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Exzellenter Champagner Drink responsibly

19/06/2026

Absoluter Burner im Doppelpack! Die Degustationsbox mit Eric Rodez Les Genettes 2014 und Les Beurys 2014 bietet die seltene Gelegenheit, zwei Einzellagen aus Ambonnay direkt miteinander zu vergleichen. Beide Champagner stammen aus Grand-Cru-Parzellen, werden ohne malolaktische Gärung vinifiziert und vollständig in Holzfässern ausgebaut. So steht das Terroir im Mittelpunkt und zeigt eindrucksvoll, wie unterschiedlich sich zwei Lagen innerhalb derselben Gemeinde ausdrücken können.

12/04/2026

Domaine Carre Frères, Les Champs des Maladries. Wer sein Herz für weisse Burgunder entdeckt hat, der wird hier die Liebe finden.

11/04/2026

Der neue Champagner von Franck Pascal Luminance 2019, ein reiner Blanc de Blancs, ist nach 5 Jahre Hefelagerung endlich bei uns angekommen. Fazit: We like very much!

https://champagne.zuerich/franck-pascal-luminance-2019/

26/03/2026

Kürzlich durften wir diesen Wein entdecken und so viel vorweg: Er hat uns geflasht! Denn der Espumoso von dem spanischen Meister ist glasklar, frisch, salzig und ausgewogen - da ist einfach enorm viel Spass im Glas!

18/03/2026

Unser Tipp zum Osterfest. 🐇

22/02/2026

Gestern zu frischen, irischen Austern wieder mal einen Fleuron 2019 auf den Papillen tanzen lassen. Was für ein Spasswein, auf den Punkt Dosiert.

Im Mund präsentiert er sich reich, cremig und unglaublich intensiv, mit einer pikanten Note, die die Zunge regelrecht tanzen lässt. Der Wein gleitet wie eine goldgelb-fruchtige Welle über den Gaumen und zeigt dabei alles, wofür Gimonnet steht.

Haben eben ein Kistli vom Geschäft, in das private Weinlager transferiert.

https://champagne.zuerich/pierre-gimonnet-cuvee-fleuron

20/02/2026

Ab sofort werden wir das wieder öfters kredenzen, denn das mögen wir soooo gerne! Wunderbar elegant, frisch, viel Kreide, zero Gramm Fett, so puristisch und dann noch ohne Schwefel. sagen wir da gerne als professionelle Verkoster 😂

13/12/2025

It's time to bring some fresh caviar to the table. Usually only available in Michelin star restaurants, N25 and Kaviari are now available to order. We deliver chilled, via Express Over-Night
https://champagne.zuerich/produkt-kategorie/zubehoer/caviar/

Adresse

Birmensdorferstrasse 441
Zürich
8055

Telefon

+41765059060

Webseite

http://www.champagne.zuerich/

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