Guillaume Bichet

Guillaume Bichet Artisan chocolatier et pâtissier suisse. Retrouvez nos boutiques de Genève à Montreux.

La matière. Le geste. La précision. Sous les mains de nos chocolatiers, le chocolat se façonne avec exigence. Textures, ...
18/09/2026

La matière. Le geste. La précision.

Sous les mains de nos chocolatiers, le chocolat se façonne avec exigence. Textures, lignes et détails prennent vie dans un geste à la fois précis et créatif. 🍫

Collection d’Automne disponible le 23 septembre.

16/09/2026

Une nouvelle saison, de nouvelles créations.
Bientôt disponible. 🍂🍫

Bon jeûne genevois 🧡Notre tarte aux pruneaux vous attend dans toutes nos boutiques, à l’exception de Montreux.Disponible...
10/09/2026

Bon jeûne genevois 🧡

Notre tarte aux pruneaux vous attend dans toutes nos boutiques, à l’exception de Montreux.

Disponible en individuel, 4 et 6 personnes.

La tarte aux pruneaux arrive bientôt 🧡La saison des pruneaux est arrivée, et avec elle, une création que l’on attend cha...
08/09/2026

La tarte aux pruneaux arrive bientôt 🧡

La saison des pruneaux est arrivée, et avec elle, une création que l’on attend chaque année.

Une crème d’amandes fondante, de généreux pruneaux, un crumble sablé croustillant…

Rendez-vous dès le 10 septembre dans toutes nos boutiques, sauf Montreux.

04/09/2026

La chocolaterie est de retour. 🍫

Parce que le bon pain demande du temps… et beaucoup de savoir-faire. 🥖Nous perpétuons des gestes essentiels : façonnage ...
28/08/2026

Parce que le bon pain demande du temps… et beaucoup de savoir-faire. 🥖

Nous perpétuons des gestes essentiels : façonnage manuel, fermentation lente et attention portée à chaque étape de fabrication.

Tous nos pains sont élaborés au levain naturel, pour révéler des arômes riches, une texte authentique et une belle conservation.

25/08/2026

Le pétrissage de la pâte ✨

Découvrez nos sandwichs ➡️      🥖 Nos focaccias :LA PRIMAVERAFocaccia artisanale, légumes grillés, mozzarella di bufala,...
23/08/2026

Découvrez nos sandwichs ➡️



🥖 Nos focaccias :

LA PRIMAVERA
Focaccia artisanale, légumes grillés, mozzarella di bufala, duo de pesto basilic et pesto rosso, artichauts et roquette.

LA DOLCE
Focaccia artisanale, burrata crémeuse des Pouilles, mortadelle à la pistache et éclats de pistaches concassées.

🥯 Notre bagel :

LE NORDIQUE
Saumon fumé, crème d’aneth citronnée et pousses de radis, dans un bagel artisanal.

🥯 Nos buns :

LE MÉDITERRANÉEN
Thon suprême, œuf, mayonnaise, tomate fraîche et salade batavia, dans un bun brioché.

LE CURRY
Poulet mariné, tomate fraîche, mayonnaise maison au curry et salade iceberg, le tout servi dans un bun au maïs et curry.

🥖 Nos sandwichs :

LE TRADITION
Jambon cuit supérieur, beurre, gruyère AOP et cornichons croquants, dans une baguette tradition.

L’ITALIEN
Jambon cru italien, mozzarella, di bufala, pesto, tomates séchées et roquette dans un pain tradition aux graines.

L’ANGUS
Roastbeef de Black Angus, sauce tartare maison, oignons confits et salade batavia, dans un pain tradition aux graines.

🥙 Notre lobster roll :

LE RIVIERA
Écrevisses, guacamole maison, citron, mayonnaise, salade batavia et ciboulette fraîche, dans un pain roll artisanal.

18/08/2026

Nouveaux sandwichs et packagings ✨

Adresse

Rue Du Rhône 17
Coppet
1204

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 19:00
Dienstag 09:00 - 19:00
Mittwoch 09:00 - 19:00
Donnerstag 09:00 - 19:00
Freitag 09:00 - 19:00
Samstag 10:00 - 18:00
Sonntag 13:00 - 18:00

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