05/29/2026
La Sainte-Flanelle
✨Pourquoi cette création? Bon voici la version courte, ma fille est devenue une partisane assez intense et m’a lancé le défi de créer un chocolat aux couleurs du CH (mais honnêtement je trouvais cela un peu simple et parfois j’aime me compliquer la vie 😹🙃)…
🤓Si vous voulez connaître le vrai « behind the scenes » le voici:
🧐 Si vous me suivez depuis un moment, vous m’aurez sûrement déjà entendu dire que j’aime raconter une histoire à travers mes créations et la création de cette boîte n’a pas été l’exception… 🍫
🥅 Sauf que cette fois, l’histoire ne m’appartenait pas, en fait elle m’était peu connue… 🙀 Le hockey n’ayant pas fait partie de mon enfance, c’était une histoire qui méritait un peu de lecture et de recherche et alors c’est ça que j’ai fait…
🏒Je voulais créer une boîte qui pouvait recréer (à ma façon) l’essence d’une soirée de match, en commençant avec les noms de bonbons, en passant par les saveurs et en mettant en vedette la gourmandise! 🍫
Alors, les ingrédients à ne pas manquer selon moi étaient la bière (tsé, un classique!), le popcorn delicieux des arénas, le côté épicé qui représente les émotions fortes vécus et le bleuet-citron pour se rafraîchir! 🍻🍿🍁🫐
🏒La Sainte-Flanelle est alors composé de ceci:
⚫ “Mise au jeu” 🏒
Caramel bière + praliné noisette-sarrasin.
🔵 « Première étoile » ⭐️
Caramel bleuet au gin + gelée de citron.
⚪️ « La fin de la période » ⏳
Praliné popcorn et amandes.
🔴 « La victoire en prolongation » 🏆
Caramel à l’érable et à l’espelette.
🫶De mon côté je suis super fière d’avoir relevé le défi et pour tous les partisans j’espère avoir aussi réussie à mettre en valeur une belle soirée de match! 🏆
J’ai quelques boîtes restantes, dépêchez vous si vous souhaitez mettre la main sur la vôtre ⏰🍫
🔵⚪️🔴 🔵⚪️🔴
