Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Mardi 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Mercredi 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Jeudi 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Vendredi 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Samedi 08:15 - 17:00

Del Genio Artisans Bouchers SA

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Sion
Del Genio Artisans Bouchers SA

Artisans bouchers depuis 1981 Les artisans bouchers de Del Genio œuvrent depuis plus de 35 ans à votre service.

La qualité de l’offre est garantie par une sélection attentive, une transformation avec respect et une mise en valeur des meilleurs morceaux de viande. De plus, par respect des traditions et de l’environnement, Del Genio vous propose tout au long de l’année des produits saisonniers raffinés.

05/10/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 5 AU SAMEDI 10 OCTOBRE 2026
• Boudin noir
1.45 les 100gr

• Rôti de dinde au chorizo
2.60 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 28 SEPTEMBRE AU 10 OCTOBRE 2026
• Cime di Rapa
• Amarettini
• Spaguetti Bigoli
• Sauce poivre et fromage

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 28 SEPTEMBRE AU 10 OCTOBRE 2026
• Préparation pour chocolat chaud
• Lait d'or coco
• Thé Mellow Mandarine
***

Offrez un cadeau unique et gourmand
Invité chez des amis ?

Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
vous le cadeau idéal.

Passez commande dès maintenant et offrez un moment
de plaisir authentique avec un panier gourmand qui ne
ressemble à aucun autre !

Contactez-nous au 027 203 32 02
pour plus d'informations et pour personnaliser votre
panier.

***

Origines photos :
Del Genio Artisans Bouchers, Proviande, Viande
Suisse

02/10/2026

Découvrez Nathan, notre boucher, cuisinier et pâtissier !

Toujours de bonne humeur, Nathan met son savoir-faire et son enthousiasme au service de vos envies. Boucher, cuisinier et pâtissier, il aime les bons produits et sait aussi bien vous conseiller pour vos viandes que vous inspirer de belles idées gourmandes.

Dans son temps libre, Nathan aime faire de la moto et profiter des moments en famille. Et côté cuisine, une chose est sûre : il ne fait pas un seul repas sans viande !
Son petit plaisir ? Les grillades, et tout particulièrement une belle côte de bœuf, à partager autour d’un bon repas.

Alors, si vous ne le connaissez pas encore, venez faire sa rencontre au magasin. Nathan sera ravi de vous accueillir, de vous conseiller et de partager avec vous son amour des bons produits !

Pour vos prochains repas, faites confiance à Nathan : il saura vous donner de belles idées pour vous régaler !

26/09/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 28 AU 3 OCTOBRE 2026
• Filet mignon de porc
5.50 les 100gr

• Côte de bœuf rassie sur os
7.55 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 28 SEPTEMBRE AU 10 OCTOBRE 2026
• Cime di Rapa
• Amarettini
• Spaguetti Bigoli
• Sauce poivre et fromage

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 28 SEPTEMBRE AU 10 OCTOBRE 2026
• Préparation pour chocolat chaud
• Lait d'or coco
• Thé Mellow Mandarine
***

Offrez un cadeau unique et gourmand
Invité chez des amis ?

Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
vous le cadeau idéal.

Passez commande dès maintenant et offrez un moment
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Contactez-nous au 027 203 32 02
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Origines photos :
Del Genio Artisans Bouchers, Proviande, Viande
Suisse

25/09/2026

Un peu de nouveauté en magasin 🍁

De nouvelles saveurs ont fait leur arrivée ! Retrouvez notre assortiment de produits à base de sirop d’érable : sirop d’érable 100 % pur, crémeux d’érable, moutarde crémeuse, vinaigrette au sirop d’érable et poivre rose ainsi que crème balsamique au sirop d’érable.

Des produits artisanaux aux saveurs suisses et canadiennes, parfaits pour apporter une petite touche différente à vos plats. La moutarde, la vinaigrette et la crème balsamique accompagneront très bien vos viandes et vos salades, tandis que le crémeux et le sirop d’érable raviront les plus gourmands. 😋

🍁 À retrouver dès maintenant dans notre magasin !

