Tak trochu jiná cukrářka

Tak trochu jiná cukrářka moderní & umělecká cukrařina

09/09/2026

Od SVĚT PLODŮ jsem pro vás dostala slevový kód “Jinacukrarka25” tak vyražte na nákupy! Nezapomeňte nakoupit jejich boží pekany nebo vanilkové produkty s 25 % slevou ✨

Recept 👇🏻

Těsto:
500g hladké mouky
50g cukr krupice
150ml oleje
1 balíček sušeného droždí
2 žloutky
cca 200 ml vlažného mléka (druhou polovinu lít do těsta po částech podle hutnosti těsta)
špetka soli
1 Hokkaidó dýně (očistit, na pyré nepoužívat slupku)

Náplň:
150-200g změklého másla
0,5 balíčku skořice
200g cukru krupice
hrst pekanů

+ pekany naspod pekáčku

Recept na karamel mám na profilu.

Pečeme na 170° zhruba 40 minut. Po upečení obrátíme pekáček dnem vzhůru a necháme vychladnout. Šneci z pekáčku vypadnou sami 😅

02/09/2026

3 věci, které mě štvou na cukrařině:

1. Štve mě, jak moc se cukrařina romantizuje.

Lidi vidí hezké zdobené dortíčky a něžné klidné pohyby. A jasně, i to cukrařina je. Ale taky je to řemeslo a občas docela slušná dřina. Za jedním dortem jsou hodiny práce, příprav, úklidu, mytí nádobí a řešení věcí, které se samotným dortem vlastně vůbec nesouvisí.
Takže ne, celý den si jen nepouštím hudbu a nehraju si s krémem. Realita je o dost míň romantická.

2. Štve mě, že kritika od jiného cukráře je hned braná jako hejt

Jakmile profesionální cukrář řekne něco jiného než „nádhera, dokonalost“, hned se řeší, že chce někoho shodit nebo se nad něj povyšuje. Jenže odborná kritika není automaticky útok.
Podle mě je pro člověka, který se chce zlepšovat, mnohem přínosnější občas slyšet nebo číst i něco nepříjemného než jen další srdíčko. Tak zkuste nachvilku dát ego stranou.

3. Štve mě, že si lidi neuvědomují, kolik času tahle práce zabere

Když mi někdo napíše, jestli bych mu nemohla udělat za týden třeba perníčky? No hádej, nemohla.

Ne že by se to nedalo stihnout. Jenže kromě toho už mám naplánované objednávky, výrobu pro kavárny a další práci.
Když je kalendář plný týdny dopředu, další hodiny do něj prostě magicky nenacpu. Lidi často vidí jen hotový výrobek, ne všechno, co je kolem něj.

Tak schválně. Co vás na vašem oboru nejvíc štve, ale lidi zvenku to vůbec nechápou? 👀

A tak podruhé zpečetili lásku. Bude to rok od chvíle kdy jsem upekla tento dort. Na oslavu lásky. Na druhou svatbu. Děku...
26/08/2026

A tak podruhé zpečetili lásku.

Bude to rok od chvíle kdy jsem upekla tento dort. Na oslavu lásky. Na druhou svatbu.
Děkuji za připomenutí těchto milých chvilek.

Fotila: Silvie Valoušková | Rodinná fotografka

12/08/2026

Nebuďte pussyny 💞

27/07/2026

Nemuset se stydět za indiánky ✅

22/07/2026

Tohle je příběh o tom, jak jsem sváděla boj s umělou inteligencí 😅

Hele mně nevadí, když pro inspiraci posíláte fotky vygenerované AI. Naopak proč ne. Jsem ráda když máte jasnou představu a já vím od čeho se můžu odpíchnout. ALE prosím myslete na to, že to vyrábím rukama z hmoty, která je určena k jídlu. 💗

Dorty, dezerty a život 🎀
20/07/2026

Dorty, dezerty a život 🎀

13/07/2026

Do půlnoci 13.7. platí 20 % slevový kód "Jinacukrarka20" na nákup u SVĚT PLODŮ tak vyražte na nákup dobrot třeba na tyhle Pavlovky s čokoládou a karamelem 🤩

Recept 👇🏻
na šest velkých pusinek

110g bílku (zhruba ze 3 vajec velikosti L)
200g cukru krupice
80g hořké čokolády

na krém
330g karamelové čokolády
325g horké smetany
325g studené smetany
3 plátky želatiny

Recept na slaný karamel najdete na profilu 🌸

Ahoj kamarádi! až do půlnoci 13.7. platí 20 % slevový kód na nákup u SVĚT PLODŮ 🌸 Jinacukrarka20 🌸
10/07/2026

Ahoj kamarádi! až do půlnoci 13.7. platí 20 % slevový kód na nákup u SVĚT PLODŮ 🌸 Jinacukrarka20 🌸

Adresa

Lazne Luhacovice

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Tak trochu jiná cukrářka zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie