Beauté, Class & Nature

05/04/2025

26/03/2025

GÂTEAU À LA BANANE 😋
Ingrédients:
3 bananes moyennes mûres
3 oeufs
250 g de farine
150g de sucre
60 ml de lait
80 g de beurre
15 g de levure chimique
1 cuillère à café d'essence de vanille
1 pincée de sel
Préparation:
1. Dans un bol, mettez les bananes hachées. On l'écrase à la fourchette jusqu'à obtenir une sorte de purée. Nous réservons cette purée qui sera la base de notre gâteau à la banane.
2. Dans un autre bol, mettez les œufs et battez-les au fouet jusqu'à ce qu'ils doublent de volume. Ensuite, nous ajoutons l'essence de vanille, le sucre, le lait, une pincée de sel et le beurre, que nous avons préalablement fait fondre au micro-ondes. On bat encore jusqu’à ce que tous les ingrédients soient intégrés.
3. Ensuite, nous tamisons la farine et la levure sur cette pâte. On mélange à nouveau le tout au fouet jusqu'à ce que ce soit bien intégré. Ensuite, on ajoute la purée que l’on avait réservée et on mélange le tout.
4. Graisser un moule à pâtisserie avec du beurre et y verser la pâte. Nous mettons le moule au four, préalablement chauffé à 190ºC, et le laissons là pendant environ 40 minutes.
5. Enfin, on pique le gâteau avec un cure-dent. Si ça ressort propre, c'est prêt. Sinon, on laisse cuire encore quelques minutes. Une fois complètement cuit, nous le sortons du four et le laissons reposer environ une heure, afin qu'il refroidisse et se compacte.

27/12/2024

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17/10/2024

06/10/2024

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