11/09/2026
CORDIAL INVITACIÓN para conocer la más reciente obra de Marjorie Ross, coedición Editorial de la UNED - EUNED - Editorial Costa Rica.
Disponible en Librerías UNED.
Anoten la fecha:
Sábado 26 de setiembre, 5 pm
Presentación de la obra: Mujeres del caldero, sus historias, sus recetas y yo, de Marjorie Ross en Chubascos.
Nos reuniremos para compartir con la autora y conocer más detalles de tan fascinante obra, recientemente publicada por la Editorial Costa Rica.
Reservas al 8980 2500. Cupo Limitado.
En Mujeres del caldero, sus historias, sus recetas y yo, Marjorie Ross, Premio Nacional de Cultura Magón 2023, escritora e investigadora del patrimonio culinario costarricense, reúne décadas de indagación sobre la cocina, la memoria y la experiencia de las mujeres.
A partir de cuadernillos manuscritos, recetarios impresos, publicaciones periódicas y documentos familiares, la autora reconstruye las vidas de mujeres que conservaron y transmitieron conocimientos fundamentales para la historia cultural del país. Sus recetas, lejos de ser simples instrucciones culinarias, se revelan como testimonios de vida, espacios de creatividad y archivos íntimos donde quedaron registrados saberes, afectos y formas de comprender el mundo.
Este libro entrelaza investigación histórica, memoria personal y más de trescientas recetas para ofrecer una mirada singular sobre la cocina como ámbito de identidad, creación y transmisión cultural. Una obra que rescata voces, documentos y tradiciones indispensables para comprender una parte esencial de nuestra herencia colectiva.
Cordial invitación abierta al público y gratuita.
No hay consumo mínimo.
