Cacao Taller

Cacao Taller hacemos nuestro popio chocolate con el metodo Bean To Bar, es decir hacemos nuestras propias formulas desde el tostado del grano hasta convertirlo en chocoate.

Nos vemos con lo mejor de las viñas de Cachapoal, maridajes soñado y música maravillosa... Panorama perfecto en
27/05/2026

Nos vemos con lo mejor de las viñas de Cachapoal, maridajes soñado y música maravillosa... Panorama perfecto en

Nuestro rincón cito en junto a las .cco preparados para regalonear a tu Mamá
07/05/2026

Nuestro rincón cito en junto a las .cco preparados para regalonear a tu Mamá

Porque Mamá merece más que un regalo… merece vivir una experiencia única. Te compartimos algunas de nuestras opciones pe...
03/05/2026

Porque Mamá merece más que un regalo… merece vivir una experiencia única.
Te compartimos algunas de nuestras opciones pensadas para sorprender, emocionar y regalonear con lo mejor del chocolate artesanal. Cada detalle está hecho con dedicación, sabor y mucho cariño 💕

Haz de este día un recuerdo inolvidable
📩 Escríbenos para elegir el regalo perfecto

Hoy día de descanso y de renovar energías para seguir entregándoles lo mejor.Felicidades a quienes dan todo de si cada d...
01/05/2026

Hoy día de descanso y de renovar energías para seguir entregándoles lo mejor.
Felicidades a quienes dan todo de si cada día.
Atte
Familia Cacao

24/04/2026

El chocolate no está malo, está hablando.
Aprende a entenderlo.

11/03/2026

Las grageas de chocolate se construyen capa por capa.
En este proceso usamos cristalización inducida por enfriamiento:
capas finas de chocolate + aire frío = cristalización rápida de la manteca de cacao.
Para que funcione bien es clave controlar:
🌡 temperatura del chocolate
🌬 aire frío
💧 humedad del ambiente
Así logramos grageas brillantes y estables.
¿Conocías este proceso?
Te leo en los comentarios 📝

04/03/2026

El hermano rubio también es familia. 🍫✨
Misma columna vertebral. Distinta personalidad.

03/03/2026

¿Sabías que el paladar puede detectar partículas sobre 30 micras?
Refinar no es moler más.
Es entender estructura y fluidez.

01/03/2026

“Cuando entiendes la estructura interna…
el chocolate obedece.” 🍫⚡

❤️🍫
22/02/2026

❤️🍫

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Calama 2075, El Boldo 5
Curicó
3340001

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