Was ist die Webseite?

https://www.facebook.com/107842500550089/

Le Mun đồ ăn ngon Berlin

Startseite
Deutschland
Berlin
Le Mun đồ ăn ngon Berlin

chia sẻ niềm vui gia đình

16/04/2026

Love love ist

15/04/2026

https://www.instagram.com/reel/DXJxZftiC0_/?igsh=cHF5ODVlcWRoeXdp

28/12/2024

CÁCH LÀM BÁNH MÌ NƯỚNG MẬT ONG
Nguyên liệu:
- bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 thìa bơ
- Sữa tươi
- Nước cốt chanh
- Mật ong
Cách làm:
- Khuấy đều trứng gà, sữa tươi, bơ (đã đun chảy) cùng vài giọt nước cốt chanh.
- Nhúng bánh mì vào hỗn hợp trên.
- nướng ở nhiệt độ 180 trong 5 phút .
- Sau đó lấy ra quét 1 lớp mật ong lên bề mặt bánh và nướng trong 3 phút. Cuối cùng lật lại quét 1 lớp mật ong nữa lên nướng thêm 3 phút nữa là hoàn thành
St

03/12/2024

🍖Thịt quay cực giòn siêu đơn giản

🧑🏻‍🍳Em chia sẻ cách làm thịt quay kiểu em Mun nhé! Làm cực ngon mà chắc chắn sẽ thành công nếu làm nha 🤭🤭🤭

-Chọn thịt: tuỳ sở thích nhiều hay ít mỡ, như e thì e sẽ chọn miếng ít mỡ vì e k thích ăn mỡ

- sơ chế:
•rửa sạch thấm khô bằng giấy bếp
•Lấy dạo nhỏ có đầu nhọn đâm vào bì thịt cho đều tất cả miếng bì
•Cắt thành 3 hoặc 4 phần như hình( chỉ cắt bì thôi). Lí do: để khi chặt thịt nó đẹp và k bị vỡ bì mất ngon🤭

- Ướp thịt: chỉ ướp phần thịt, KHÔNG được ướp bì. Gồm: hạt nêm, ngũ vị hương. Ướp mặn nhé mọi người, vì khi nướng nó chảy mỡ ra nó sẽ nhạt đi nhiều đó

- Ướp bì: pha hỗn hợp dấm và muối 1:1( quyết lên mặt bì)

- Nướng:
• Dùng miếng giấy bạc bọc phần thịt vào tránh cháy thịt trước mà bì chưa nổ( phần bì để hở ra)
•Cho vào lò nướng nhiệt độ 230 đến 250 độ( k nên cho nồi chiên k dầu vì sẽ k đủ nhiệt để nổ bì)
•Nướng sẽ hơi lâu 1 tí khoảng 45p đến 60 đó ạ 😂 tuỳ miếng to hay bé. Nhưng tốt nhất mn k nên để cả tảng thịt to quá nó khó chín bên trong. Nên để như e thôi hoặc bé hơn

Đoạn kết phải để í kĩ, nếu bì nổ hết r thì mang ra lun k cháy, còn chưa nổ hết pải ráng chờ nha mn.
Xong r check in và chén thoai nào👏👏👏👏👏

Ai k hiểu có thể đặt câu hỏi em sẽ giải đáp ạ

17/10/2024

Em hay pha nước chấm theo tỉ lệ: 1:1,5:1:9(1 mắm : 1,5 đường : 1 chua(em pha chanh + dấm theo tỉ lệ 1/3 dấm +2/3 chanh đc 1 hỗn hợp vị chua) : 9 nước)
- Tỏi ớt bằm nhỏ thật nhỏ; đu đủ, cà rốt tỉa hoa thái mỏng ướp cùng lượng chanh dấm ở trên riêng.
- Lấy 1 thìa đường trong tổng lượng đường trên bỏ vào cái nồi nhỏ, thêm 1 thìa nc vào rồi canh đường thành màu cánh gián nhạt, sau đó đổ nốt các phần mắm, đường, nước còn lại vào nồi đun sôi liu diu trên bếp.
- Khi nào ăn thì thêm chút xíu mì chính vào nồi nước mắm, khuấy tan rồi đổ ra bát chanh tỏi ớt (đu đủ, cà rốt) ở trên, thêm tí tiêu vào rồi múc ra từng phần vừa ăn, thả chả vào là oki luôn ạ!
Các bác nhớ chuẩn bị thêm rau ghém ăn kèm nhá! (Kinh giới, húng, dưa chuột, xà lách...
Cảm ơn mng đã đọc tới đây ạ! ❤
Chúc các bác có món Bún Chả nhà làm ưng ý nhé 😉
Nguon: Suutam

