Salaisons d'Anniviers SA

Salaisons d'Anniviers SA Fabrication de viande séchée, lard sec et jambon cru ainsi que plus de 30 sortes de saucisses sèche.

Bonne fête nationale à toutes et à tous. 🇨🇭✨Toute l’équipe des Salaisons d’Anniviers vous souhaite un très beau 1er août...
01/08/2026

Bonne fête nationale à toutes et à tous. 🇨🇭✨

Toute l’équipe des Salaisons d’Anniviers vous souhaite un très beau 1er août, rempli de partage et de bons moments. ❤️🤍

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Einen schönen Nationalfeiertag an alle. 🇨🇭✨

Das gesamte Team von „Les Salaisons d’Anniviers“ wünscht euch einen wunderschönen 1. August voller gemeinsamer Erlebnisse und schöner Momente. ❤️🤍

On adore découvrir vos photos 📸Que ce soit sur Google, sur les réseaux ou directement en story, vos partages nous font t...
28/07/2026

On adore découvrir vos photos 📸

Que ce soit sur Google, sur les réseaux ou directement en story, vos partages nous font toujours plaisir.

C’est grâce à vos photos, vos avis et vos recommandations que d’autres personnes découvrent nos produits et notre savoir-faire.

Alors un grand merci à toutes celles et ceux qui prennent le temps de partager un petit bout des Salaisons d’Anniviers autour d’eux ❤️

📸 Eirik B.

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Wir freuen uns riesig über eure Fotos 📸

Ob auf Google, in den sozialen Netzwerken oder direkt in den Stories – wir freuen uns immer über eure Beiträge.

Dank eurer Fotos, Bewertungen und Empfehlungen entdecken andere Menschen unsere Produkte und unser Know-how.

Deshalb ein großes Dankeschön an alle, die sich die Zeit nehmen, ein kleines Stückchen von „Les Salaisons d’Anniviers“ mit ihrem Umfeld zu teilen ❤️

📸 Eirik B.

La saucisse pur bœuf est fabriquée uniquement à partir de viande de bœuf suisse. 🇨🇭Contrairement aux saucisses qui conti...
23/07/2026

La saucisse pur bœuf est fabriquée uniquement à partir de viande de bœuf suisse. 🇨🇭

Contrairement aux saucisses qui contiennent aussi du porc, elle offre un goût plus franc et une texture légèrement plus ferme. Une belle alternative pour celles et ceux qui apprécient davantage le bœuf ou qui sont simplement moins amateurs de porc.

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Die Rindfleischwurst wird ausschliesslich aus Schweizer Rindfleisch hergestellt. 🇨🇭

Im Gegensatz zu Würsten, die auch Schweinefleisch enthalten, zeichnet sie sich durch einen reineren Geschmack und eine etwas festere Konsistenz aus. Eine tolle Alternative für alle, die Rindfleisch bevorzugen oder einfach weniger auf Schweinefleisch stehen.

Notre magasin de Vissoie est accessible à toute heure grâce à l’application Ceres24. 📱Vous entrez en toute autonomie, ch...
21/07/2026

Notre magasin de Vissoie est accessible à toute heure grâce à l’application Ceres24. 📱

Vous entrez en toute autonomie, choisissez vos produits et payez directement sur place.

Vous pouvez ainsi retrouver nos salaisons quand vous le souhaitez, même le soir, la nuit ou le week-end.

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Unser Geschäft in Vissoie ist dank der Ceres24-App rund um die Uhr zugänglich. 📱

Sie betreten das Geschäft ganz selbstständig, wählen Ihre Produkte aus und bezahlen direkt vor Ort.

So können Sie unsere Wurstwaren jederzeit kaufen, auch abends, nachts oder am Wochenende.

18/07/2026

Félicitation pour ta superbe performance 🥇

Connaissez-vous vraiment nos Salaisons ? 🤔Parmi ces quatre propositions, une saucisse n’a jamais été produite chez nous....
16/07/2026

Connaissez-vous vraiment nos Salaisons ? 🤔

Parmi ces quatre propositions, une saucisse n’a jamais été produite chez nous. Saurez-vous retrouver laquelle ?

🍺 A - Bière
🌿 B - Thym
🌼 C - Edelweiss
🐗 D - Sanglier

Donnez votre réponse en commentaire ! 👇

Le génépi, c’est une petite plante aromatique emblématique de nos Alpes. 🌿⛰️Elle pousse en altitude, au cœur des paysage...
14/07/2026

Le génépi, c’est une petite plante aromatique emblématique de nos Alpes. 🌿⛰️

Elle pousse en altitude, au cœur des paysages rocheux de montagne, et se distingue par son parfum intense, ses notes herbacées et sa légère amertume.

