23/09/2026
Hallo ihr Lieben 😁
Unsere Maxx-Sorten sind zurück 🥳
Und zwar gleich in zwei Reifestufen 🤗
Einmal der ca. 3 Monate gereifte "Freche", feinwürzig mit zartschmelzendem Teig
Und der ca. 6 Monate gereifte "Scharfe", der würzig und kräftig daher kommt
Und was passt besser zum Käse, als Wein 🤔😁
In diesem Fall möchte ich euch [yellow tail] ans Herz legen, genauer den Pink Moscato
Dies ist ein Wein aus dem bekanntesten Weingut Australiens
Er ist ausgewogen Süß, mit dem Bouquet von reifen Pfirsichen und hat eine angenehm ausgleichende Säure, weshalb er die Maxx-Sorten hervorragend ergänzt
Es dürfte also für fast jeden etwas dabei sein ☺️
Eure Käse-Fee Melli 😊