06/08/2026
🥛🧀🍞 Hodnota pH je klíčovým faktorem ovlivňujícím chuť, texturu, trvanlivost i bezpečnost potravinářských výrobků. Profesionální přenosný pH-metr HI98161 je navržený přímo pro potravinářský provoz – od výrobní linky až po výstupní kontroly.
Proč se HI98161 hodí do potravinářství:
🔹 Speciální elektroda FC2023 Foodcare s tělem z potravinářského PVDF plastu
🔹 Funkce CAL Check upozorní, pokud je sonda znečištěná zbytky potravin a kalibrace je nespolehlivá
🔹 Přesnost až ±0,002 pH, rozlišení až 0,001 pH
🔹 Voděodolné provedení IP67, odolá i nárazům v provozu
🔹 Ukládání dat vč. SLP protokolu a přenos přes USB pro dohledatelnost šarží
Kde všude se HI98161 využívá?
✔️ těsto a pečivo
✔️ mléko, jogurty a sýry
✔️ maso, sushi
✔️ rýže
✔️ další hotové výrobky a polotovary
Přístroj je dodávaný jako kompletní sada s elektrodou, kalibračním roztokem, čisticím roztokem pro mléčné výrobky a odolným přepravním kufříkem.