31/08/2026
Dietro ogni frutto realistico Crystal ci sono precisione, tecnica e tanti passaggi artigianali.
La colata della glassa è uno dei momenti più affascinanti della preparazione: avvolge la creazione, definisce il colore e contribuisce a ottenere quell’effetto realistico che rende ogni frutto immediatamente riconoscibile.
Un lavoro realizzato interamente nel nostro laboratorio dai pasticceri Crystal, dove ogni dettaglio viene curato fino al risultato finale.
📍 Crystal Pâtisserie
📍 Lugano | Bissone