20/08/2026
🔥 Recept na grilované kalamáry 🔥
Mořské plody jsou skvělým a chutným osvěžením grilovacího repertoáru, což se hodí obzvlášť v horkých letních dnech, kterých je letos požehnaně 🥵
Kalamáry na grilu s olivovým olejem a citronem, ve spojení s ohněm a kouřem, vás a vaše hosty přenesou ke středozemnímu moři.
Než se ale pustíme do samotného receptu, víte, jaký je rozdíl mezi olihněmi a kalamáry? 🦑
Je to jedna a ta samá věc, ten stejný hlavonožec. Jedná se o hlavonožce oliheň, pro kterou se používá i kulinářský pojem kalamár. V podstatě jsou to ale synonyma.
V tomto receptu na kalamáry na grilu použijeme hlavní část tohoto mořského plodu - jeho tělo. Budeme jej grilovat samotné, bez hlavy i bez chapadel. Takto se olihně aji nejčastěji prodávají.
Celý recept najdete u nás na webu 👇
https://www.flamaro.cz/clanky/detail/grilovane-kalamary-s-olivovym-olejem-a-citronem.htm