01/08/2026
🐝 Máme velkou radost – náš med obstál v odborné laboratoři! 🍯🌿
Ivka poslala dva vzorky našeho medu z Levandulové farmy Strání do laboratoře Výzkumného ústavu včelařského v Dole a oba vzorky dopadly výborně. Získali jsme certifikaci ČESKÝ MED pro rok medobraní 2026. 💛
A co nás těší nejvíc?
Nejde jen o krásnou barvu a chuť medu, ale i o výsledky odborného rozboru. Laboratoř sledovala například obsah vody, HMF, sacharózu a elektrickou vodivost. Tyto hodnoty napovídají o kvalitě, vyzrálosti, šetrném zpracování a původu medu.
🍯 U našich vzorků byl zjištěn nízký obsah HMF pod 1,8 mg/kg, což je velmi pěkný ukazatel šetrného zacházení s medem. Obsah vody byl 15,2 % a 16,8 %, tedy hodnoty, které svědčí o dobře vyzrálém medu.
Za tímto výsledkem je hlavně práce našich včel. 🐝
Celou sezonu létají po levanduli, bylinkách, ovocných stromech, loukách a krajině Bílých Karpat. My se jim snažíme vytvořit co nejlepší podmínky a k medu přistupovat s respektem – tak, aby zůstal poctivý, kvalitní a co nejblíže přírodě.
Pro nás je to krásné potvrzení, že práce na farmě, péče o včely a krajinu mají smysl. 🌿
Děkujeme našim včelkám za jejich neuvěřitelnou práci a všem vám, kteří náš med ochutnáváte, podporujete a vracíte se k nám. 💜
Kdo už náš med z Levandulové farmy Strání ochutnal? 🍯🐝