10/08/2026
🍯 Máme to černé na bílém. Náš je výborné kvality. ❤️🐝
Náš med z letošního medobraní prošel laboratorním rozborem ve Výzkumném ústavu včelařském a získal certifikát ČESKÝ MED. 🇨🇿
A výsledky nám udělaly obrovskou #
radost:
🐝 HMF méně než 1,8 mg/kg při limitu pro Český med až 20 mg/kg. Takto nízká hodnota ukazuje na velmi čerstvý med, který nebyl poškozen nevhodným zahříváním nebo skladováním.
💛 Aktivita diastázy 37,0 - přitom požadované minimum je pouhých 8. Krásný výsledek ukazující na zachovalou přirozenou enzymatickou aktivitu medu.
💧 Obsah vody jen 16,3 % – norma Český med dovoluje maximálně 18 %. Med je tedy krásně vyzrálý.
🍯 Fruktóza + glukóza 73,8 % – s velkou rezervou nad požadovaným minimem 60 % pro květový med.
A sacharóza? Méně než 0,2 % při povoleném maximu 5 %.
Takže ano – certifikát je pro nás radost. Ale ještě větší radost máme z těch čísel za ním. Protože tenhle med normu jen nesplnil. V některých ukazatelích ji překonal opravdu výrazně. 🐝❤️
A přesně takový med chceme dávat do našich sklenic.
Českej Med. Z Vysočiny, od našich včel až k vám. 🍯🇨🇿
https://eshop.ceskejmed.cz/med-kvetovy/
