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¡Los verdaderos amantes, realmente se apasionan por lo que hacen! Nosotros por el café ¿Y tu?

Con Coffee Lovers, puedes conocer mas de cerca la pasión y el arte de como preparar café para que puedas acompañar tus momentos especiales con los que mas quieres. Para lograr las mas exquisitas recetas café, puedes adquirir a través nuestro los elementos claves para la preparación. Desde practicas cafeteras para tu hogar u oficina, hasta maquinas profesionales para tu empresa o emprendimiento. Nos preocupamos por ti y por eso nuestros equipos tienen la garantía mas amplia del mercado en Colombia. 3 AÑOS DE GARANTIA EN LOS GRUPOS Y EN LA CALDERA

Sólo comunícate con nosotros para que empieces a disfrutar de esta maravillosa experiencia con nosotros.

13/09/2026

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Seguro este nuevo articulo te va a encantar😍

Mama Africa es el blend emblemático de Pascucci, la gran marca italiana de café. Y ahora tiene su propia cafetería en la Argentina. Queda en..
La entrada Mama Africa tiene su propia cafetería se publicó primero en Sommelier de Café.
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Mama Africa es el blend emblemático de Pascucci, la gran marca italiana de café. Y ahora tiene su propia cafetería en la Argentina. Queda en..

12/09/2026

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Puntos clave El espresso premezclado se ha convertido este año en uno de los temas más controvertidos en el mundo del café de especialidad, después de haber comenzado como una técnica poco conocida para ahorrar tiempo. Este método, adoptado inicialmente como una solución práctica para las ...

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Los shots fríos y extraídos con antelación reducen el tiempo de preparación de las bebidas lácteas a tan solo diez segundos.

10/09/2026

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El agua con la que se hace el café deja depósitos de cal y minerales, comúnmente llamados sarro, en los conductos internos, la bomba y..
La entrada ¿Descalcificar? Sí, es fundamental se publicó primero en Sommelier de Café.
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El agua con la que se hace el café deja depósitos de cal y minerales, comúnmente llamados sarro, en los conductos internos, la bomba y..

09/09/2026

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Puntos clave A medida que los tostadores crecen, muchos consideran expandirse más allá de sus comunidades locales, ya sea a nivel nacional o internacional. Aunque una cosa es la teoría y otra la práctica. Entrar en mercados nuevos y desconocidos requiere un enfoque muy distinto de lo que f...

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Los mercados emergentes de café de especialidad, como el sudeste asiático, ofrecen la oportunidad de capitalizar un crecimiento floreciente.

07/09/2026

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Puntos clave La diferenciación de marca siempre ha sido un elemento clave del café de especialidad. Los tostadores hacen hincapié en su compromiso con la calidad, la sostenibilidad, la artesanía y la consistencia para fidelizar a sus clientes y atraer a otros nuevos. El aumento de las tasa...

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Muchos tostadores han renovado sus empaques y el mensaje de su marca para mantener relevancia y conectar con los clientes.

05/09/2026

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Puntos clave En el mundo del café de especialidad, la excelencia se persigue con precisión científica y esto debería extenderse a la limpieza del equipo. Los baristas dedican innumerables horas a perfeccionar su oficio, ajustando meticulosamente los espressos y manteniendo un control rigur...

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Ni siquiera los mejores granos lograrán destacar si el equipo de preparación alberga residuos de aceite o partículas de café acumuladas.

02/09/2026

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Puntos clave En la caficultura, la pérdida de rendimiento suele atribuirse a factores fuera del control del productor: un brote inesperado de roya, periodos de sequía prolongados o la constante volatilidad de los precios en el mercado internacional. A pesar de eso, el panorama es más ampli...

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Reemplazar la intuición por registros objetivos permite identificar qué prácticas son rentables y evitar gastos innecesarios.

31/08/2026

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Puntos clave En los últimos años, la cofermentación ha acaparado el debate sobre el procesamiento del café. Ha dividido al mundo cafetero en dos bandos: los que celebran la cofermentación como una auténtica innovación y los que la consideran una técnica que socava el terroir. El debate con...

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La cofermentación es ahora una categoría de procesamiento del café consolidada, aunque sigue siendo objeto de controversia.

29/08/2026

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Puntos clave Los procesos experimentales se han convertido en una de las etapas más importantes del café de especialidad porque han permitido desarrollar perfiles sensoriales inéditos y captar la atención de compradores dispuestos a explorar nuevas experiencias. Al mismo tiempo, alrededor ...

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La complejidad técnica no garantiza rentabilidad, el éxito financiero requiere un análisis riguroso de los costos operativos.

26/08/2026

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Puntos clave Observa las finales del Campeonato Mundial de Baristas (WBC por sus siglas en inglés) y surgirá un patrón familiar. Los competidores de Estados Unidos, Australia, los países nórdicos, Reino Unido y Japón dominan las finales, un reflejo de dónde echó raíces el café de especiali...

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El costo, el entrenamiento y los visados siguen siendo las mayores barreras para una representación más amplia en estos escenarios.

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Calle 73# 22-49
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Lunes	9am - 6pm
Martes	9am - 6pm
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