Chutný pikantní křupavý salát plný vitamínů a probiotik...Jde o pikantní křupavý salát připravený z nakládané a fermentované (kvašené) zeleniny a dalších ingrediencí. Kimchi (nebo někdy také nazývané kimchee) je tradiční fermentovaná korejská pochoutka, která je vyrobena ze zeleniny a koření. Je to národní pokrm z Koreji a je staré jako Korea sama. Nutriční hodnoty kimchi -
Kimchi je nízkokalorick
é, s vysokým obsahem vlákniny a živin. je často podáváno jako příloha. Je zásobárnou řady vitaminů, jako je vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 a vitamin C. Kimchi je také bohaté na esenciální aminokyseliny a minerální látky,
jako je železo, vápník, selen. Kimchi má v sobě impozantní množství silných antioxidantů a má i výhody probiotik ve formě Lactobacillus bakterií. Obsahuje řadu zdravých látek včetně kapsaicinu, chlorofyl, karotenoidy, flavonoidy a isothiokyanáty
s nízkým obsahem tuku a cukru. Ke zdraví prospěšným účinkům Kimchi patří zejména pozitivní účinky na srdce (celý kardiovaskulární systém) a na trávicí systém. Množství antioxidantů v kimchi se projevuje v boji proti rakovině, cukrovce, obezitě, atopické dermatitidě i žaludečním vředům. Flavonoidy a probiotika, na které je kimchi bohaté, pomáhají v boji proti stárnutí, pomáhají udržet správnou hladinu cholesterolu a posilují imunitní systém. Kimchi má opravdu delikátní chuť. A jako bonus navíc – má spoustu zdravotních výhod. To potvrzuje ostatně i množství výzkumů. Zde je soupis několika zdravotních benefitů, které Kimchi nabízí:
trávení a trávící systém, Cholesterol, Antioxidanty, Atopická dermatitida, bojuje proti obezitě, imunitní systém, Anti-aging vlastnosti - proti stárnutí, rakovina, cukrovka, žaludeční vředy. složení : pekingské zelí, jarní cibulka, kedluben, rybí omáčka, chilli, sůl, zázvor, mrkev, med, česnek
alergeny : rybí omáčka, celer
cena : 140,-- Kč za sklenici
------------------------------------------------------------------------------
Druhy domácích nudlí, které vyrábíme:
- vlasové nudle
- široké nudle
- polévkové drobení
složení : pšeničná hrubá mouka, vejce, voda
návod na přípravu : obsah sáčku vysypeme do vroucí osolené vody a vaříme cca 7 min
minimální trvanlivost 1 rok od data výroby
alergeny : lepek, vejce
cena : 140,-- Kč/kg
Sdíleno s: Veřejný
Výslovnost jména