Nous l’ajoutons à l’assaisonnement de notre cochonnet, fabriqué à partir de viande suisse de porc et de bœuf. Elle lui apporte une saveur subtile, typiquement alpine, qui rappelle immédiatement nos montagnes.

Un petit morceau de nature valaisanne à partager à l’apéro ! ❤️

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Génépi ist eine kleine, für unsere Alpen typische aromatische Pflanze. 🌿⛰️

Sie wächst in den Höhenlagen, inmitten felsiger Berglandschaften, und zeichnet sich durch ihren intensiven Duft, ihre krautigen Noten und ihre leichte Bitterkeit aus.

Wir fügen ihn der Würzmischung für unser „Cochonnet“ hinzu, das aus Schweizer Schweine- und Rindfleisch hergestellt wird. Er verleiht ihm einen subtilen, typisch alpinen Geschmack, der sofort an unsere Berge erinnert.

Ein kleines Stück Walliser Natur, das man zum Apéro genießen kann! ❤️

🥩 À chacun son format, selon sa consommationParce que chaque client a ses habitudes, nous proposons plusieurs choix de c...
09/07/2026

🥩 À chacun son format, selon sa consommation

Parce que chaque client a ses habitudes, nous proposons plusieurs choix de conditionnement pour nos produits.

Tranché, en barquettes, entier, demi, demi sans couenne, en portion… vous choisissez le format qui vous convient le mieux.

Pour un apéritif, une raclette, un repas en famille ou simplement pour avoir toujours un bon morceau sous la main, nos produits s’adaptent à votre manière de consommer.

Simple, pratique et pensé pour vous éviter le gaspillage.

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🥩 Für jeden das passende Format, ganz nach Ihrem Bedarf

Da jeder Kunde seine eigenen Gewohnheiten hat, bieten wir unsere Produkte in verschiedenen Verpackungsgrößen an.

In Scheiben geschnitten, in Schalen, ganz, halbiert, halbiert ohne Schwarte, in Portionen… wählen Sie das Format, das am besten zu Ihnen passt.

Ob für einen Aperitif, ein Raclette, ein Familienessen oder einfach, um immer ein gutes Stück griffbereit zu haben – unsere Produkte passen sich Ihrem Verzehrverhalten an.

Einfach, praktisch und darauf ausgelegt, Verschwendung zu vermeiden.

Le séchage est une étape essentielle dans la fabrication des salaisons. 🔍Après le salage, les pièces sont suspendues dan...
06/07/2026

Le séchage est une étape essentielle dans la fabrication des salaisons. 🔍

Après le salage, les pièces sont suspendues dans un environnement où la température, l’humidité et la circulation de l’air sont maîtrisées. Au fil des semaines, la viande perd une partie de son eau, sa texture s’affine et ses arômes se développent.

Chaque produit demande du temps, de la précision et du savoir-faire. Ici, on ne brusque pas les choses. ⏳

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Das Trocknen ist ein wesentlicher Schritt bei der Herstellung von Pökelfleisch. 🔍

Nach dem Salzen werden die Fleischstücke in einer Umgebung aufgehängt, in der Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftzirkulation genau geregelt werden. Im Laufe der Wochen verliert das Fleisch einen Teil seines Wassergehalts, seine Textur verfeinert sich und seine Aromen entfalten sich.

Jedes Produkt erfordert Zeit, Präzision und Fachwissen. Hier wird nichts überstürzt. ⏳

Avec qui partagerais-je un apéro ces prochains jours ? 🍷Quelques tranches de cochonnet aux herbes, un bon verre, une tab...
02/07/2026

Avec qui partagerais-je un apéro ces prochains jours ? 🍷

Quelques tranches de cochonnet aux herbes, un bon verre, une table, et les bonnes personnes autour.

Simple, local, efficace. Le genre d’apéro qui commence avec juste un petit morceau et qui finit rarement comme prévu. 😄

Identifie la personne qui devrait ramener le vin ! 👇

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Mit wem würde ich in den nächsten Tagen einen Aperitif genießen? 🍷

Ein paar Scheiben Kräuter-Schweinefleisch, ein gutes Glas Wein, ein Tisch und die richtigen Leute drum herum.

Einfach, regional, perfekt. Die Art von Aperitif, die mit nur einem kleinen Häppchen beginnt und selten so endet, wie geplant. 😄

Sag uns, wer den Wein mitbringen soll! 👇

Adresse

Rte Des Landoux 35
Vissoie
3961

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Dienstag 07:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Mittwoch 07:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Donnerstag 07:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Freitag 07:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Samstag 08:00 - 12:00

Telefon

0041274752121

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