03/11/2020
Moin zusammen!
Erst einmal:
Herzlichen Dank an alle Gäste, Insulaner und vor allem Freunde des Knusperhuuske, die uns während der komprimierten Saison die Treue gehalten haben und ein besonderes DANKESCHÖN an alle Onlinebesteller während des 1. Lockdown. Das war überwältigend und hat uns mächtig angefasst. Wow! Uns haben die Worte gefehlt.
Mittlerweile sind wir schon wieder im Lockdown, wenn auch nur im sog. "Teil - Lockdown". Natürlich könnt' Ihr - so wie gehabt - weiterhin online Bestellungen aufgeben, bitte an: [email protected]
(Nussecken, Südwester, Mandelhörnchen, Knuspertaler, Insulaner, Mandelsplitter, Schlick, Schoko - Fische, Tafeln Schokolade und natürlich Feingebäck, wie Florentiner u.s.w.)
Bleibt alle gesund und lasst Euch nicht durch die Einschränkungen die Laune verderben!
Zweitens:
Eine skurrile Saison 2020 liegt nunmehr hinter uns. Corona hat alle mächtig auf Trab gehalten und wird es auch weiterhin. Der tägliche Umgang mit Maskenmuffeln, Maskenverweigerern oder der ganz normalen Vergesslichkeit war bisweilen etwas anstrengend. Das betraf uns alle, diejenigen, die wir täglich an der Front standen, als auch die Gäste, die eigentlich nur ein wenig Urlaubsfeeling genießen wollten.
Aber es gibt sie halt, die Sorte Menschen, die glauben, sie können gegen Auflagen und behördliche Anordnungen oder einfach gegen geltendes Hausrecht verstoßen, junge Mädchen anblaffen, die nach 50 Ermahnungen täglich, doch bitte die Maske über die Nase zu ziehen, ermüdet und genervt reagieren.
Doch da reagiert der Smartphone - Ju**ie auf der Stelle, muss er doch gleich und ohne Umschweife seinen Unmut darüber, getarnt als "Local Guide", bei Google Rezensionen in einem
"Mimimi"- Erguss der Welt mitteilen.
An Armseligkeit kaum zu überbieten.
Mit jungen Menschen macht das was innerlich, vergleichbar mit Mobbing. Sie nehmen das persönlich und verstehen die Welt nicht mehr. Sie fangen an, sich zu rechtfertigen und versuchen die Situation im Nachhinein zu erklären, obschon es angesichts einer Saison, die gefühlt vom 15. Mai bis zum 23. Oktober eine einzige Hauptsaison war, überhaupt keiner Erklärung bedarf.
Viele auf Baltrum hatten das doppelte Volumen zu 2018/2019 zu stemmen, Urlaub in dt. Landen halt, anstatt zu fliegen. So ist es kaum verwunderlich, dass junge wie ältere Semester irgendwann einmal an den Rand des Machbaren gelangen.
Der Unterschied ist nur, dass wir Älteren, die seit 30 Jahren im Einzelhandel oder gastronomisch unterwegs sind, mehr Erfahrung im Umgang mit Kritik haben, ein dickeres Fell haben, welches heute mehr denn je von Nöten zu sein scheint.
Posts, Tweets, Follower und Sternchen sind nicht alles im Leben, zum Glück!
Jedenfalls möchte ich mich an dieser Stelle bedanken, bei meiner Frau, die jede Nacht alles von Hand produziert, unterstützt von unserem Mitarbeiter Manuel und beim Huuske - Team, das uns in diesem Jahr mit großer Einsatzbereitschaft unterstützt hat.
Vielen Dank!
