09/29/2026
Depuis quelques jours, le poulailler fait peur à voir. Des plumes partout, une poule à moitié déplumée qui se cache dans un coin… et dans les pondoirs, plus un seul œuf. On pense tout de suite à une maladie, ou au renard. 🪶
Chez votre grand-mère, personne ne s'affolait. Elle ramassait les plumes, ajoutait une poignée de grain, et disait : « Laissez-les tranquilles. Les œufs reviendront avec les beaux jours. »
✍️ Ce que le carnet a retenu sur la poule en automne :
1. CE N'EST PAS UNE MALADIE, C'EST LA MUE. Chaque année, à l'approche de l'hiver, la poule perd ses vieilles plumes et s'en refait des neuves pour passer la mauvaise saison. Selon les poules, cela dure de quelques semaines à deux ou trois mois. Pendant ce temps, le poulailler a l'air d'avoir reçu la visite du renard.
2. C'EST LA LUMIÈRE QUI COMMANDE LA PONTE. Pour pondre régulièrement, une poule a besoin d'au moins douze heures de lumière par jour. Fin septembre, les journées passent sous les douze heures : la ponte ralentit. Et pendant la mue, elle s'arrête, au moins trois semaines.
3. DES PLUMES NEUVES, ÇA SE NOURRIT. Une plume est faite de kératine, une protéine. Pendant la mue, on enrichit un peu leur ration en protéines et en calcium, et on leur laisse toujours de l'eau propre.
4. LES ŒUFS REVIENNENT AVEC LES JOURS. Quand les journées rallongent, à la fin de l'hiver, la ponte repart. Dans les élevages, on garde la lumière allumée 14 à 16 heures par jour pour que les poules pondent toute l'année. Grand-mère, elle, laissait à ses poules leur repos d'hiver.
📖 Noté dans le carnet : à l'automne, on ramassait les plus belles plumes du poulailler, et certaines ont fini ici, entre deux pages. Grand-mère, elle, gardait les coquilles d'œufs de la semaine. Séchées sur la cuisinière, écrasées, elles retournaient aux poules. Rien ne se perdait.
🪶 Utile à celui ou celle qui a des poules, et plus un seul œuf ces jours-ci.
💬 Chez votre grand-mère, qui allait chercher les œufs au poulailler ? Un mot suffit : moi, mon frère, ma cousine… 👇
🕯️ Prochaine page, 20h30 : la bêche qu'on range au garage avec sa terre collée. Au printemps, elle est rouge de rouille. Celle de grand-père avait cinquante ans.
