Gwürzhüsli Bizarro AG

08/09/2026

Feierabend. Hunger. Und jetzt? 👀🍴

Nach einem langen Tag muss es in der Küche nicht kompliziert sein. Manchmal reichen ein paar einfache Zutaten, das passende Gewürz – und schon steht etwas Feines auf dem Tisch. 💚

Deshalb haben wir 5 schnelle Ideen für deine Feierabendküche zusammengestellt: unkompliziert, alltagstauglich und in 10–30 Minuten gemacht.

Vom knusprigen Chnoblibrot über Bruschetta und Pasta bis hin zu Bratkartoffeln und einer würzigen Couscous-Pfanne – da ist für jeden Feierabend etwas dabei. 😋

👉 Swipe dich durch unsere 5 Ideen und speichere dir den Beitrag für den nächsten „Was gibt’s heute zum Znacht?“-Moment.

Und jetzt sind wir neugierig: Was kommt bei dir auf den Tisch, wenn es schnell gehen muss? 👇💚

03/09/2026

Pilz Rahmsauce Bizarro mit Kalbfleisch, Rahm & Pilz Sösseli Gewürzmischung🍄🤎
So schmeckt gemütliche Herbstküche! Unsere Pilz-Rahmsauce ist wunderbar cremig, herrlich pilzig und passt perfekt zu Spätzli, Pasta oder Fleisch. Das Geheimnis? Unsere Kalbfleisch, Rahm & Pilz Sösseli Gewürzmischung. 🌿

Für 4 Personen brauchst du:
🧈 2 EL Butter
🧅 1 Zwiebel
🍄 750 g frische Pilze nach Wahl
🌿 2–3 TL Kalbfleisch, Rahm & Pilz Sösseli Gewürzmischung
🍷 ½ dl Weisswein
🥄 1 TL Bouillon Fleisch oder Vegi
🥛 2 dl Rahm
🥄 1 TL Maizena
etwas Pfeffer

Optional: ca. 500 g Kalbsgeschnetzeltes, Schweinsgeschnetzeltes oder Poulet

So geht’s:
Zwiebel hacken und in der Butter glasig dünsten. Nach Wunsch das Fleisch dazugeben und anbraten. Pilze beigeben und kurz mitdämpfen. Gewürzmischung unterrühren und mit Weisswein ablöschen. Kurz einköcheln lassen.

Bouillon dazugeben und mitkochen, anschliessend den Rahm einrühren. Maizena mit etwas Wasser anrühren, zur Sauce geben und alles nochmals kurz aufkochen. Mit Pfeffer abschmecken – fertig! 😍

Gwürzhüsli-Tipp: Den Weisswein kannst du nach Belieben auch durch etwas Cognac oder Wh**ky ersetzen.

Dazu noch feine Spätzli oder Nüdeli und das herbstliche Znacht ist perfekt. 🍂

Speichere Dir das Rezept für den nächsten Pilz-Abend ab! 📌
Und verrate uns: Team Spätzli oder Team Nüdeli? 👇

En Guete! 🤎🍄

01/09/2026

30/08/2026

🌿 Wir sind am Verenamarkt in Einsiedeln!

Kommt vorbei und besucht uns am Verenamarkt in Einsiedeln! Freut Euch auf feine Gewürze, aromatische Mischungen und ganz viel Genuss. Wir freuen uns auf Euren Besuch und viele schöne Begegnungen! ❤️

📍 Verenamarkt Einsiedeln
📅 31. August – 1. September

Öffnungszeiten:
Montag · 09.00–19.00 Uhr
Dienstag · 09.00–18.30 Uhr

Wir freuen uns auf Euch! 🌿

30/08/2026

Klein im Dösli, gross im Geschmack 🍄🤎

Steinpilzpulver ist ein echter kleiner Allrounder in der Küche – und kann viel mehr, als nur eine Pilzsauce zu verfeinern.

