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🥚🤎 ¡Feliz Día Mundial del Huevo! 🍪✨

Hoy celebramos uno de los ingredientes más versátiles de nuestra cocina: ¡el huevo! 🥚

Es el aliado perfecto para darle estructura, suavidad y una textura deliciosa a nuestras preparaciones. Y qué mejor manera de celebrarlo que con unas irresistibles galletas de vainilla con chispas de chocolate. 🍪🍫

✨ Crujientes por fuera, suaves por dentro y llenas de chocolate.

📝 Ingredientes:

1 huevo
125 g de mantequilla a temperatura ambiente
100 g de azúcar moreno
50 g de azúcar blanco
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 g de harina
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 pizca de sal
150 g de chispas de chocolate 🍫

🥣 Preparación:

Precalienta el horno a 180 °C.
Mezcla la mantequilla con ambos tipos de azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Agrega el huevo y la vainilla, e integra bien.
Incorpora la harina, el bicarbonato y la sal.
Añade las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
Forma bolitas de masa y colócalas en una bandeja con papel para hornear, dejando espacio entre ellas.
Hornea durante 10–12 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Deja enfriar unos minutos… ¡y disfruta de estas delicias! 🤎
🥚💛 Hoy celebramos al huevo y todo lo que aporta a nuestras recetas favoritas.

💬 Cuéntanos: ¿eres del team galletas suaves o crujientes?

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