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Chäs-Chäller

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Lucerne
Chäs-Chäller

Luzerner Chäs-Chäller - regionale, französische und italienische Käsespezialitäten Das Gebäude und der Stollen des Chäs-Chällers wurden Ende des 19.

Jahrhunderts gebaut und stehen heute unter Denkmalschutz. Früher wurde die kühle Umgebung des Stollens zur Lagerung von Eis genutzt, welches zum Kühlen der Milch auf den Milchwagen diente. Von 1911-1915 diente der Keller unter Wilhelm Amrein schliesslich zur Champignonzucht. Die Molkerei Galliker AG spielte als Versorger mit Molkereiprodukten eine bedeutende Rolle der Stadt Luzern. Durch sie wurde der Stollen erstmals als Käselager umfunktioniert und bis zum Kauf der AG durch "Emmi"als solcher genutzt. An die Tradition der Molkerei Galliker knüpft der heutige Chäs-Chäller mit seinen Käse-Spezialitäten für die Region Luzern an.

04/09/2026

Ein Prachttag zum Käse holen für den Markt👌

27/08/2026

22/08/2026

Danke Claudia, Beat und Osi 🍇

24/07/2026

Am Samstag, 29. August begrüsse ich euch gern wieder am Marktstand Helvetiagärtli 💛

05/07/2026

Apéro unter Kastanienbäumen 💚

02/07/2026

Frisch eingetroffen: Alpmutschli von der Alpkäserei Trieb 💛 Alpsommer 2026 💛

21/06/2026

Ein heisser Sonntag an der Blattner Chilbi 😎

28/05/2026

Auch diese Woche gibt’s wieder Spargel vom Chäs Chäller 👍

20/05/2026

Knackig frischer Spargel zu Pfingsten 👌💚👌

07/05/2026

Schönwein zum Sonnenberg und Chäs Chäller

Adresse

Lucerne

Telefon

+41798741413

Webseite

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