The HARZ DISTILLERY

19/06/2026

SUNNY WOODWALK

Unser fruchtiger Signature Drink direkt aus dem Harz!

Das brauchst du:

• 5 cl WOODWALK Classic
• 1 cl MIRABELLEN Likör
• 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
• 1,5 cl Maracuja Sirup
• 2 cl Ananassaft
• 3-4 Zweige Rosmarin

Und so einfach geht’s:

Alle Zutaten zusammen mit dem Rosmarinzweig und Eiswürfeln in einen Shaker geben. Kräftig shaken und anschließend durch einen Strainer sowie ein feines Teesieb doppelt abseien.
Als Garnitur empfehlen wir: Zitronenzesten und Rosmarinzweige
Glasempfehlung: Coupette vorgekühlt

Mit diesem leckeren Drink kann der Sommer kommen!

SIGNATURE DRINK HARZ
BAD LAUTERBERG IM HARZ
The HARZ DISTILLERY
ERLEBNISDESTILLERIE IM HARZ

17/06/2026

In unserer Self-Guided Tour entdeckt ihr die Welt unserer Destillerie mit allen Sinnen. An verschiedenen Stationen könnt ihr die Leidenschaft hinter unserem Handwerk hautnah erleben und spannende Einblicke in die Kunst des Destillierens gewinnen.

Seid ihr schon einmal durch unsere Ausstellung gegangen?

Mehr Infos zu den Erlebnissen vor Ort auf: www.theharzdistillery.de

17/06/2026

Neu bei uns in Bad Hatzburg: Die Harz Distillery aus Bad Lauterberg! 🥃

Handgemachte Spirituosen aus dem Harz – perfekt zum Verschenken oder selbst Genießen.

Unsere Sorten:

• Wood Walk Harz Dry Gin
• Williamsbirnen Brand
• Haselnuss Likör
• Himbeer Geist

10/06/2026

Unser WOODWALK Gin entsteht aus vier charaktergebenden und sorgfältig hergestellten Destillaten: waldige Noten, klare Wacholderaromen, fruchtig-erdige Nuancen und eine frische Zitrusnote.

Jedes Destillat wird einzeln hergestellt und erst anschließend mit viel Sorgfalt zu unserem Gin vereint. So entsteht ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das die Vielfalt des Harzes widerspiegelt.

Von rauen Wäldern und moosigen Bächen bis hin zu sonnigen Lichtungen und wilden Beeren, wie ein Waldspaziergang im Harz.

08/06/2026

Der Juni steht bei uns ganz im Zeichen des Gins. Direkt am Eingang begrüßt euch unsere Gin-Insel mit dem WOODWALK CLASSIC und dem WOODWALK INTENSE.

Vier einzeln destillierte Destillate vereinen sich zu einem Geschmackserlebnis, das an einen Spaziergang durch die Wälder des Harzes erinnert – frisch, aromatisch und charakterstark.

Kommt vorbei, entdeckt unsere Produkte des Monats und erfahrt in den kommenden Wochen mehr über die Besonderheiten unseres Gins.

The HARZ DISTILLERY
GIN
WOODWALK
ERLEBNISDESTILLERIE
BAD LAUTERBERG IM HARZ
PRODUKT DES MONATS

02/06/2026

Diesen Sonntag von 13-18 Uhr geöffnet!

Wir freuen uns, euch in unserer Erlebnisdestillerie begrüßen zu dürfen.

Entdeckt unsere Ausstellung bei einer Self-Guided Tour – ganz entspannt auf eigene Faust – und rundet euren Besuch mit einem Tasting in unserem Store ab.

Kommt vorbei, erlebt, probiert und genießt.

Wir freuen uns auf euch!

Erlebe unsere Erlebnis-Destillerie im Harz: Touren & Tastings, handgemachte Spirituosen aus eigener Produktion. Jetzt besuchen oder im Online-Shop bestellen.

01/06/2026

Zu Beginn des neuen Monats möchten wir euch wieder zwei Produkte näher vorstellen: unseren WOODWALK Gin Classic und Intense.

Ausgewählte Botanicals werden zu vier eigenen Destillaten veredelt: waldig, wacholderklar, fruchtig-erdig, zitronig-frisch. Die Fichtenspitzen werden von uns im Harz handgepflückt.

Für alle, die neugierig sind: ihr könnt jederzeit während unserer Öffnungszeiten bei einem Tasting im Store in den Genuss unserer Produkte kommen und dabei erfahren, was sie so besonders macht.

28/05/2026

Unser Außengelände hat endlich ein neues Gesicht bekommen! Mit der schönen Bepflanzung freuen wir uns über noch mehr Atmosphäre und Aufenthaltsqualität. Natürlich, modern und passend zu unserer Destillerie im Harz.

Wie gefällt euch das Ergebnis?

25/05/2026

Gin-Fans aufgepasst! Der nächste Termin steht fest — und wir freuen uns schon auf einen tollen Abend voller Wissen, Infos und guter Drinks. Jetzt vormerken & dabei sein.

22/05/2026

Raus aus dem Alltag, rein in die Natur…

Unsere Heimat zeigt sich von ihrer schönsten Seite! Ein schönes Wochenende steht vor der Tür: frische Waldluft, weite Wege und Momente, die man am besten draußen genießt.

Also: Zeit nehmen, Harz erleben und mit allen Sinnen entdecken. Schöne Pfingsten wünschen wir euch!