Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:30 - 11:45 13:30 - 17:00 Dienstag 07:30 - 11:45 13:30 - 17:00 Mittwoch 07:30 - 11:45 13:30 - 17:00 Donnerstag 07:30 - 11:45 13:30 - 17:00 Freitag 07:30 - 11:45 13:30 - 16:30

Max Baldinger AG

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Max Baldinger AG

Die Max Baldinger AG bietet Ihnen eine umfassende Produktepalette zur Getränkeherstellung. Alles f?

05/08/2026

Unsere neue Webseite ist online! 🎉 / Notre nouveau site internet est en ligne !
Schaut vorbei: www.baldinger.biz

20/06/2026

🍒🍑 Steinobst-Saison = Gärquick-Zeit!
Kirschen, Zwetschgen & Co. warten auf die Verarbeitung – mit Gärquick «plus» gelingt die Maischebereitung in einem Schritt: Hefe, Nährstoffe und Pektinenzym wirken gemeinsam für eine zügige, vollständige Vergärung und ein sauberes Destillat.
✅ Einfache Anwendung – direkt beim Einmaischen

✅ Verflüssigt dickbreiige Maischen

✅ Ideal für Stein-, Kern- und Beerenobst
Jetzt im Baldinger Webshop erhältlich 👉 100 g & 1 kg Beutel

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🍒🍑 Saison des fruits à noyaux = saison du Gärquick !
Cerises, prunes et autres fruits attendent d'être transformés – avec Gärquick «plus», la préparation du moût se fait en une seule étape : levure, nutriments et pectinase agissent ensemble pour une fermentation rapide et complète, et un distillat propre.
✅ Application simple – directement à la mise en cuve

✅ Liquéfie les moûts épais

✅ Idéal pour fruits à noyaux, à pépins et baies
Disponible dès maintenant sur le webshop Baldinger 👉 sachets de 100 g & 1 kg

16/01/2026

Wir sind an der Agrovina 2026! 🍇
Besuch uns am Stand 1708 und entdecke Innovationen für Keller, Weinbau & Produktion.
🎟️ Gratis-Tickets available – solange Vorrat reicht!

10/12/2025

🚨 auch wir sind vom Ausfall bei WEBLAND betroffen:

Unsere Webseite ist eingeschränkt oder nicht erreichbar, E-Mails können nicht zugestellt werden. Wir bleiben erreichbar unter
📞 044 806 80 80
✉️ [email protected].
Wir informieren, sobald die Dienste wieder stabil sind. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

09/11/2025

Eine Gärstockung kommt in den besten Kellern vor – egal ob durch Nährstoffmangel, hohe Zuckergrade oder ungünstige Temperaturen. Wichtig ist, ruhig zu bleiben und gezielt zu handeln. Mit Uvaferm 43 Restart haben Sie die passende Hefe zur Hand, um blockierte Gärungen sicher wieder in Gang zu bringen.
Art. No. 69.163.50

26/01/2024

Agrovina 2024 - wir schauen auf 3 tolle Messetage zurück.
Es hat uns sehr gefreut, so viele Leute auf unserem Stand begrüssen zu dürfen! Wir hatten sehr interessante Gespräche, ausgezeichnete Momente zusammen und ganz einfach 3 schöne Tage in Martigny, inkl. einem feinen Raclette!
Ganz besonderen Dank geht an unsere Lieferanten, die uns grosszügig unterstütz haben und mit uns auf dem Stand waren: Speidel Tank- und Behälterbau GmbH , Tonnellerie Quintessence , Vinventions France , Lallemand

16/01/2024

Dank unseres großen Händlernetzes sind wir auch international mit unserem Produkten auf Messen vertreten. Im Januar direkt auf drei großen Ausstellungen in Sacramento, Martigny und Budapest.

Thanks to our large dealer network, we are also represented internationally with our products at trade fairs. In January, we attended three major exhibitions in Sacramento, Martigny and Budapest.

10/10/2023

Unerwartet reiche Ernte?
Wir können ab L***r liefern!

24/07/2023

... und schon ist der Farbumschlag vor der Tür!

JETZT ist der Zeitpunkt, um LALVIGNE MATURE und LALVIGNE AROMA auszubringen.
LALVIGNE AROMA: ergibt Weine mit höherer Aromakomplekiztät und einem besseren Mundgefühl, va für Weissweine
LALVIGNE MATURE: Weniger Adstringenz, weniger Bitterkeit, verbesserte Harmonie der Weine und verbesserte Qualität der Tannine. va für Rotweine

https://www.baldinger.biz/shop/index.php?route=product%2Fsearch&search=lalvigne&description=true&utm_source=socialmedia&utm_campaign=lalvigne

13/07/2023

Soeben eingetroffen: Holzchips französische Eiche speziell für Schweizer Rotwein (ASSEMBLAGE SUISSE ROUGE)
Zusammen mit OAK SOLUTIONS hat unser Önologe diese hochwertigen Eichenchips für Schweizer Rotweine entwickelt.
Dosierung: 1-3 g / Liter
Einsatz direkt nach der alkoholischen Gärung. Bitte beachten Sie die lokalen Vorschriften betreffend des Einsatzes!

Im Shop zu finden unter Art. no. 69.627.14
https://www.baldinger.biz/shop/index.php?route=product/product&product_id=13609&search=assemblage&description=true

Adresse

Alte Bahnhofstrasse 67
Rümikon
5464

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Freitag	07:30 - 11:45
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