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🍇 Vins d'exception du Frioul. ViWa.club est enfin là ! Cette aventure faite de passion, de découvertes, de rencontres, nous souhaitons la partager avec vous.

Découvrez un héritage Italien authentique. 𝘍𝘳𝘰𝘮 𝘍𝘳𝘪𝘶𝘭𝘪 𝘵𝘰 𝘺𝘰𝘶.

🍷Evénements de dégustation
🚚 Commande en ligne de vins

Inscription événement 6 Mars: https://ViwaClub-6mars.eventbrite.ch 🍷 Il n’y a rien de tel que de voyager au travers de nouvelles saveurs et de se donner la chance d’effectuer ce voyage gustatif en famille et entre amis. Le Frioul, région du nord-est de l’Italie réputée, entre autres, pour son jambon (San Daniele) et ses grappas, regorge de pépites viticoles encore peu connues sous nos latitudes mais qui sauront vous épater.

10/09/2025

Un indice concernant notre prochaine soirée 🍷…
Wine&Music 🎶🎵🍷🍷❤️

02/06/2025

| SAVE THE DATE |   🍷🍫 Le 25 juin 2025, nous nous associons avec pour un événement HORS DU COMMUN !   Non, ce n’est pas une énième dégustation Vins et Chocolats.

C’est une dégustation qui vous emmène découvrir :
🍷Les vins du Frioul, précisément des Colli Orientali
🍫Des chocolats artisanaux et pleins de surprises

Au travers de 6 accords d’exception, nous vous invitons à apprivoiser un nouveau monde de saveur !   •••   📍Vino & Cacao, Bremblens 🗓️ 25 juin 2025 🕒 18h30 - 21h00  🎟️ 40 CHF

🍸Cocktail de bienvenue offert !
  Billets disponibles sur notre billetterie 👉🏻 LIEN EN BIO
  

14/05/2025

Vins dans le désordre mais qualité au rendez-vous 😊
L’élégance et des rouges et la subtilité des blancs…
Viwa il Friuli 😊🍷❤️🍷❤️🍷

07/05/2025

Merci pour la belle soirée ❤️😊❤️😊🍷🍷🍷

05/05/2025

Zirlo 2018-100% Merlot

Équilibre parfait entre tradition et innovation.
Ce vin rouge rubis intense naît d’un double élevage : 18 mois à parts égales entre l’amphore et la barrique neuve.
L’amphore affine sans masquer, sublime les arômes primaires et élargit la matière. La barrique, elle, insuffle structure, verticalité et profondeur.

Résultat : une harmonie captivante de fruits rouges, violette, myrtille et cassis, enrobée de délicates notes balsamiques.
En bouche, douceur veloutée, tanins polis et persistance élégante.

À 14% vol. et avec une acidité maîtrisée (4.66%), c’est le compagnon rêvé des viandes tendres, des risottos parfumés et des fromages affinés.
Un vin qui parle à la fois au palais et à l’âme.

27/03/2025

RODARO

Entreprise familiale créée en 1846 qui allie le respect pour la terre et la vigne à la volonté et à la capacité d’innover. Nous vous proposons le:
Refosco dal peduncolo rosso

Un bijoux!!! 🍷❤️🍷❤️

Détails:
Les raisins placés dans de petites cagettes de 2 kg sont laissés à maturation naturelle pendant environ 4 semaines. L’affinage s’effectue dans les tonneaux de chêne français pendant 24 mois à 36 mois.
Alcool 15,5% Acidité 5,42%
Caractéristiques organoleptiques
Une couleur rubis intense avec des reflets violacés. Dense et liqueureux, il développe des parfums intenses et persistents mais élégants de fruits rouges tels que des figues et des groseilles, mais aussi du thym. En bouche, il conserve la même générosité et la persistance des senteurs de fruits, donnant une satisfaction physique et spirituelle
Accords
des plats élaborés d’une grande complexité. Chapon farci aux châtaignes, canard à l’orange, en sont quelques exemples
● Production annuelle moyenne 2500 bouteilles

18/03/2025

Spolert winery nous propose le :

FAUSTO
50% Chardonnay et 50% Malvoisie istrienne (Malvasia)

Vinification : 50 % des raisins (Chardonnay et Malvasia) sont vinifiés en blanc,
tandis que le reste subit une macération d’environ 30 jours sur les peaux en
amphore. Ensuite, le vin est assemblé et vieilli dans des amphores en terre cuite
pendant environ 18 mois, min 6 mois en bouteille, bouchon technique.

Il s’agit d’un vin blanc à la robe jaune d’or intense qui révèle de manière surprenante les arômes des cépages : la minéralité est bien présente et s’accompagne de notes de camomille, d’abricot, de pomme jaune et de miel. La bouche est structurée et puissante avec un bon équilibre entre ses composants. Un vin unique issu d’une macération sur les peaux et d’un vieillissement en amphore.

Bravo Riccardo, une très belle réussite

13/03/2025

Merci pour cette magnifique soirée dégustation du 6 mars avec les vignerons du Frioul ! ❤️😊

Merci à vous tous qui étiez présents, merci aux vignerons passionnés venus du Frioul pour partager leurs précieux nectars, merci à Alex Green (www.greenmediagroup.net) pour son excellent travail sur la communication, et merci à tous les nouveaux visages qui ont découvert avec nous les vins du Frioul.

🔗 Vous trouverez tous les vins de cette soirée sur le site www.viwaclub.ch.

Prochaine édition en 2027, nous nous réjouissons déjà de vous proposer un événement rempli de surprises avec une sélection renouvelée de domaines d'exception... 🍷

10/03/2025

Soirée dégustation avec les vignerons du Friuli

Merci pour cette magnifique soirée ! ❤️😊

Merci à vous chers amis et clients, merci aux responsables du lieu et à son équipe, merci à notre photographe (les images suivront dans les prochains jours) et surtout merci aux vignerons pour leur travail quotidien et leur bonne humeur.

Prochaine édition en 2027, nous nous réjouissons déjà de vous proposer un événement rempli de surprises…

PS : la photo avec les vignerons et notre ami Robert qui nous bien aider pour la soirée.

05/03/2025

🌟 PEPER, ZIRLO, OSTINATO et FAUSTO ne sont pas de simples vins, mais le résultat d'une quête d'excellence où chaque détail compte. Ces cuvées d'exception naissent d'une sélection minutieuse des plus beaux raisins, choisis avec passion pour leur qualité exceptionnelle.

⚜️ L'art de la vinification chez Spolert marie harmonieusement tradition et innovation. Les vins s'épanouissent lentement dans des amphores et des fûts de chêne français, développant des caractéristiques organoleptiques uniques qui reflètent la richesse de leur terroir d'origine.

🎯 Chaque vin Premium possède sa propre personnalité, façonnée par des techniques de macération et de vieillissement spécifiques. C'est cette attention aux détails qui permet d'exprimer pleinement la quintessence des cépages et la signature unique du terroir frioulan.

Découvrez les trésors de Spolert lors de notre événement de dégustation ce jeudi 6 mars!

🔗 Inscriptions ici: https://ViwaClub-6mars.eventbrite.ch

Adresse

Morges
1110

Téléphone

+41792379626

Site Web

http://www.viwaclub.ch/

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