Ob im Risotto, Kartoffelstock, in cremigen Saucen, Suppen oder zu Gemüse: Schon etwas Steinpilzpulver bringt eine kräftige, herzhafte Pilznote ins Gericht.

Wir zeigen Euch 5 einfache Ideen, wie ihr Steinpilzpulver in der Küche verwenden könnt.

Schon gewusst? Pilze sind bekannt für ihren Umami-Geschmack – herzhaft, vollmundig und würzig. 🍄

📌 Speichert Euch den Beitrag für eure nächste Kochidee.

Und jetzt seid Ihr dran: Wofür verwendet ihr Steinpilzpulver am liebsten – oder habt Ihr es noch nie ausprobiert? 👇

🌿 Unser Steinpilzpulver findet Ihr natürlich bei uns im Gwürzhüsli.

27/08/2026

🌿 Wir sind an der OHA Thun!

Besucht uns an der OHA Thun und entdeckt die Welt der Gewürze. Wir freuen uns auf viele bekannte und neue Gesichter, gute Gespräche und natürlich ganz viel Genuss!

📍 Stand Nr. 601 · Halle 6
📅 28. August 2026 – 6. September 2026

Öffnungszeiten:
Mo–Do · 13.00–20.00 Uhr
Fr–Sa · 13.00–21.00 Uhr
So · 11.00–18.00 Uhr

Wir freuen uns auf euren Besuch! ❤️

21/08/2026

Gewürz des Monats: Oriental Spezial

Ein Hauch von Exotik für Deine Küche ✨

Diesen Monat nehmen wir Dich mit auf eine kulinarische Reise in den Orient. Unser Oriental Spezial ist eine aromatische Curry-Gewürzmischung mit angenehmer, milder Schärfe und einer wunderbar warmen Würze.

Paprika, Ingwer, Koriander, Cardamomen, Kreuzkümmel, Curcuma und weitere fein abgestimmte Gewürze verleihen der Mischung ihren unverwechselbaren Charakter. Ideal für Currygerichte, Poulet, Reisgerichte und natürlich den Schweizer Klassiker Riz Casimir.

Oriental Spezial – Curry-Gewürzmischung
90g Dösli · CHF 12.00

✓ Mild-würzig
✓ Vielseitig einsetzbar
✓ Ohne Geschmacksverstärker
✓ Ohne Konservierungsmittel

14/08/2026

🐚 Miesmuscheln Bizarro 🌿

Würzig, aromatisch und mit einer angenehmen Schärfe – ein unkompliziertes Muschelgericht für echte Genussmomente.

Zutaten:
1 kg Miesmuscheln
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Karotte
1 kleiner Lauch
1 EL Butter
1 Lorbeerblatt Bizarro
1–4 TL Chili gemahlen Bizarro
1 EL Marinara Spezial Bizarro
1–2 Gläser trockener Weisswein

Zubereitung:
Gemüse klein schneiden und in Butter andünsten. Lorbeer, Chili und Marinara Spezial dazugeben und mit Weisswein ablöschen. Die gereinigten Miesmuscheln hinzufügen, zugedeckt einige Minuten garen, bis sich die Muscheln geöffnet haben. Kurz durchschwenken und direkt servieren. 🥖🍷

31/07/2026

🍂 Die Herbstmarktsaison steht vor der Tür! 🍂

Schon bald sind wir wieder auf den schönsten Herbstmärkten der Schweiz unterwegs – und wir freuen uns riesig darauf, Dich persönlich an unserem Stand begrüssen zu dürfen! 🤎

Entdecke unsere feinen Gewürzmischungen, probiere unsere Spezialitäten und lass Dich inspirieren. Ob bewährte Klassiker oder neue Lieblingsgewürze – wir beraten Dich gerne und freuen uns auf viele schöne Begegnungen.

📍 Alle Marktdaten findest Du im Beitrag. Speichere ihn Dir am besten gleich ab, damit Du keinen Markt verpasst!

Wir freuen uns auf Deinen Besuch! 🍁

28/07/2026