696飛機埕手作ベーキング

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食品業者登錄字號:M200199469-00000-8
食品責任險:1502字第13pD64155號

2026年中秋月餅禮盒預購開跑🌟即日起預購享有🈵10盒送1盒(限12入禮盒)🌟最後預購日為9/15🌟開放現場取貨日為9/11至中秋佳節當日🌟宅配服務至9/18(因考量黑貓宅配忙碌時間)傳統禮盒🎁天地蓋包裝6、12入精裝版本🎁單獨包裝6、12...
08/01/2026

2026年中秋月餅禮盒預購開跑
🌟即日起預購享有🈵10盒送1盒(限12入禮盒)
🌟最後預購日為9/15
🌟開放現場取貨日為9/11至中秋佳節當日
🌟宅配服務至9/18(因考量黑貓宅配忙碌時間)

傳統禮盒🎁天地蓋包裝6、12入
精裝版本🎁單獨包裝6、12入

經典蛋黃酥💰55精裝60
菠蘿蛋黃酥💰60精裝65
菠蘿流心酥💰65精裝70
芋頭流心酥💰65精裝70
竹炭小月餅💰45精裝50
傳統綠豆椪💰45精裝50
綠豆椪肉脯💰50精裝55

以上單顆售價
官方:https://lin.ee/X072Biq
社群:https://line.me/ti/g2/uriXsoHlIJBV-A5BZZ5tVWctFQEmzJfTfpogMw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
服務電話📞:0925298528
🏠草屯鎮復興路696號
696飛機埕手作烘焙工作室

公告📣工作室開始恢復接受預約訂單嘍,歡迎公司團體活動客製化餐盒預訂🙏 #復興路696號
04/17/2026

公告📣工作室開始恢復接受預約訂單嘍,歡迎公司團體活動客製化餐盒預訂🙏
#復興路696號

公告📣虎山店工作室因人力,電力,⋯⋯⋯⋯很多事情。評估後決定不營業,等環境整理歸還後會回到復興路696(原址)暫時預估中秋禮盒才會做餅販售謝謝大家支持696🙏後續安排會再公佈新年到了最後㊗️大家新年快樂馬上有錢🐎年行大運!
02/12/2026

公告📣虎山店工作室因人力,電力,⋯⋯⋯⋯很多事情。評估後決定不營業,等環境整理歸還後會回到復興路696(原址)暫時預估中秋禮盒才會做餅販售

謝謝大家支持696🙏後續安排會再公佈

新年到了最後㊗️大家新年快樂馬上有錢🐎年行大運!

今天公休備料日也是清潔必要工作,我的阿母辛苦幫忙清洗🧽~因為我很龜毛😅不喜歡不乾淨的器具來生產我們的產品~乾淨俐落讓我覺得心情很好🤣
01/16/2026

今天公休備料日也是清潔必要工作,我的阿母辛苦幫忙清洗🧽~因為我很龜毛😅不喜歡不乾淨的器具來生產我們的產品~乾淨俐落讓我覺得心情很好🤣

⭐️奶酥餐包來嘍,一組兩包30顆優惠360元(等於1顆12元)再特價兩組600元(4包15入)🉑冷凍交貨便(或虎山店自取)保存期限:冷凍30天有需求的朋友們,可以提早下單安排流程,謝謝https://lin.ee/mFqy9bN草屯鎮虎山路...
10/20/2025

⭐️奶酥餐包來嘍,一組兩包30顆優惠360元(等於1顆12元)
再特價兩組600元(4包15入)
🉑冷凍交貨便(或虎山店自取)

保存期限:冷凍30天

有需求的朋友們,可以提早下單安排流程,謝謝

https://lin.ee/mFqy9bN

草屯鎮虎山路498-5號

蛋黃酥🌡️ 保存方式:常溫?冷藏?冷凍?🔥 怎麼回烤最好吃? #保存方式蛋黃酥常溫保存約3-7天後(最近天氣很熱,建議最慢放常溫5天內吃完)如果吃不完,就建議冷凍保存🧊(如果放冷藏!因為冷藏會使澱粉老化,水分容易失去,容易讓蛋黃酥變得乾硬)...
09/19/2025

蛋黃酥
🌡️ 保存方式:常溫?冷藏?冷凍?
🔥 怎麼回烤最好吃?

#保存方式
蛋黃酥常溫保存約3-7天後(最近天氣很熱,建議最慢放常溫5天內吃完)
如果吃不完,就建議冷凍保存🧊
(如果放冷藏!因為冷藏會使澱粉老化,水分容易失去,容易讓蛋黃酥變得乾硬)
最好是放在密封的保鮮盒中,放冷凍保存,較可以鎖住水分💧

#回烤加熱方式
✅烤箱回烤
1.退冰: 將蛋黃酥從冰箱取出,拆除包裝,退冰至室溫(約30分鐘)
(❗注意❗:冷凍蛋黃酥如果沒有退冰就直接加熱,容易呈現只有表面是酥熱,但裡面還是冰涼的,建議需先退冰至室溫,再回烤內部)
2.預熱: 將烤箱預熱至約180-200°C。
3.烘烤: 放入蛋黃酥,烘烤約5-10分鐘(時間依每個人烤箱功率和蛋黃酥的大小而定),烤到聞到蛋黃酥香味、外皮回脆,就差不多OK啦。
(👉小撇步: 喜歡濕潤口感可在表面稍微噴點水。 也可以鋁箔紙輕蓋,避免表皮烤焦。)

✅氣炸鍋
1.退冰: 同上,先將蛋黃酥退冰至室溫。
2.預熱: 氣炸鍋預熱至約180°C。
3.烘烤: 放入蛋黃酥,加熱約3-6分鐘,中間可翻面讓受熱均勻,增加酥脆度。

✅電鍋
1.退冰: 將蛋黃酥退冰至室溫。
2.乾蒸: 在電鍋內不加水,墊上烘焙紙或餐巾紙,放入蛋黃酥。
3.完成: 按下開關,待開關跳起後悶3-5分鐘即可取出。

✅烤肉的時候一起烤

❌注意❌
#蛋黃酥千萬不要整顆放入微波爐,因爲「會爆炸」!💥💥💥
也會讓蛋黃酥受熱不均,導致表皮會軟掉、爆開,很危險!