16/09/2024

Xin nhẹ để các đoàn lưu tâm, tránh bị lãng phí tiền của, công sức và tạo thêm gánh nặng cho địa phương ạ🙏🙏🙏
Thông tin đã được các anh chị đi thực tế cứu hộ chia sẻ rút kinh nghiệm:
- Hút chân không đồ ăn là đúng, tránh được nước và bẩn, lại giữ dc lâu hư hơn xíu. NHƯNG hãy ăn thử cái hút chân không sau 1 ngày? Ko ăn nổi đâu ạ, nó ko khác gì bìa giấy các tông, hic . Không nuốt nổi😢
- sau 2-3 ngày có hút nó cũng bị thiu thôi, ko ăn dc đâu. Chúng ta nghĩ vận chuyển lên tới nơi là bà con ăn được luôn, nhưng không phải đâu. phải chất đống để đó cả tuần là bình thường ạ😢
- không nhân để dc tầm 1 tuần ngoài tự nhiên ko lạnh thì đói quá ăn tạm dc. Còn bánh có nhân nó cũng thiu, nhớ năm 2020 bỏ cả núi bánh luôn đó ạ😢
- Kể cả các loại có hạn sd 7 ngày thì tới tay bà con cũng qua date đó ạ.
- Đồ tiếp tế đưa lên ngoài đồ thiết yếu như đèn pin , sạc , lương khô , nước , thuốc , ủng , áo mưa , cuốc xẻng…là dc dùng ngay còn tất cả đều chất đống ở các trụ sở xã thôn chứ chưa thể đến tay dân được, bão lũ mà, khó khăn trong vận chuyển là đương nhiên😢
- Bà con rất cần để khắc phục sau thiên tai, xin hãy ck tới các tổ chức uy tín như TW Đoàn, Mặt trận Tổ Quốc….🙏🙏🙏

(nguồn copy)

22/08/2024

CÁCH LÀM THỊT CHƯNG MẮM TÉP CỰC ĐƯA CƠM CHỈ VÀI BƯỚC ĐƠN GIẢN

Nguyên liệu ( Cho 4 người )

- Thịt nạc vai 500 g

- 400g mỡ lợn

- 200g riềng

- 2 quả tắc

- 50g hành tím

- 3 nhánh sả

Gia vị: Đường, dầu hào, bột ngọt, dầu màu điều, dầu ăn, mắm tép, mắm tôm

Cách làm:

- Ngâm thịt heo và mỡ trong nước muối tầm 5-10 phút rồi rửa với nước sạch 2-3 lần.

- C ắt mỡ và thịt heo thành những miếng nhỏ. Cho phần thịt lợn và hành tím vào máy xay và xay thật nhuyễn.

- Củ riềng rửa sạch và ép lấy nước, sả thì băm nhỏ, mỡ lợn đen chiên trong chảo để lấy tóp mỡ.

- Khi thịt vừa xay xong, nêm vào 30ml nước riềng, 50g sả băm, 2 thìa cf đường, 1/2 thìa cf bột ngọt, 3 thìa cf dầu màu điều, 1 thìa cf dầu hào, 2 thìa cf mắm tôm, 2 thìa cf mắm tép và đảo thật đều nguyên liệu và ướp trong vòng 30 phút.

