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LaboratorioPasta PastaManufaktur // Pasta Fresca // Sugos // Ital. Spezialitäten // TakeAway

Zwei Menschen. Eine Idee. Eine Menge Pasta.Marco und Thomas könnten unterschiedlicher nicht sein. Zum Glück. Denn genau ...
09/09/2026

Zwei Menschen. Eine Idee. Eine Menge Pasta.

Marco und Thomas könnten unterschiedlicher nicht sein. Zum Glück. Denn genau daraus entsteht Labo Pasta: aus zwei Charakteren, einer gemeinsamen Vision und dem Anspruch, Pasta nicht einfach herzustellen, sondern ernst zu nehmen.
Der Rest ist Handwerk.

Warum Auftauen, wenn es auch direkt geht?Unsere Pasta kommt direkt aus dem Tiefkühler ins kochende Wasser. Kein Auftauen...
08/09/2026

Warum Auftauen, wenn es auch direkt geht?
Unsere Pasta kommt direkt aus dem Tiefkühler ins kochende Wasser. Kein Auftauen. Kein Warten. Kein Verlust von Geschmack oder Konsistenz.
Einfach ins Wasser geben und geniessen.

Labo Pasta für professionelle Küchen.Handwerklich gefertigt, zuverlässig im Service und gemacht für Gerichte, die in Eri...
02/09/2026

Labo Pasta für professionelle Küchen.
Handwerklich gefertigt, zuverlässig im Service und gemacht für Gerichte, die in Erinnerung bleiben.

Interesse an unserem B2B-Sortiment? Kontaktieren Sie uns.

"Pasta mit geschmolzenem Käse ist das Einzige, das ich immer wieder essen könnte."— Yotam Ottolenghi
26/08/2026

"Pasta mit geschmolzenem Käse ist das Einzige, das ich immer wieder essen könnte."

— Yotam Ottolenghi

Hinter jedem Teller steht ein Mensch. Hinter Labo Pasta steht Marco.Ein Produkt ist nur so gut wie die Hände, die es for...
24/08/2026

Hinter jedem Teller steht ein Mensch. Hinter Labo Pasta steht Marco.

Ein Produkt ist nur so gut wie die Hände, die es formen. Marco kocht nicht einfach nur; er erschafft. Jede Zutat, jede Bewegung in der Küche ist eine bewusste Entscheidung.
Er ist der Mann, der dafür sorgt, dass Qualität kein leeres Versprechen bleibt, sondern ein Erlebnis auf Ihrem Teller wird. Man kann Leidenschaft nicht fälschen. Entweder man hat sie, oder man hat sie nicht.

Und Marco? Er lebt sie.

21/08/2026

Keine Zeit für Kompromisse. Aber Zeit für Perfektion.

Die Mittagspause ist keine Verhandlungsbasis. Sie ist heilig. Wenn die Zeit knapp ist, greifen die Unwissenden zu Fast Food. Die Kenner kommen zu Labo Pasta. In wenigen Minuten bereit, auf den Punkt gekocht, kompromisslos im Geschmack.

Ein LUNCH TAKE AWAY, das keine Wünsche offen lässt, weil wir keine Abkürzungen bei der Qualität machen.

Das Fundament jedes Meisterwerks.Man kann kein außergewöhnliches Produkt auf mittelmäßigen Grundlagen errichten. Deswege...
19/08/2026

Das Fundament jedes Meisterwerks.

Man kann kein außergewöhnliches Produkt auf mittelmäßigen Grundlagen errichten. Deswegen fängt alles hier an: bei der besten Schweizer Semola. Als stolzer Partner von Swissmill setzen wir auf kompromisslose Qualität aus unserer Heimat.

Das Getreide, die Vermahlung, die Textur, es ist kein Zufall, dass unsere Pasta diesen unverkennbaren Biss hat. Es ist das Ergebnis einer bewussten Partnerschaft mit den Besten. Qualität man nicht.

Man wählt sie aus.

Ihre Meinung ist kein Detail. Sie ist das Urteil.Wir arbeiten nicht für Komplimente. Wir arbeiten für Perfektion. Wenn S...
17/08/2026

Ihre Meinung ist kein Detail. Sie ist das Urteil.

Wir arbeiten nicht für Komplimente. Wir arbeiten für Perfektion. Wenn Sie unsere Pasta probiert haben, haben Sie eine Entscheidung getroffen. Hat es Ihnen bei uns gefallen? Sagen Sie es uns. Nicht aus Höflichkeit, sondern weil echte Handwerkskunst ein ehrliches Echo verdient.

Jetzt bewerten. Link in Bio.

13/08/2026

Hören Sie genau hin. Das ist die Wahrheit.

Machen Sie den Ton an. Das ist La Monferrina in Aktion. Für manche ist es nur eine Maschine. Für uns ist es ein Orchester. Jedes Geräusch, jeder Takt ist das Ergebnis von Präzision und Leidenschaft. In einer Welt, die immer lauter wird, ist dies der Klang von echter Qualität. Keine Effekte. Keine Filter. Nur das Handwerk in seiner reinsten Form.

Hören Sie den Unterschied. Das ist Labo Pasta.

Labo Pasta ist wieder offen.Die Legenden sind zurück. Nach einer kurzen, aber wohlverdienten Pause kehren die Architekte...
05/08/2026

Labo Pasta ist wieder offen.

Die Legenden sind zurück. Nach einer kurzen, aber wohlverdienten Pause kehren die Architekten des Geschmacks zurück. Thomas, der Stratege mit dem scharfen Blick, und Marco, der Meister der Fülle und des Geschmacks.

Sie haben die Welt bereist, Inspiration gesammelt und sind nun bereit, die Labo Pasta-Küche erneut zu erobern. Es ist mehr als eine Wiedereröffnung; es ist die Rückkehr der kulinarischen Avantgarde. Bereiten Sie sich vor. Die Pasta-Revolution geht weiter.

Adresse

Stegstrasse 1
Wädenswil
8820

Öffnungszeiten

Dienstag 10:00 - 18:30
Mittwoch 10:00 - 18:30
Donnerstag 10:00 - 18:30
Freitag 10:00 - 18:30
Samstag 10:00 - 16:00

Telefon

+41794714531

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