Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 10:30am - 5:30pm Jeudi 10:30am - 5:30pm Vendredi 10:30am - 5:30pm Samedi 10:30am - 4pm

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Chocolaterie et pâtisserie

Chocolats et divers pâtisseries disponibles en boutique et sur réservation. N'hésitez pas à nous appeler si vous avez des questions.

Nous sommes spécialisées dans la confection sur mesure de produits de chocolat et de pâtisserie.

- Cadeaux corporatifs personnalisés
- Pâtisseries et gâteaux (sur commande uniquement)
- Gâteau de mariage

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à prendre contact avec nous!

09/29/2026

C’est le retour du coffret praliné. 5 pralinés faits maison. Manquez pas ça.

Pistache et framboise
Noisette croustillant
Amande et noix de coco
Pacane et érable
Pain au raisin de chez Miette

09/01/2026

Menu d’automne

Le nouveau menu sera disponible dès ce jeudi. Des saveurs délicates aux couleurs de l’automne. 🍂

Gâteau noisette & citron
Gâteau épices & pêche
Gâteau s’mores
Tarte bourdaloue, miel & amande
«Sticky date pudding» & pacane
Paris-Brest croustade à la pomme
Gâteau fromage basque courge butternut

08/20/2026

• Offres d’emploi •

Nous sommes à la recherche d’une personne pour combler un poste temps plein en chocolaterie et un poste temps partiel au service. Envoyez votre cv à [email protected]. Tous les détails des postes sur notre site.
Nous avons hâte de te rencontrer ✨

08/19/2026

• Un petit changement à la boutique •

À l’approche du temps des Fêtes (déjà 😅), et avec l’augmentation importante de notre production de chocolat, nous ajustons notre offre de desserts afin de mieux nous concentrer sur la préparation de cette période particulièrement intense.

Ainsi, les desserts seront désormais disponibles du jeudi au samedi, à la boutique et sur notre boutique en ligne.

Ce changement nous permettra également de mieux répartir le travail au sein de notre équipe et de limiter les heures supplémentaires, afin que notre équipe puisse traverser cette période intense tout en conservant un bon équilibre.

La boutique demeure toutefois ouverte les mercredis pour la chocolaterie. Vous pourrez donc toujours venir vous procurer vos chocolats préférés!

Merci de votre compréhension 🤍

07/24/2026

🌽 Disponible aujourd’hui et demain 🌽

Gâteau maïs, ricotta, prune jaune et huile d’olive, ganache montée maïs rôti, maïs caramélisé
Gâteau citron pavot, ganache montée aux herbes, gel camerise et bleuets
Whippet sablé breton, caramel framboise, guimauve à la vanille, trempé dans le chocolat noir
Chou fraise confite, croustillant arachide et citron, ganache montée Alunga
Biscuit fraise et chocolat blond

Passez nous voir 🍃

07/23/2026

🍃Cette semaine🍃

Tarte framboise noire, panna cotta et feuille de figuier
Basque, graham et vanille
Pavlova petits fruits, citron et herbes

Disponibles jeudi, vendredi et samedi

07/22/2026

Nos délicieuses tablettes sont disponibles en boutique.

Chocolat blanc Opalys et biscuit à la crème
Chocolat noir Caraïbe, framboise lyophilisée de la Ferme Bourdelais et thé Earl Grey de Camellia Sinensis | Thé • Tea
Chocolat au lait Hukambi, biscuit et éclat de caramel
Chocolat blond Dulcey, tire éponge et sésame
Chocolat au lait Bahibé, citron confit et amande

Valrhona North America
Valrhona

07/20/2026

Quel gâteau de mariage 🍃

🌸🦋 fleuriste monarque - pointe-st-charles atelier botanique 🦢🍓
Elyna Kudish Events

07/17/2026

Samedi Petits Fruits c’est DEMAIN!!!!!!

Passez nous voir dès 10h30 pour découvrir tous les beaux produits créés par notre merveilleuse équipe!

Ne manquez pas ça 🍓♥️

07/16/2026

🍓 Samedi Petits Fruits 🍓

Deuxième aperçu de quelques desserts que nous aurons ce samedi 18 juillet pour notre pop-up Petits Fruits.

• Paris-Brest framboise noire, camerise, Opalys et crumble cacao
• Biscuit chocolat blond et fraise
• Chou arachide croustillant, chocolat blond et fraise

L’événement commencera dès 10h30 et jusqu’à épuisement des stocks. Notez que notre équipe travaille très fort pour un produire une grande quantité de déserts pour en avoir toute la journée 🍓🍓🍓

Tous les profits de cette journée seront remis aux organismes Madame Prend Congé et le Club populaire des consommateurs de Pointes-St-Charles.

On vous attend ce samedi 🎉

Photos et créations Sarah DC

Adresse

2423 Rue Centre
Montreal, QC
H3K1J9

Heures d'ouverture

Mercredi	10:30am - 5:30pm
Jeudi	10:30am - 5:30pm
Vendredi	10:30am - 5:30pm
Samedi	10:30am - 4pm

Site Web

http://www.lecavalierpetrone.com/

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