Ascar Cusa Essigmanufaktur

Ascar Cusa Essigmanufaktur AScar Cusa Essigmanufaktur Die ASCAR CUSA Essigmanufaktur wurde im Jahr 2003 im Rheinlandpfälzischen Bernkastel - Cues gegründet.

Wir beziehen unsere Weine ,
die für die Essigproduktion benötigt werden, aus den elterlichen Weingüter mitten im sonnnereichen Weinbaugebiet Mittelmosel. Rot- und Weißweine werden in unserer Manufaktur zu köstlichen Weinessigen vergoren. Unsere exelllenten Essige aus Frucht- und Gemüsesäften, hergestellt aus Produkten unsere herrlichen Heimat vollenden Ihre Speisen vortrefflich. Wir sind aber auch aufgeschlossen für Kompositionen mit fremdländischen Rohprodukten. So ist unsere Nanaminze Essig aus marrokkanischer Minze ein Genuss für Freunde exotischer Gerichte. Aber versucht selbst Sie /Du wirst es schmecken.

Der Jahrgang 2015 wurde gefüllt und ist jetzt verfügbar.
14/05/2016

Der Jahrgang 2015 wurde gefüllt und ist jetzt verfügbar.

Heute einen alten Jahrgang von meinem Onkel gefunden. War sehr lecker, aber leider mögen die meisten ja keine Alten mehr...
27/03/2016

Heute einen alten Jahrgang von meinem Onkel gefunden. War sehr lecker, aber leider mögen die meisten ja keine Alten mehr. Eigentlich Schade

01/03/2016

Fernsehkoch Tim Mälzer hat am Dienstag in der Freiherr-vom-Stein-Realschule plus in Bernkastel-Kues eine neue Schulküche eingeweiht. Schüler hatten sie im Wettbewerb Klasse, Kochen! mit einem selbst erstellen Kochbuch gewonnen.

Unser letzter Rotweinberg würde heute gelesen. Ein Cabernet Sauvigone Sehr lecker.
08/10/2015

Unser letzter Rotweinberg würde heute gelesen. Ein Cabernet Sauvigone Sehr lecker.

03/10/2015
14/05/2015
06/03/2015

Agrarminister Schmidt will ein Gentechnikgesetz nach Monsantos Geschmack. Nein! Jetzt für Gentech-Stopp unterzeichnen...

Essig macht also nicht nur lustig und hilft bei der Verdauung, er ist auch noch antibakteriell.
15/01/2015

Essig macht also nicht nur lustig und hilft bei der Verdauung, er ist auch noch antibakteriell.

Wir essen mehr gesundes Grünzeug denn je, doch Rohkost wie Salat ist besonders anfällig für Keime. Essig-Öl-Dressings schmecken nicht nur gut, sie beseitigen obendrein auch die krankmachende Bakterien auf den Blättern.

Die Traubenlese hat begonnen
23/09/2014

Die Traubenlese hat begonnen

Neue Fässer für unsere Essige. Für einen besonderen Ausbau.
01/08/2014

Neue Fässer für unsere Essige. Für einen besonderen Ausbau.

Adresse

Im Wingert 14
Bernkastel-Kues
54470

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