québec en ski acrobatique de bosses, et futur espoir Olympique, un rêve qu’il compte bien réaliser!
Dans le but de l’aider à matérialiser son rêve, la Station organise le 14 août prochain Cap sur le sommet, une soirée pizza et huîtres au profit d’Édouard et de son sport, ou on espère également trouver des commanditaires parmi les gens d’affaires.
Voici le lien de l'événement, cliquez sur le lien pour réserver votre place dès maintenant: https://facebook.com/events/s/cap-sur-le-sommet/1561363225683099/?

LA Station est bien fière de toi Édouard!

Si vous êtes passé à LA Station, vous connaissez Sophie, mais la connaissez-vous vraiment? Sophie a débuté en mai 2024 (...
07/29/2026

Si vous êtes passé à LA Station, vous connaissez Sophie, mais la connaissez-vous vraiment?

Sophie a débuté en mai 2024 (mais elle était déjà collègue de cœur depuis un bout puisqu’elle travaillait à la Savonnerie depuis quelques années déjà!). En parallèle avec son travail à LA Station, elle poursuit ses études au collège du séminaire de Sherbrooke, profil droit, avec l’objectif très clair de devenir avocate au criminel - c’est son grand rêve et elle y travaille très fort! Elle est sportive depuis toujours, adore le hiking, la course, le basketball non compétitif, et bien sûr, passer du temps avec son amoureux Ben! Elle s’envolera bientôt pour la Guadeloupe avec lui! Elle adore les roadtrips, partir à l’aventure sur un nowhere pour 48h. Depuis cet été, elle aide à la gestion et aux opérations de LA Station, ça roule quand Sophie est là! On a une question? On la pose à Sophie et on aura une réponse!
Ses produits préférés de la Station: le matcha latté à la fraise (elle prie son retour) avec du lait de coco et la pizza Margarita (extra olives svp). Après tout, Sophie sait ce qu’elle veut!

On poursuit les présentations de nos précieux employés!Henri soufflera ses deux bougies à la Station en octobre prochain...
07/27/2026

On poursuit les présentations de nos précieux employés!

Henri soufflera ses deux bougies à la Station en octobre prochain, d’abord embauché comme cuisinier et pizzaïolo depuis cet été. Bien qu’il ne soit pas encore fixé sur son orientation professionnelle, il poursuit ses études au Cégep en sciences humaines (avec maths…!!). Il adore voyager. L’été dernier il est allé en Europe et aimerait bientôt refaire les pays de l’Europe du Nord, et il prévoit un voyage au Guatemala en solo “backpack” cet hiver. En voyage, il apprécie sortir de la routine, faire de nouvelles rencontres et la découverte en général. Bien qu’il ait la carrure d’un grand sportif, il préfère maintenant l’entraînement aux sports d’équipe. Ses produits préférés de la Station: les pizzas préparées par son collègue Édouard et les “bonnes bières de microbrasseries” (oui oui, il est majeur!)!

On poursuit la présentation des membres de notre équipe!Bien qu’il n’ait plus tellement besoin de présentation, lui et s...
07/24/2026

On poursuit la présentation des membres de notre équipe!

Bien qu’il n’ait plus tellement besoin de présentation, lui et son humour parisien (dixit la patronne…!), on va tenter de vous en dire davantage sur notre chef Pascal, qui nous a fait l’honneur de revenir chauffer le four à pizza pour un 5e été consécutif! Saviez-vous que c’est pendant la Covid que Pascal a quitté la ville pour atterrir à la Villa d’Argent, et que c’est grâce à son expertise qu’on a pu développer notre fameuse pizza ? Ce qui le ramène chaque été à LA Station: la proximité du village, l’ambiance familiale et il adore former les jeunes en cuisine et au four à bois (même si ces mêmes jeunes pensent qu’à 40 ans on est vieux!). C’est aussi le papa de Gizmo, la mascotte de LA Station et il apprécie particulièrement la conciliation famille-travail… avez-vous vu Gizmo dans le Biergarden?
Ses produits préférés à la station: bières (toutes), tout ce qui contient du fromage, et tout ce qu’il peut cuire au four à bois donc grilled-cheese, pain et pizzas!

Pascal, merci de faire la différence grâce à ta présence!

C'est l'été, petite pause fraîcheur pour vous présenter les membres de notre équipe!Voici Anne-Sophie, barista d’expérie...
07/21/2026

C'est l'été, petite pause fraîcheur pour vous présenter les membres de notre équipe!

Voici Anne-Sophie, barista d’expérience dans l’équipe de LA Station depuis novembre 2025. L’hiver dernier, celle qui rêve de devenir pilote d’avion et qui a la passion des voyages a traversé l’Amérique centrale durant quatre mois. En voyage comme à LA Station, elle aime goûter la vie, être en présence, et parfois même dépaysée! C’est la raison pour laquelle on aime tellement l’avoir dans l’équipe! Elle rêve d’habiter en Europe, pratique la course et le ski et a déjà complété un demi-marathon. Ses produits préférés de LA Station: le sandwich poulet cajun et le matcha glacé lait de coco et sirop d’érable. Cheers Anne-Sophie!



Les vacances de la construction commencent!Toute l'équipe de LA Station vous souhaite de profiter pleinement de cette pa...
07/17/2026

Les vacances de la construction commencent!

Toute l'équipe de LA Station vous souhaite de profiter pleinement de cette pause bien méritée. Que ce soit pour découvrir un nouveau coin de pays, passer du temps en famille, vous retrouver entre amis ou simplement ralentir le rythme, nous espérons que ces prochaines semaines vous feront le plus grand bien.

Si vos vacances vous mènent à Eastman, passez nous voir. Il nous fera toujours plaisir de vous accueillir autour d'un bon café, d'un repas gourmand ou d'une pizza cuite au four à bois.

Bonnes vacances de la construction et prenez le temps de savourer chaque moment! ☀️

07/17/2026

Merci Anaïs Favron😉

Address

439 Rue Principal
Eastman, QC
J0E1P0

Opening Hours

Wednesday 8am - 3pm
Thursday 6:30am - 3pm
Friday 8am - 3pm
Saturday 8am - 4pm
Sunday 8am - 4pm

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