Domaine D'Oscar

08/21/2026

🥖🌿 𝐌𝐚𝐢𝐬 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐪𝐮𝐨𝐢, 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐂𝐢𝐚𝐛𝐚𝐭𝐭𝐚 𝐟𝐚𝐜̧𝐨𝐧 𝐌𝐮𝐟𝐟𝐮𝐥𝐞𝐭𝐭𝐚?

On l’avait imaginé pour notre menu du jour… et disons que depuis, les gens CAPOTENT dessus! 😂

La muffuletta est un sandwich généreux qui nous vient de La Nouvelle-Orléans, reconnu notamment pour sa fameuse garniture marinée.

𝐀̀ 𝐥𝐚 𝐂𝐚𝐦𝐛𝐮𝐬𝐞, 𝐞́𝐯𝐢𝐝𝐞𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭, 𝐨𝐧 𝐥𝐮𝐢 𝐚 𝐝𝐨𝐧𝐧𝐞́ 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐞 𝐭𝐰𝐢𝐬𝐭 𝐝𝐮 𝐩𝐨𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫. 🌱
🥖 Ciabatta aux fines herbes
🥩 Jambon braisé dans une IPA de la Bercée Microbrasserie
🧀 Fromage fondant
🌶️ Relish de Courgettes et poivrons grillés
🥒 Brunoise de cornichons d'Oscar
🌿 Mayonnaise maison pesto

Le tout servi chaud, grillé à l'huile d'ail de la TournevenT Huiles bio Québec et accompagné d'une belle salade remplie de légumes et de fraîcheur.
Les premiers verdicts sont tombés : 12/10. 😅
À ce rythme-là, notre « menu du jour » risque bien de se tailler une place permanente à la Cambuse… 👀

Qui l’a déjà goûté? On veut votre verdict! 👇

08/20/2026

🍲🥖 𝐌𝐄𝐍𝐔 𝐃𝐔 𝐉𝐎𝐔𝐑 𝐀̀ 𝐋𝐀 𝐂𝐀𝐌𝐁𝐔𝐒𝐄 𝟏𝟗𝟒𝟐 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞!

Aujourd’hui, on vous sert un petit duo qui goûte franchement l’été. 🌿

🍅 Soupe au choix
• 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞𝐬, 𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐥𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬
ou
• 𝐆𝐨𝐮𝐫𝐠𝐚𝐧𝐞𝐬

🥖 𝐂𝐢𝐚𝐛𝐚𝐭𝐭𝐚 𝐟𝐚𝐜̧𝐨𝐧 𝐌𝐮𝐟𝐟𝐮𝐥𝐞𝐭𝐭𝐚
Jambon braisé, fromage fondant, relish maison de courgettes et poivrons grillés et mayonnaise basilic à l'ail… 🤤

Et là, on doit vous avertir : les premiers qui l’ont goûté lui donnent un solide 12/10! 😂🔥

On pense qu’on vient peut-être de créer un nouveau petit favori à la Cambuse…

𝐏𝐚𝐬𝐬𝐞𝐳 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐲 𝐠𝐨𝐮̂𝐭𝐞𝐫 𝐨𝐮 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐚𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭𝐞𝐫!! 𝐉𝐔𝐒𝐐𝐔'𝐀̀ 𝐃𝐈𝐌𝐀𝐍𝐂𝐇𝐄 𝐝𝐞 𝟏𝟏𝐡𝐫𝐬 𝐚̀ 𝟏𝟒𝐡𝐫𝐬
📍 La Cambuse 1942 – Domaine d’Oscar

08/18/2026

NOUVELLE HORAIRE....

Dès maintenant veuillez prendre notre de notre nouvelle horaire soit du mardi au dimanche de 10h00 à 16h00 incluant le magasin général.

Merci de faire partie de l'aventure et de soutenir l'achat local!!

On vous aimes fort.

08/15/2026

🍴 𝐋𝐄 𝐌𝐄𝐍𝐔 𝐃𝐔 𝐉𝐎𝐔𝐑 𝐄𝐒𝐓 𝐒𝐄𝐑𝐕𝐈 𝐀̀ 𝐋𝐀 𝐂𝐀𝐌𝐁𝐔𝐒𝐄! 🌿

Ce 𝐒𝐀𝐌𝐄𝐃𝐈 𝐄𝐓 𝐃𝐈𝐌𝐀𝐍𝐂𝐇𝐄, de 11hrs à 14hrs voici notre menu du jour mettant en vedette les récoltes du Domaine et notre cuisine maison. 👩‍🍳🥕🍅

🥣 𝐒𝐨𝐮𝐩𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐠𝐚𝐧𝐞𝐬 ou 𝐬𝐨𝐮𝐩𝐞 𝐚𝐮𝐱 𝐥𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐞𝐬, 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 de la TournevenT Huiles bio Québec

🥪 Ciabatta 𝐩𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭 𝐜𝐞́𝐬𝐚𝐫 aux fines herbes ou 𝐥'𝐨𝐞𝐮𝐟 𝐝𝐮 𝐦𝐚𝐫𝐚𝐢𝐜𝐡𝐞𝐫

Sandwichs généreux, préparé maison et rempli de saveurs du Domaine.

