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À qui ça n’est jamais arrivé ?Un vin gouté ailleurs, excellent.Le même, chez soi : moyen, parfois médiocre.On met souven...
13/09/2026

À qui ça n’est jamais arrivé ?
Un vin gouté ailleurs, excellent.

Le même, chez soi : moyen, parfois médiocre.

On met souvent ça sur le contexte : l’ambiance, la température de la pièce, l’humeur, le plat à côté. Tout ça compte, c’est vrai.

Mais le verre y est pour beaucoup. Avec les températures, ce sont souvent les deux facteurs qui faussent le plus le vin.

Ce n’est pas pour dénigrer le verre du quotidien.
C’est simplement une réalité physique : un ballon trop petit, un buvant trop ouvert, un verre épais ou tenu par le calice… et le vin ne s’exprime plus de la même façon.

J’ai écrit un article là-dessus, sans prise de tête :

https://www.lespagnol.ch/bon-%C3%A0-savoir/l-importance-du-verre-%C3%A0-vin-dans-la-d%C3%A9gustation-bien-choisir-pour-mieux-savourer

11/09/2026
28/08/2026

Mardi 25.08

Celui-là, je ne vous en ai pas beaucoup parlé… sa définition l'été dernier ? Frais!Enfin, c'est le mot à la mode pour le...
01/07/2026

Celui-là, je ne vous en ai pas beaucoup parlé… sa définition l'été dernier ? Frais!
Enfin, c'est le mot à la mode pour les vins où l'acidité domine. Moi qui connais ce cépage, je l'avais plutôt qualifié de "Vert" 🌱
Comme un fruit qui a encore besoin de temps… voilà pourquoi je restais discret à son sujet.

Mais le temps a fait son travail ⏳
Et là, les amis, quelle bonne surprise !!! 😍
Le Verdejo dans toute sa splendeur. L'acidité ? Partie. Aller simple ✈️

Il dévoile enfin ses vraies origines : en pureté, sans bois, sans amphore…
Juste une année de plus en bouteille 😉

Moi, j'en mets déjà un carton de côté. Et toi ?
👉 Commande vite, y en aura pas pour tout le monde 😜
🍷 LaurAna Verdejo 2024 — CHF 17.-
🔗 lespagnol.ch/boutique/laurana-verdejo

🍷 Tu ne connais pas encore Carabibas ? Dommage… 😏Ça fait seulement 2 mois que ces deux pépites d’Alicante sont arrivées ...
19/06/2026

🍷 Tu ne connais pas encore Carabibas ? Dommage… 😏
Ça fait seulement 2 mois que ces deux pépites d’Alicante sont arrivées chez L’Espagnol, et elles sont déjà en train de faire des heureux.

Le rouge a claqué 92 points… et franchement, il les mérite. Charnu, élégant, avec du caractère et sans chichis. Le genre de vin qui te met de bonne humeur dès la première gorgée.
Bref : en stock, tu ne seras pas déçu.
Et comme toujours chez moi : vraie qualité à prix accessible.

Si tu cherches un rouge méditerranéen avec de la personnalité… celui-là est pile dans le mille. 😉

Adresse

Rte D'Oron 102
Lausanne, Vaud
1000 LAUSANNE 27

Téléphone

+41792507734

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