- Cho vào chảo 30ml dầu ăn, sau đó cho phần thịt xay đã được tẩm ướp vào và chưng trong vòng 40 - 45 phút ở lửa nhỏ. Trong quá trình chưng phải đảo đều phần thịt để tránh bị cháy khét nhé.

- Sau khi chưng được tầm 45 ph, cho vào 20ml nước tắc và phần tóp mỡ đã chuẩn bị sẵn rồi chưng thêm 5 phút nữa là đã hoàn thành món ăn.

Nguon:st

11/08/2024

CÁCH ƯỚP THỊT NƯỚNG BÚN CHẢ NGON:

✅Nguyên liệu ướp thịt nướng
500g thịt ba chỉ
Đường, dầu hào, nước mắm, bột canh
Hành tím, tỏi

✅Cách ướp thịt nướng bún chả ngon
Bước 1:
Thịt ba chỉ rửa sạch, cạo sạch lông nếu có. Thái miếng mỏng to khoảng 4 đến 5 cm, để thịt vào một chiếc hộp hoặc 1 chiếc bát.
Hành tím và tỏi rửa sạch, bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2:
Bắc 1 chiếc chảo chống dính lên bếp, mở lửa nhỏ, cho vào 3 thìa đường đun cho đường tan ra, đến khi đường hơi ngả màu cánh gián thì cho ít nước vào đun sôi làm nước đường thắng.

Bước 3:
Đổ phần nước đường thắng vừa làm vào bát đựng thịt ba chỉ.
Nêm gia vị ướp thịt theo tỉ lệ: 2 thìa cafe bột canh, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh dầu hào, tỏi, hành băm. Trộn đều, đậy nắp lại nếu hộp có nắp, nếu không có nắp thì bọc bằng giấy bọc thực phẩm.

Bước 4:
Ta có thể nướng thịt bằng lò nướng hoặc bằng than củi, bằng lò nướng thì sẽ tiện hơn đơn giản hơn.
Sau khi nướng xong thì mang thịt ra và ăn với bún chả thôi

st

25/07/2024

Đây là công thức làm bánh bao truyền thống:

Nguyên liệu:

• 500g bột mì đa dụng em hay mua hoa ngọc lan

• 2 tsp men nở

• 1/2 tsp muối

• 70g đường

• 240ml nước ấm

• 1 tbsp dầu ăn

• 500g nhân bánh bao (thịt heo, hành tây, nấm hương, gia vị theo sở thích)

Cách làm:

1. Trộn bột mì, men nở, muối và đường trong một bát lớn.

2. Dần dần thêm nước ấm vào hỗn hợp bột, khuấy đều đến khi hỗn hợp trở nên nhão và không còn dính vào tay. Nhớ thêm dầu ăn vào và nhào đều tới khi bột mịn và đàn hồi.

3. Đặt bột vào trong bát, phủ kín bằng khăn ướt và để nó nở khoảng 1 giờ.

4. Cho nhân bánh bao vào chảo, xào với ít dầu ăn, hành tây và nấm hương, thêm gia vị tùy thích. Sau khi chín, cho nhân vào tô để nguội.

5. Lấy bột đã nở ra, trổ thành từng miếng nhỏ tùy theo kích thước của bánh bao muốn làm.

6. Nhào từng miếng bột tới khi trở nên mềm mại và dẻo.

7. Lấy từng miếng bột nhào, tạo thành vòng tròn, cho nhân vào giữa và bọc bánh.

8. Đặt bánh bao lên giấy bếp, để nó nở thêm trong khoảng 20 phút.

9. Đun nóng nước trong nồi hấp, đặt bánh bao vào và hấp trong khoảng 15 phút.

10. Bánh bao nấu chín sẽ trở nên xốp và thơm ngon.

Chúc bạn thành công trong việc làm bánh bao!

16/07/2024

Nay em chỉ làm 40kg thôi 😂

Adresse

Gần Alexanderplatz, U5 Strauberger Platz, M5, M6, M8( Platz Der Vereintenation)
Berlin
10243

Telefon

+4915237388296

Webseite

facebook.com

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Le Mun đồ ăn ngon Berlin erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.