2025年月餅禮盒衝刺中還沒上車滴~趕緊來下單唷🥮6入/12入傳統禮盒🥮6入/9入/12入精裝禮盒 #公司團體訂購享優惠方案⭐️經典蛋黃酥 新鮮現敲鹹鴨蛋黃搭配低糖紅豆餡。⭐️菠蘿蛋黃酥 新鮮現敲鹹鴨蛋黃搭配低糖紅豆餡,搭配菠蘿皮多了不一樣...
09/05/2025

2025年月餅禮盒衝刺中
還沒上車滴~趕緊來下單唷

🥮6入/12入傳統禮盒
🥮6入/9入/12入精裝禮盒
#公司團體訂購享優惠方案

⭐️經典蛋黃酥
新鮮現敲鹹鴨蛋黃搭配低糖紅豆餡。

⭐️菠蘿蛋黃酥
新鮮現敲鹹鴨蛋黃搭配低糖紅豆餡,搭配菠蘿皮多了不一樣的層次口感。

⭐️菠蘿奶黃流心酥
從油皮、油酥、菠蘿皮都是真材實料無水奶油製成,外層是香酥脆菠蘿皮,內餡是鹹蛋黃流心餡,一切開就爆漿,內餡鹹蛋黃香氣濃郁,真的會忍不住一口接一口

⭐️芋頭流心酥
流心月餅大熱門!加溫後的芋頭酥就像現烤出爐,包裹的濃郁內餡倘倘流出。下午茶時光,輕咬一口,熱呼呼的流沙簡直讓人暖到心坎裡,鹹蛋黃與芋頭彼此相互交織融合,鹹甜反差感讓美味再翻倍,絲滑口感毫不留情地令人驚艷。

⭐️招牌芋頭酥 需冷藏
使用大甲芋頭自製的內餡,無豆沙無麥芽成份,使用天然紫薯粉調色,讓您吃到純芋頭的美味。

⭐️芋頭麻糬酥 需冷藏
使用大甲芋頭自製的內餡,無豆沙無麥芽成份,使用天然紫薯粉調色,再多了麻糬的口感,讓您吃到純芋頭的美味與口感。

⭐️竹炭小月餅
天然竹炭粉配色,搭上精製的牛奶餡,讓您吃到真正的奶香而不是一般添加的奶香精,給您滑順濃郁滋味。

⭐️傳統綠豆椪
搭配純綠豆餡料製成,少了一般傳統的油膩感的內餡,讓您吃的健康又安心。

⭐️綠豆椪肉脯
搭配純綠豆餡料製成,加上純肉脯香氣十足,鹹甜好滋味。

⭐️金月娘
以純手工製成,外餡由鬆軟細緻的綠豆沙包夾蛋黃夾層,咬下去有濃濃的奶香,外酥內軟、入口即化,因為外型遠看與月亮﹝月娘﹞相似,於是命名為「金月娘」。

官方:https://lin.ee/X072Biq
社群:https://line.me/ti/g2/uriXsoHlIJBV-A5BZZ5tVWctFQEmzJfTfpogMw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
服務電話📞:0925298528
🏠草屯鎮虎山路498-5號
696飛機埕手作烘焙工作室

#最佳賞味期限7天
#保存期限14天建議冷藏
#芋頭酥系列冷藏5天
#精裝禮盒保存期限21天

8/3(日)因雨勢持續,今日廣益麵包攤公休。虎山店工作室正常營業!外出的朋友們要注意安全唷
08/03/2025

8/3(日)
因雨勢持續,今日廣益麵包攤公休。
虎山店工作室正常營業!
外出的朋友們要注意安全唷

2025年中秋月餅禮盒預購中🌟最後預購日為9/27🌟開始現場取貨日為9/22起🌟宅配服務至9/30傳統禮盒🎁天地蓋包裝6、12入精裝版本🎁單獨包裝6、12入經典蛋黃酥💰55精裝60菠蘿蛋黃酥💰60精裝65菠蘿流心酥💰65精裝70芋頭流心酥💰...
07/21/2025

2025年中秋月餅禮盒預購中
🌟最後預購日為9/27
🌟開始現場取貨日為9/22起
🌟宅配服務至9/30

傳統禮盒🎁天地蓋包裝6、12入
精裝版本🎁單獨包裝6、12入

經典蛋黃酥💰55精裝60
菠蘿蛋黃酥💰60精裝65
菠蘿流心酥💰65精裝70
芋頭流心酥💰65精裝70
招牌芋頭酥💰45精裝50
芋頭麻糬酥💰50精裝55
竹炭小月餅💰45精裝50
傳統綠豆椪💰45精裝50
綠豆椪肉脯💰50精裝55
金月娘 💰50精裝55

以上單顆售價
官方:https://lin.ee/X072Biq
社群:https://line.me/ti/g2/uriXsoHlIJBV-A5BZZ5tVWctFQEmzJfTfpogMw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
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😊客訂軟歐系列麵包(低溫宅配)🌟超人氣芒果乳酪核桃、蔓越莓乳酪核桃工作室都有限量供應唷。👍凡來696現烤麵包工作室Google評論按讚留言即可獲得台式麵包🥯🏠草屯鎮虎山路498-5號
07/21/2025

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