Salaisons d'Anniviers SA

Salaisons d'Anniviers SA Fabrication de viande séchée, lard sec et jambon cru ainsi que plus de 30 sortes de saucisses sèche.

Ce samedi, Oria Liaci prendra le départ de Sierre-Zinal, l’un des grands rendez-vous de la saison. Une course exigeante,...
06/08/2026

Ce samedi, Oria Liaci prendra le départ de Sierre-Zinal, l’un des grands rendez-vous de la saison. Une course exigeante, dans notre belle région, qui demande autant de préparation que de mental. ⛰️🔥

À travers notre partenariat, nous sommes fiers d’accompagner une athlète de la région qui partage des valeurs qui nous tiennent à cœur.

Toute l’équipe des Salaisons d’Anniviers te souhaite une magnifique course, Oria. Profite de l’ambiance, donne tout sur les sentiers et garde encore un peu d’énergie pour la montée vers Zinal ! 💪

Bonne chance pour samedi, nous serons derrière toi jusqu’à la ligne d’arrivée !

📸 Yves Crettaz

IGP signifie Indication Géographique Protégée.C’est un label officiel qui protège le nom d’un produit lié à une région p...
04/08/2026

IGP signifie Indication Géographique Protégée.

C’est un label officiel qui protège le nom d’un produit lié à une région précise.
Pour obtenir cette appellation, au moins une étape importante de la fabrication, de la transformation ou de l’élaboration doit avoir lieu dans la zone géographique concernée.

Dans le cas de la viande séchée du Valais IGP, cela signifie que le produit respecte un cahier des charges précis, avec des règles liées à son origine, sa fabrication et son savoir-faire.

Ce label permet donc d’identifier un produit authentique, reconnu et protégé.

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g.g.A. steht für „geschützte geografische Angabe“.

Es handelt sich um ein offizielles Gütesiegel, das den Namen eines Produkts schützt, das mit einer bestimmten Region verbunden ist.

Um diese Bezeichnung zu erhalten, muss mindestens ein wesentlicher Schritt der Herstellung, Verarbeitung oder Zubereitung in dem betreffenden geografischen Gebiet stattfinden.

Im Fall des Walliser Trockenfleischs IGP bedeutet dies, dass das Produkt einem genauen Lastenheft entspricht, das Vorschriften hinsichtlich seiner Herkunft, seiner Herstellung und des damit verbundenen Know-hows enthält.

Dieses Gütesiegel ermöglicht es somit, ein authentisches, anerkanntes und geschütztes Produkt zu identifizieren.

Bonne fête nationale à toutes et à tous. 🇨🇭✨Toute l’équipe des Salaisons d’Anniviers vous souhaite un très beau 1er août...
01/08/2026

Bonne fête nationale à toutes et à tous. 🇨🇭✨

Toute l’équipe des Salaisons d’Anniviers vous souhaite un très beau 1er août, rempli de partage et de bons moments. ❤️🤍

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Einen schönen Nationalfeiertag an alle. 🇨🇭✨

Das gesamte Team von „Les Salaisons d’Anniviers“ wünscht euch einen wunderschönen 1. August voller gemeinsamer Erlebnisse und schöner Momente. ❤️🤍

On adore découvrir vos photos 📸Que ce soit sur Google, sur les réseaux ou directement en story, vos partages nous font t...
28/07/2026

On adore découvrir vos photos 📸

Que ce soit sur Google, sur les réseaux ou directement en story, vos partages nous font toujours plaisir.

C’est grâce à vos photos, vos avis et vos recommandations que d’autres personnes découvrent nos produits et notre savoir-faire.

Alors un grand merci à toutes celles et ceux qui prennent le temps de partager un petit bout des Salaisons d’Anniviers autour d’eux ❤️

📸 Eirik B.

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Wir freuen uns riesig über eure Fotos 📸

Ob auf Google, in den sozialen Netzwerken oder direkt in den Stories – wir freuen uns immer über eure Beiträge.

Dank eurer Fotos, Bewertungen und Empfehlungen entdecken andere Menschen unsere Produkte und unser Know-how.

Deshalb ein großes Dankeschön an alle, die sich die Zeit nehmen, ein kleines Stückchen von „Les Salaisons d’Anniviers“ mit ihrem Umfeld zu teilen ❤️

📸 Eirik B.

La saucisse pur bœuf est fabriquée uniquement à partir de viande de bœuf suisse. 🇨🇭Contrairement aux saucisses qui conti...
23/07/2026

La saucisse pur bœuf est fabriquée uniquement à partir de viande de bœuf suisse. 🇨🇭

Contrairement aux saucisses qui contiennent aussi du porc, elle offre un goût plus franc et une texture légèrement plus ferme. Une belle alternative pour celles et ceux qui apprécient davantage le bœuf ou qui sont simplement moins amateurs de porc.

