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Stay Sharp

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Vente et aiguisage de couteaux de cuisine japonais. Selling and sharpening kitchen Japanese knives. Aiguisage de Couteaux

10/26/2026

SÉRIE HATSUKOKORO RYUHYO SG2 KUROZOME DAMASCUS 🔪

Cette série est offerte en 4 profils : Bunka, Gyuto 210mm, Gyuto 240mm et Santoku. Elle se distingue par le contraste visuel entre le Damascus sombre et le manche clair en bois d’olivier. Forgés avec un cœur en acier des poudres SG2 (dureté de 62 à 65 HRC) et un revêtement en acier inoxydable des deux côtés, ces couteaux garantissent un tranchant fin durable.

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10/25/2026

Préférez-vous le Santoku ou le Nakiri ? 🥕 Vidéo complète sur YouTube.

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10/23/2026

COURS D’AIGUISAGE À MONTRÉAL - DERNIÈRE CHANCE EN 2026 🤗🔪

Les dernières dates de l’année pour nos cours d’aiguisage à Montréal sont maintenant en ligne. Inscrivez-vous en ligne dès maintenant.

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10/21/2026

👀💥 LA COLLECTION KAIZEN X STAY SHARP

La collection Kaizen x Stay Sharp transpose certains codes du couteau japonais comme la construction san mai, les géométries fines, la finition kurouchi et les manches de style japonais, dans une production artisanale locale. Chaque modèle est fabriqué par Morgan dans son atelier montréalais, à quelques minutes de Stay Sharp, avec l’objectif de créer des couteaux de cuisine destinés à être utilisés quotidiennement et entretenus sur le long terme.

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10/20/2026

La technique du « rocking » avec le Nakiri ! 🥬 Vidéo complète sur YouTube.

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10/16/2026

Avez-vous vu notre dernière vidéo sur le Nakiri ? 👀 Vidéo complète sur YouTube.

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10/15/2026

Les Chroniques de Benjamin 👨‍💻🔪

Vous avez probablement croisé Benjamin à notre boutique de Québec ! Sinon, faites connaissance avec sa plume via Les Chroniques de Benjamain sur staysharpmtl.com. Il y partage ses recherches, ses observations et les histoires derrière les couteaux que nous aimons chez Stay Sharp. Bonne lecture ! 📖

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10/12/2026

Aujourd’hui, le 12 octobre, à l’occasion de l’Action de grâce, nos boutiques de Montréal et de Québec sont fermées. 🍂🍎 On vous offre donc 15% de rabais, valide uniquement en ligne au staysharpmtl.com.

▪️Code promo : FETE15
▪️Valide jusqu’au 13 octobre 2026 à 10h
▪️Articles admissibles seulement, jusqu’à épuisement des stocks. Certaines restrictions s’appliquent.

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10/10/2026

Olivier vous présente le Nakiri ! 🔪 Vidéo complète sur YouTube.

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10/05/2026

Saviez-vous que Stay Sharp possède 2 boutiques physiques en plus d’une boutique en ligne ? Vous pouvez passer nous voir à Montréal, à Québec ou au staysharpmtl.com. Nous sommes toujours disponibles pour vous accueillir et vous conseiller ☺️

📍Montréal - 412 Rue Gilford, Montreal, QC H2J 1N2
📍Québec - 625 rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1P7
💻 staysharpmtl.com

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412 Rue Gilford
Montreal, QC
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