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Noz Chocolatier

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Membre des Spécialistes du Chocolats Membre de Prospère Montagné(Maison de Qualité)
Chevalier du

02/10/2026

À l’occasion des Vaudoiseries, nous avons imaginé une création gourmande en collaboration avec Marie-Laure Beun, artiste du papier découpé.

Notre Caracas 75 % cacao se pare d’un motif exclusif inspiré de son univers délicat, réalisé à l’aide d’un pochoir en papier découpé, puis révélé sur chaque gâteau avec du cacao en poudre ou du sucre glace.

Marie-Laure est présente aujourd’hui et demain à la boutique pour des démonstrations de découpage de papier, des échanges et de belles rencontres autour de son savoir-faire.

Une rencontre entre artisanat d’art et gourmandise à découvrir pendant toute la durée des Vaudoiseries 💚

30/09/2026

Une installation, une vitrine, une œuvre… Ce matin, nous avons commencé à transformer notre vitrine pour Les Vaudoiseries

Une création unique a pris place chez Noz Chocolatier et occupe désormais une bonne partie de notre espace. Pour l’instant, nous n’en dévoilons qu’un petit aperçu… 👀

Dans les prochains jours, nous vous révélerons cette œuvre imaginée spécialement pour l’événement.

Un indice ? Elle célèbre le savoir-faire, la gourmandise et la créativité qui nous rassemblent. 🤎

19/09/2026

C’est parti pour le , laissez-vous surprendre par notre création sur le thème État de choc : une ganache au chocolat 52 %, associée à la fraîcheur de l’eucalyptus et sublimée par une touche pétillante… De quoi éveiller vos papilles et provoquer un véritable choc gourmand !

08/09/2026

Les pass Chocotrek sont désormais en vente chez Noz Chocolatier !

Le Chocotrek, c’est une balade gourmande à travers Lausanne, du 17 au 28 Septembre, à la découverte des créations exclusives des artisans chocolatiers de la ville.

Passez chercher votre pass dès maintenant et préparez-vous à vivre une délicieuse aventure 🧡

04/09/2026

Une belle aventure locale commence !

Nous sommes heureux d’annoncer la participation de Noz Chocolatier aux Vaudoiseries, le grand rendez-vous des créatrices, créateurs et commerçants vaudois qui fera vibrer le cœur de Lausanne. Les 2 et 3 octobre 2026, notre boutique ouvrira ses portes pour célébrer le savoir-faire, la créativité et les talents de notre région.

Restez connectés : nous vous dévoilerons bientôt notre collaboration et les surprises gourmandes que nous vous préparons 💚

📍 Noz Chocolatier – Rue Marterey 11, Lausanne
📅 2 & 3 octobre 2026

18/08/2026

C’est la rentrée chez Noz Chocolatier, et on vous prépare plein de bonnes choses !

On est ouverts du mardi au vendredi de 6h30 à 19h, et le samedi de 7h à 17h30 🧡

11/06/2026

Un grand merci dans une petite attention gourmande. 🍫✨ Nos cartes en chocolat sont prêtes à accompagner les mots de fin d’année pour remercier les maîtresses et maîtres qui ont tant donné cette année. 🍓

05/06/2026

NOZ Chocolatier recrute !

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe.

✨ Profil recherché :
• CFC de pâtissier(ère) obligatoire
• Permis de travail valable en Suisse

📅 Entrée en fonction : mi-août 2026

🌞 Vos avantages :
• Congés fixes : dimanche et lundi
• 4 semaines de fermeture estivale

Vous êtes motivé(e), créatif(ve) et aimez travailler des produits de qualité ? Nous serions ravis de vous rencontrer !

📩 Envoyez votre candidature à [email protected] par message privé.

02/05/2026

La fête des mères approche… et chez Noz Chocolatier, la douceur se prépare déjà ♥️ Des créations gourmandes à offrir (ou à partager) pour célébrer toutes les mamans la semaine prochaine 🌹Parce qu’elles seront toujours nos number 1 🏆

02/04/2026

Des créations uniques pour les fêtes de Pâques, inspirées par les paysages et la nature 🍃🐣

Adresse

Marterey 11
Lausanne
1005

Heures d'ouverture

Mardi	06:30 - 19:00
Mercredi	06:30 - 19:00
Jeudi	06:30 - 19:00
Vendredi	06:30 - 19:00
Samedi	07:00 - 17:30

Téléphone

021 323 39 76

Site Web

http://www.noz-chocolatier.ch/

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