11/28/2018
El programa de Buenas Prácticas de Acuicultura (BAP, por sus siglas en inglés) lanzó recientemente una nueva infografía que aborda diez conceptos erróneos comunes sobre la acuicultura. Esto es parte de una campaña que BAP está realizando en asociación con el Consejo de Exportación de Soja de los EE. UU. (USSEC, por sus siglas en inglés) para educar a los consumidores sobre la acuicultura responsable, los alimentos sostenibles y el programa BAP.
Entre los conceptos erróneos que se abordan se encuentran la alimentación que los peces de piscifactoría tienen, cómo el salmón adquiere su color rosado, el uso de antibióticos en la piscicultura, los omega-3 en los peces de piscifactoría vs los silvestres, y la comentarios sobre la campaña de social media “tilapia es menos saludable que el tocino”.
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