Productos del Mar "Abarca".

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Amigos, Abarca Satisface todas tus necesidades Culinarias del Mar. Porque Trabajamos para todos ustedes, con la mejor calidad de Productos y al mejor Precio. Tenemos la Responsabilidad Social de entregar lo mejor de lo mejor en sus Mesas.

11/03/2014

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PRODUCTOS DEL MAR AL POR MAYOR.

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06/03/2014

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26/02/2014

ESTIMADOS,
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03/02/2014

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SALTEADO DE MARISCOS Y VEGETALES AL WOKPara Recordar-Tiempo de preparación: 25 minutos-(4 personas)-Calorías. 365 por po...
28/01/2014

SALTEADO DE MARISCOS Y VEGETALES AL WOK

Para Recordar
-Tiempo de preparación: 25 minutos
-(4 personas)
-Calorías. 365 por porción

Ingredientes
Sal y pimienta
¼ taza de salsa de soya
¼ taza de vinagre de manzana
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 ½ cucharadita de maicena
1 cucharada de aceite
1 pimiento rojo cortado en tiras delgadas
½ taza de cebollín en láminas delgadas
2 zanahorias cortadas en tiras delgadas
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
700 gr de mariscos surtidos (choritos, navajuelas, tumbao, machas, etc.)
1 cucharada de perejil picado fino

-Preparar la salsa en un recipiente mezclando el vinagre, salsa de soya, aceite de sésamo y la maicena. Reservar.
-En un sartén grande o wok calentar el aceite agregar el pimiento, cebollín y zanahoria cocinar por 2 minutos y agregar el jengibre rallado y cocinar por 4 minutos más.
-Agregar los mariscos surtidos e incorporar bien, mantener en el fuego por 3 minutos más y agregar la salsa preparada, cocinar por 2 minutos más hasta que la salsa espese.
-Servir caliente espolvoreado con perejil picado fino.

28/01/2014

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14/01/2014

AMIGOS, NO OLVIDEN QUE PESCADOS Y MARISCOS LIMPIAN TU ORGANISMO.
TEN SIEMPRE PRESENTE UNA DIETA CON ESTOS PRODUCTOS.

03/01/2014

STOCK DE:

CHORITOS.
PAILA MARINA 1.
PAILA MARINA 2.
SURTIDO MARISCOS
NAVAJUELAS
MERLUZA FILETE
SALMÓN FILETE
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03/01/2014

CALDILLO MARISCOS (EL REPONEDOR).
Ingredientes: 6 personas

1 kg. de choritos
3 kgs. mariscos surtidos
1 cebolla cortada en pluma
1 morrón
Ajo
Sal
Pimienta
Orégano
Laurel
Aceite
4 papas
1 lt. de vino blanco

Preparación:

póngalos a cocer los mariscos desconchados, cuando estén listos, deje enfriar y (guarde el caldo). Luego, ponga a freír la cebolla, ajo, condimentos y agregue el caldo que guardó, después ponga los mariscos, unas papas cortadas en bastón, morrón en juliana, agregue el vino y deje al fuego por 25 minutos aproximadamente con la olla destapada (así queda mas espeso y concentrado). Cuando ya esté todo listo y lo vaya a servir, caliente con agua caliente los pocillos de greda (ideales para este plato) y sirva el delicioso caldillo, el que puede decorar con perejil/cilantro picado. Y para un plato como este, la compañía de un Vino Blanco es in dispensable e ideal.

23/12/2013

Amigos, para esta Navidad los mejores productos del mar de la región, los encuentras en abarca.
Con todas las reglas de sanidad, porque queremos entregar calidad y buenos precios a todos ustedes
Un abrazo

Dirección

San José De La Mariquina
5150000

Horario de Apertura

Lunes 09:30 - 14:00
15:30 - 19:30
Martes 09:30 - 14:00
15:30 - 19:30
Miércoles 09:30 - 14:00
15:30 - 19:30
Jueves 09:30 - 14:00
15:30 - 19:30
Viernes 09:30 - 14:00
15:30 - 19:30
Sábado 09:30 - 14:00
15:30 - 19:30
Domingo 09:30 - 14:00

Teléfono

+56983568273

Página web

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