Katies Cup Cakes

09/10/2024

25/06/2024

12/05/2024

Malinová Pavlova

21/04/2024

Spousta lidí se mě vlastně ptá, kde na to při třech dětech beru čas. Odpovědět je přitom velmi jednoduché. Je to můj relax. Chvíle v kuchyni kdy po mně nikdo nic nechce je uklidňující 😅 A hlavně je to signál, že maminka něco peče a bude mňamka 🤣

Další velkou otázkou je, co mě k pečení přivedlo? A je to CUPCAKES. Malý dortík v papíru plněný jakýmkoliv krémem, ovocným rozvarem nebo čokoládou. Ozdobený krémem a nějakou perličkou nakonec.
Do těchto dortíků jsem se úplně zamilovala. Jeden čas byly na denním pořádku. Dělala jsem je na tisíc způsobů a jeden byl lepší než druhý.

Poté se nabalily dorty k narozeninám, makronky, cakepops a další. Vždy si nastavím cíl a k tomu mířím a nebo naopak. Náhodou jedete se synem v autě a ten prohodí že by si dal cupcaky, protože dlouho nebyly 😂

A tak tu jsou s čokoládovým korpusem, burákovým máslem nebo jahodovou marmeládou, s krémem mascarpone a šlehačky, na kterém jako královna sedi jahoda 🧁🍓

30/03/2024

Booba

22/02/2024

Eclairs

22/02/2024

Eclairs

Francouzský zákusek, který se svým způsobem podobá našemu věnečku.

Rozdíl je v stříkání odpalovaného těsta na plech, zatím co naše věnečky se stříkají do koleček. Eclairs se stříká v proužcích na plech. Zatímco věneček se prokrajuje a plní se dvě poloviny tady náplň stříkáme do samotného korpusu. A namáčení do polevy je stejné.

Řekla bych, že je to krásné oživení, pokud zrovna nemáte chuť na věneček, ale rádi byste odpalované těsto. 😉

Tyto jsou plněné Lemon Card s tvarohem a namáčené v hořké čokoládě.

17/02/2024

Skvělý dort jako dárek ke kulatému výročí. Ozdobit se dá čímkoliv. V tomto případě vanilkový korpus, s jahodami, vanilkovým krém, malinami a borůvkama.

11/02/2024

Cake pops ,,Dortová lízátka"

Na dětskou párty jako dělaná. Korpus může být jakýkoliv, nejlépe se dělají ze zbytku korpusu a krému. Můžete namáčet v jakékoliv čokoládě, a posypat čímkoliv co máte po ruce 😉

11/02/2024

Ninjago