Atelier Venku

Atelier Venku Zahrady • vzdělávání • život venku

09/09/2026

Tak takhle upřenej pohled už jsem dlouho nezažila. Ten ani nemrknul 😂 žabák šmírák 🤪

jestli něco dělám🤪

🥧 Podzim a švestky. Všude švestky! Hodně švestek! Mňam! A tady jeden recept na dokonalé koláče s makovou drobenkou🙌🏻 nem...
08/09/2026

🥧 Podzim a švestky. Všude švestky! Hodně švestek! Mňam! A tady jeden recept na dokonalé koláče s makovou drobenkou🙌🏻 nemáte zač 💁🏽‍♀️

• 1,5 hrnku hladké mouky
• 3/4 hrnku mléka (možná trochu víc)
• pytlíček sušeného droždí
• 1/2hrnku cukru
• 2 žloutky
• špetka soli
• kůra z 1 citronu
• 1/2 hrnku oleje

Mléko lehce ohřej, popraš moukou a cukrem, nasyp droždí, nech vzejít kvásek. Do kvásku vmíchej olej. Kvásek s olejem nalij do mísy s moukou a špetkou soli, přidej žloudky, kůru, vypracuj hladké těsto, které nelepí. Pokud lepí zapraš moukou.

Nech 1,5 hodky kynout, pak vymodeluj placky, okraje potri rozšlehaným vajíčkem a na ně polož vypeckované pokrájené švestky.

Na závěr posyp mákem smíchaným s cukrem moučkou (cca 7lžic máku a 3 lžíce cukru). Než je dáš péct, na každý koláč dej kostičku másla. Pečou se 15min v horkém vzduchu na 195stupnu.

Po vytažení z trouby potři rozpuštěným máslem.
Mňam!

Jen jsem se vrátila z dovolené, hned jsem se pustila do nového zahradního projektu. 🛠️Ne proto, že bych to měla v plánu....
02/09/2026

Jen jsem se vrátila z dovolené, hned jsem se pustila do nového zahradního projektu. 🛠️

Ne proto, že bych to měla v plánu. Naopak. Ve dnech, kdy bych měla sklízet dary zahrady, zavořovat, chystat Viktorku do školy a dohánět resty, kterých se díky dovolené nahromadilo celkem dost, jsem se rovnou pustila do stavby něčeho nového. Ne proto, že bych chtěla, ale proto, že si to situace žádá. Schválně! Tipněte si, co stavím 🤪😂

31/08/2026

Pokud máte v zahradě svah nebo jiné místo, které se vám nechce sekat, volte půdokryvné trvalky nebo keře. Ideálně stálezelené. A protože móda skalníků je dávno pryč, přicházím se spolehlivou alternativou.

Persicaria (Bistorta) affinis ´Donald Lowdnes’ je nízká stálezelená trvalka, která barví okraje listů do červena. Kvete růžovo červenými “kartáčky” od července do září a je velmi spolehlivá. Nepustí mezi sebe plevel, rozrůstá se do zeleno červených polštářů a ozdobí i polostinné zákoutí. A pozor! Nežerou ho srnky 👌🏻 Na rdesno nedám dopustit 🩷

Norsko🩵 moje srdce zaplesalo z pohledu, jak krasné může bylinné patro být. Takové kompozice by žádný krajinář nevymyslel...
28/08/2026

Norsko🩵 moje srdce zaplesalo z pohledu, jak krasné může bylinné patro být. Takové kompozice by žádný krajinář nevymyslel. Někdy až hřích do takového pokladu šlápnout.

Obzvlášť mě zaujal dřín švédský (Cornus suecica) a bříza trpasličí (Betula nana) 😍 ze kterých bych si nejraději udělala porost svahů ve své zahradě. Spolu s vřesy boží kombinace! Asi se budu muset na sever vydat ještě jednou, až dříny pokvetou 😍😍😍

No a teď zpátky do práce! Čeká mě příprava edukačních programů a krásná, ale hodně zapeklitá zahrada.

Programy zde:www.atelier-venku.cz/vzdelavani

No neee! to je ale uuuuroda!😂Mám radost z každého dozrálého plodu (který nesežral slimák nebo neuschnul).Máte to tak tak...
14/08/2026

No neee! to je ale uuuuroda!😂
Mám radost z každého dozrálého plodu (který nesežral slimák nebo neuschnul).

Máte to tak taky?😁

Přátelé, začínám pociťovat lehký smutek. Dnes jsem musela natáhnout ponožky a teplý svetr, ráno byla fakt 🥶 u nás 7°C.A ...
12/08/2026

Přátelé, začínám pociťovat lehký smutek. Dnes jsem musela natáhnout ponožky a teplý svetr, ráno byla fakt 🥶 u nás 7°C.

A proč je mi to líto? Já mám to léto rok od roku radši a radši. A jedna z TOP letních věcí jsou koláče z čerstvě sklizeného ovoce.

Tak aby bylo veseleji, přidávám recept na prima koláč, který provoní i chladnější dny.

Ovocný koláč s ořechy
•2 vejce
•3/4 hrnku třtinového cukru
•1/2 hrnku slunečnicového oleje
•1 hrnek mléka
•1 banán
•2 hrnky hladké špaldové mouky
•1/2 hrnku mletých lískáčů
•1 kypřící prášek do pečiva
•špetka soli
• 320 g ostružin, borůvek, rybízu nebo jiného ovoce
• oříšky na posypání

Nechte si 😋 a napište, jak vám koláč chutnal.

Adresa

Liberec
46001

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Atelier Venku zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Atelier Venku:

Odkazy

Sdílet