07/03/2026
🌱 Der erste Brokkoli ist im Boden! 🥦
Am Dienstag haben wir bei schönem Sonnenschein den ersten Brokkoli gepflanzt. ☀️
Damit die Pflanzen gut starten können, wurde das Beet anschließend mit Vlies abgedeckt – für eine kleine Verfrühung und als Schutz vor den noch kalten Nächten.
💚 Warum Brokkoli ein echtes Superfood ist:
🥦 sehr reich an Vitamin C – gut fürs Immunsystem
🥦 enthält viele Antioxidantien zum Schutz der Zellen
🥦 liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Calcium
🥦 reich an Ballaststoffen – gut für die Verdauung
Wenn alles gut wächst, gibt es den frischen Brokkoli voraussichtlich ab Mitte Mai im Hofladen. 🌿🧺