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Die Rindfleischwurst wird ausschliesslich aus Schweizer Rindfleisch hergestellt. 🇨🇭

Im Gegensatz zu Würsten, die auch Schweinefleisch enthalten, zeichnet sie sich durch einen reineren Geschmack und eine etwas festere Konsistenz aus. Eine tolle Alternative für alle, die Rindfleisch bevorzugen oder einfach weniger auf Schweinefleisch stehen.

Notre magasin de Vissoie est accessible à toute heure grâce à l’application Ceres24. 📱Vous entrez en toute autonomie, ch...
21/07/2026

Notre magasin de Vissoie est accessible à toute heure grâce à l’application Ceres24. 📱

Vous entrez en toute autonomie, choisissez vos produits et payez directement sur place.

Vous pouvez ainsi retrouver nos salaisons quand vous le souhaitez, même le soir, la nuit ou le week-end.

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Unser Geschäft in Vissoie ist dank der Ceres24-App rund um die Uhr zugänglich. 📱

Sie betreten das Geschäft ganz selbstständig, wählen Ihre Produkte aus und bezahlen direkt vor Ort.

So können Sie unsere Wurstwaren jederzeit kaufen, auch abends, nachts oder am Wochenende.

18/07/2026

Félicitation pour ta superbe performance 🥇

Connaissez-vous vraiment nos Salaisons ? 🤔Parmi ces quatre propositions, une saucisse n’a jamais été produite chez nous....
16/07/2026

Connaissez-vous vraiment nos Salaisons ? 🤔

Parmi ces quatre propositions, une saucisse n’a jamais été produite chez nous. Saurez-vous retrouver laquelle ?

🍺 A - Bière
🌿 B - Thym
🌼 C - Edelweiss
🐗 D - Sanglier

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Le génépi, c’est une petite plante aromatique emblématique de nos Alpes. 🌿⛰️Elle pousse en altitude, au cœur des paysage...
14/07/2026

Le génépi, c’est une petite plante aromatique emblématique de nos Alpes. 🌿⛰️

Elle pousse en altitude, au cœur des paysages rocheux de montagne, et se distingue par son parfum intense, ses notes herbacées et sa légère amertume.

Nous l’ajoutons à l’assaisonnement de notre cochonnet, fabriqué à partir de viande suisse de porc et de bœuf. Elle lui apporte une saveur subtile, typiquement alpine, qui rappelle immédiatement nos montagnes.

Un petit morceau de nature valaisanne à partager à l’apéro ! ❤️

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Génépi ist eine kleine, für unsere Alpen typische aromatische Pflanze. 🌿⛰️

Sie wächst in den Höhenlagen, inmitten felsiger Berglandschaften, und zeichnet sich durch ihren intensiven Duft, ihre krautigen Noten und ihre leichte Bitterkeit aus.

Wir fügen ihn der Würzmischung für unser „Cochonnet“ hinzu, das aus Schweizer Schweine- und Rindfleisch hergestellt wird. Er verleiht ihm einen subtilen, typisch alpinen Geschmack, der sofort an unsere Berge erinnert.

Ein kleines Stück Walliser Natur, das man zum Apéro genießen kann! ❤️

🥩 À chacun son format, selon sa consommationParce que chaque client a ses habitudes, nous proposons plusieurs choix de c...
09/07/2026

🥩 À chacun son format, selon sa consommation

Parce que chaque client a ses habitudes, nous proposons plusieurs choix de conditionnement pour nos produits.

Tranché, en barquettes, entier, demi, demi sans couenne, en portion… vous choisissez le format qui vous convient le mieux.

Pour un apéritif, une raclette, un repas en famille ou simplement pour avoir toujours un bon morceau sous la main, nos produits s’adaptent à votre manière de consommer.

Simple, pratique et pensé pour vous éviter le gaspillage.

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🥩 Für jeden das passende Format, ganz nach Ihrem Bedarf

Da jeder Kunde seine eigenen Gewohnheiten hat, bieten wir unsere Produkte in verschiedenen Verpackungsgrößen an.

In Scheiben geschnitten, in Schalen, ganz, halbiert, halbiert ohne Schwarte, in Portionen… wählen Sie das Format, das am besten zu Ihnen passt.

Ob für einen Aperitif, ein Raclette, ein Familienessen oder einfach, um immer ein gutes Stück griffbereit zu haben – unsere Produkte passen sich Ihrem Verzehrverhalten an.

Einfach, praktisch und darauf ausgelegt, Verschwendung zu vermeiden.

Adresse

Rte Des Landoux 35
Vissoie
3961

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Dienstag 07:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Mittwoch 07:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Donnerstag 07:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Freitag 07:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Samstag 08:00 - 12:00

Telefon

0041274752121

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