Que ce soit pour apporter ou manger à la ferme on vous attends!!

08/12/2026

À notre ferme vous pouvez l’utiliser pour tout soit au magasin général, au restaurant la Cambuse, à l’accueil pour l’accès au village, le parcours de l’explorateur et l’escape game en forêt sur 2,4 km ou même pour un bon poulet de grains!! On vous attend!! Réserver votre moment via notre site internet.

𝗟𝗮 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗿𝗲́𝗰𝗼𝗹𝘁𝗲𝘀, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗟𝗘 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗰𝘂𝗿𝗲𝗿 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗖𝗮𝗿𝘁𝗲 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘁 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿ⵑ🍓🌽

Bleuets fraîchement cueillis, légumes de saison, fromages d’ici et autres saveurs du terroir : le mois d’août est le moment parfait pour partir à la rencontre des producteurs locaux.

Et pourquoi ne pas en profiter davantage avec la Carte saveurs et terroir du Lac-Saint-Jean? Pour 100 $, obtenez 125 $ à dépenser chez 23 entreprises agroalimentaires participantes partout autour du lac.

👉 𝗣𝗿𝗼𝗰𝘂𝗿𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗖𝗮𝗿𝘁𝗲 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘁 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿 𝗽𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝘁 𝗾𝘂’𝗶𝗹 𝗲𝗻 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗲 : https://bit.ly/4g6u35d

08/11/2026

CUEILLEUR CUEILLEUR. BESOIN IMMÉDIAT pour nos haricots et pois. En retour pleins de bons légumes. Aller aller on a vraiment besoin. Vous allez même avoir du fun avec nous. Qui est dispo?

08/10/2026

C’est jour de congé aujourd’hui. On se revoit dès demain 9:00 et nos dîners de retour dès jeudi 11:00. IMPORTANT nous avons un problème d’internet qui sera résolu ce vendredi. Laisser un message lors de vos appels ils sont directement acheminés dans notre courriel. Bonne semaine à tous!!

08/09/2026

Destination Lac-Saint-Jean nous acceptons la cartes saveurs et terroirs ainsi que le forfait rabais. Nous sommes fermé seulement les lundis!!

08/09/2026

🌿 𝐐𝐮’𝐞𝐬𝐭-𝐜𝐞 𝐪𝐮’𝐨𝐧 𝐟𝐚𝐢𝐭 𝐜𝐞 𝐃𝐈𝐌𝐀𝐍𝐂𝐇𝐄? 𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐥𝐞 𝐃𝐨𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐝’𝐎𝐬𝐜𝐚𝐫!

🥕 Faites le plein au 𝐌𝐚𝐠𝐚𝐬𝐢𝐧 𝐠𝐞́𝐧𝐞́𝐫𝐚𝐥 : nos étals regorgent de légumes frais et de produits de la ferme.

🍽️ Profitez-en pour vous arrêter dîner à la 𝐂𝐚𝐦𝐛𝐮𝐬𝐞 𝟏𝟗𝟒𝟐. Du JEUDI AU DIMANCHE (11hrs À 14hrs)
🧭 Partez ensuite à la découverte du Parcours de l’explorateur.

🌲🔐 Et pour les plus aventuriers… notre 𝐞𝐬𝐜𝐚𝐩𝐞 𝐠𝐚𝐦𝐞 en forêt de 2,4 km vous attend! Énigmes, indices et cadenas au cœur de la légende d’Oscar.

Une petite virée pour les provisions… qui peut facilement se transformer en journée au Domaine! 💚

📍 Domaine d’Oscar
🥕 Manger • 🌿 Découvrir • 🗝️ Explorer
On vous attend!
🐩

07/31/2026

GRANDE NOUVELLE..... Il est maintenant possible de réserver en ligne.

Activités:
https://domainedoscar.com/tarifs-et-reservation/

La Cambuse: https://domainedoscar.com/la-cambuse-1942/

Nos poulets de grains: https://domainedoscar.com/poulet-de-grain/

TOUT y est!!

Au plaisir de vous rencontrer !!

Nos poulets sont élevés avec soin, dans le respect de leur bien-être, afin de vous offrir une viande savoureuse, tendre et de grande qualité.