19/09/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 21 AU 26 SEPTEMBRE 2026
• Palette de bœuf
3.05 les 100gr

• Steak de wapiti
5.20 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 14 AU 26 SEPTEMBRE 2026
• BIO Salsa pronta di Pomodoro ciliegino
• Casarecce a base di Mais e Riso (sans gluten)
• Cantucci Toscani ai fichi

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 14 AU 26 SEPTEMBRE 2026
• Sugo Piemontese Salsiccia e Barolo
• Torta di Torrone al Pistacchio e Mandorle
• Pici Toscani
***

Offrez un cadeau unique et gourmand
Invité chez des amis ?

Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
vous le cadeau idéal.

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Del Genio Artisans Bouchers, Proviande, Viande
Suisse

18/09/2026

Découvrez Benoît, notre boucher !

Depuis le mois d’août, Benoît a rejoint notre équipe, avec son sourire, sa bonne humeur et tout son savoir-faire.

Passionné par son métier, il aime prendre le temps de vous conseiller et de vous accompagner dans le choix de vos viandes, pour vous aider à préparer de bons petits plats à partager.

En dehors du magasin, Benoît profite pleinement de ses passions : le rugby, la randonnée, le ski et les sorties entre amis. Un vrai amoureux des moments conviviaux… tout comme des bons repas !

Son plat préféré ? La traditionnelle carbonade flamande, généreuse et savoureuse.
Alors, si vous ne le connaissez pas encore, venez faire sa rencontre au magasin.

Benoît sera ravi de vous servir, de vous conseiller et de partager avec vous son amour des bons produits.

Une visite chez nous, c’est toujours l’occasion de repartir avec de belles idées et de quoi régaler toute la famille !

14/09/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 14 AU 19 SEPTEMBRE 2026
• Tendrons de veau
37.80 les 100gr

• Jarret de bœuf avec os
20.70 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 14 AU 26 SEPTEMBRE 2026
• BIO Salsa pronta di Pomodoro ciliegino
• Casarecce a base di Mais e Riso (sans gluten)
• Cantucci Toscani ai fichi

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 14 AU 26 SEPTEMBRE 2026
• Sugo Piemontese Salsiccia e Barolo
• Torta di Torrone al Pistacchio e Mandorle
• Pici Toscani
***

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Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
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les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
vous le cadeau idéal.

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Origines photos :
Del Genio Artisans Bouchers, Proviande, Viande
Suisse

08/09/2026

Bravo à Loïc et son équipe pour leur victoire au concours de salaison organisé par l'EPCA de Sion ! 🏆
Leur talent et leur engagement ont été récompensés aujourd’hui. Une belle démonstration de savoir-faire artisanal !
📺 Vous pouvez revoir l’émission sur Canal 9 : https://canal9.ch/fr/vendredi-04-09-2026/ (de 8:25 à 11:10)
On les félicite chaleureusement pour cette belle réussite ! 👏

07/09/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 7 AU 12 SEPTEMBRE 2026
• Émincé de veau à mijoter
5.05 les 100gr

• Côtelette de porc
2.65 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 31 AOÛT AU 12 SEPTEMBRE 2026
• Crème carotte cumin
• Gaufre au paremesan
• Pacchieri

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 31 AOÛT AU 12 SEPTEMBRE 2026
• Sauce tomate Montepulcino
• Papardelle primavera
• Infusion Cerise-Banane
***

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les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
vous le cadeau idéal.

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05/09/2026

Del Genio vous donne rendez-vous à Chaindon !

Cette année, Del Genio Artisans Bouchers sera présent à la Foire de Chaindon avec son foodtruck ! 🔥

Entre deux tours de la foire, venez faire une pause gourmande et déguster nos spécialités préparées sur place. De quoi reprendre des forces tout en profitant de l’ambiance incontournable de Chaindon !

📅 Lundi 7 septembre 2026
📍 Route de Chaindon 9, 2732 Reconvilier

Repérez notre foodtruck et venez vous régaler avec nous ! 😉

Adresse

Route De Vissigen 44
Sion
1950

Heures d'ouverture

Lundi	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Mardi	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Mercredi	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Jeudi	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Vendredi	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Samedi	08:15 - 17:00

Téléphone

027 203 32 02

Site Web

https://shop.delgenio.ch/, https://www.instagram.com/boucherie_delgenio/, https://www.tiktok.com/@delgenioartisansbouche

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