29/04/2026
Croquembouche je dezert, který na první pohled působí jednoduše, ale skrývá v sobě preciznost, trpělivost a respekt k detailu.
Na kurzu jsme si prošli celý proces od odpalovaného těsta, přes jemný vanilkový Crème pâtissière až po samotné skládání věže.
Každý krok má své místo. A když se propojí, vznikne něco, co stojí za to 🤍😊