Terre de Sif

Terre de Sif Terre de Sif est une ferme d'agriculture boréale alliant la conservation du patrimoine agricole et la multidisciplinarité artisanale.

Nous cultivons des plantes comestibles, des fleurs coupées et des produits forestiers divers. Nous cultivons nos jardins grâce à des méthodes ancestrales adaptées à notre environnement, notre climat et nos ressources naturelles. nos légumes sont issus de semences ancestrales qui permettent de sauvegarder la biodiversité agricole et de rester à cheval sur notre histoire. Terre de Sif est actuellement en période d'établissement dans la municipalité de Mont-Laurier, dans les Hautes-Laurentides, où nous allons transplanter notre projet et semer notre petite famille. Vous pouvez nous suivre dans nos apprentissages, nos expérimentations et notre processus d'établissement. Quelques abonnements de paniers de légumes sont disponibles pour la saison 2022, contactez-nous à [email protected] pour plus de détails! Au plaisir de vous remplir l'estomac de bons légumes frais et autres produits tout autant délicieux pour le ventre et les yeux!

Avec le soleil timide cette année, plusieurs légumes se font attendre... mais les champignons ont bien profité de la tem...
06/29/2022

Avec le soleil timide cette année, plusieurs légumes se font attendre... mais les champignons ont bien profité de la température! Nos abonnés ont reçu ce soir la toute première récolte de pleurottes de l'orme 🍄🤗

Ça s'en vient... 😍😎😋
06/27/2022

Ça s'en vient... 😍😎😋

Je suis au Marché Fermier de Grands-Remous avec légumes, aromates et bouquets. Plus quelques plants pour le jardin ornem...
06/24/2022

Je suis au Marché Fermier de Grands-Remous avec légumes, aromates et bouquets. Plus quelques plants pour le jardin ornemental comestible. Passez nous voir 🤗❤

En direct du point de chute de nos tous premiers paniers! 🙀 La majorité d'entres vous étiez nouveaux à ce concept, et po...
06/15/2022

En direct du point de chute de nos tous premiers paniers! 🙀 La majorité d'entres vous étiez nouveaux à ce concept, et pour nous c'était la première fois que nous planifions la livraison de A à Z! Nous améliorerons le point de chute selon nos observations 🌼 Nous sommes heureux de partager nos récoltes avec vous, en espérant que ce premier panier vous plaise! Beaucoup de verdures bien sûr avec ce printemps frais et mouillé, mais on vous promet plus de couleur et de sucré bientôt 🥕🍅🥒 Bon appétit à tous, n'hésitez pas à nous partager vos recettes!!🌿

Ps. Pour ceux qui ont oublié leur panier, écrivez-nous pour pouvoir le récupérer demain 😋 J'en profite pour rappeler aux abonnés qu'il est important de se présenter au point de chute indiqué lors de l'inscription, car nos stocks sont limités selon le nombre de clients. Si vous souhaitez changer de point de chute, c'est possible mais il faut nous aviser d'avance s'il vous plaît! 💐

Les premiers paniers c'est demain et jeudi!! 🎉🍀 Avez-vous hâte de cuisiner avec des légumes cueillis le matin même, à qu...
06/15/2022

Les premiers paniers c'est demain et jeudi!! 🎉🍀 Avez-vous hâte de cuisiner avec des légumes cueillis le matin même, à quelques pas de chez vous? 😍 En vedette dans une salade tiède de couscous au miel d'Anicet cuisinée par Rémy; les feuilles de betterave, le basilic thaï, l'aneth, la coriandre et le mizuna vert et rouge de la Terre de Sif. Tous des produits qui seront disponibles pour votre panier. Et bien plus!!! Surveillez notre page demain midi pour l'annonce des paniers flottants disponibles. À bientôt 😄

Qu'est-ce qu'on fait quand c'est trop mouillé pour travailler les parcelles à planter? Journée d'entretien! Ménage et dé...
06/10/2022

Qu'est-ce qu'on fait quand c'est trop mouillé pour travailler les parcelles à planter?
Journée d'entretien! Ménage et désherbage avec la brigade poilue 🐕❤🐈

Nous avons une belle petite frimousse qui est apparue à la ferme et qui se cherche une maison aimante 😍 Si vous cherchez...
06/08/2022

Nous avons une belle petite frimousse qui est apparue à la ferme et qui se cherche une maison aimante 😍 Si vous cherchez une amie pour la vie contactez moi! Aussi nous venons de livrer quelques bottes de radis et des laitues au Vrac Éco 🤗

🌿 Un premier panier livré ce matin par la Terre de Sif 🎉 Tout au long de la saison, nous annoncerons des paniers flottan...
06/03/2022

🌿 Un premier panier livré ce matin par la Terre de Sif 🎉 Tout au long de la saison, nous annoncerons des paniers flottants en quantité limitée que vous pourrez récupérer à nos points de chute. Vous pourrez donc faire l'essai de cette formule économique sans engagement, en plus de faire de belles découvertes 🤗

Pour les abonnés, surveillez vos courriels, j'enverrai une infolettre en début de semaine concernant la première cueillette de paniers à partir du 15 juin 🎈

Ce panier hâtif joue dans les teintes de vert, mais nous avons pris soin de diversifier les saveurs et les possibilités de recettes 🍃
Il contient;

Radis
Bok Choy
Laitue
Roquette
Mix à sauté (tatsoï, mizuna vert et mauve)
Feuilles de moutarde
Basilic thaï
Coriandre
Aneth
Chicorée sauvage

*Ce panier n'est plus disponible cette semaine, mais d'autres seront annoncés sous peu 😋

Hier j'ai pu jeter un petit coup d'oeil à l'ail de semence à Val-Morin. Wow 😍 J'en ai profité pour prendre une photo de ...
05/25/2022

Hier j'ai pu jeter un petit coup d'oeil à l'ail de semence à Val-Morin. Wow 😍 J'en ai profité pour prendre une photo de nos premiers équipements de traction animale 🐎

Adresse

Mont-Laurier, QC
J9L3G4

Heures d'ouverture

4pm - 7pm

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