21/05/2026
Kein Grillabend ohne die perfekten Dips! Hier kommen 3 Favoriten – schnell gemacht und mega lecker 😎
👉 Alle Zutaten findet ihr bei Lidl!
GUACAMOLE 🥑
🌱 3 reife Avocados
🌱 Saft von 1 Limette
🌱 ½ rote Zwiebel, fein gewürfelt
🌱 1 Tomate, entkernt & gewürfelt
🌱 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
🌱 1 Knoblauchzehe, gepresst
🌱 ½ grüne Chilischote (optional)
🌱 ½ TL Salz
👉 Avocados zerdrücken, alles untermischen, abschmecken. Fertig!
PICO DE GALLO 🍅
🍅 4 reife Tomaten, fein gewürfelt
🍅 1 weiße Zwiebel, fein gewürfelt
🍅 1 Jalapeño, fein gehackt
🍅 1 Handvoll Koriander, gehackt
🍅 Saft von 2 Limetten
🍅 1 TL Salz
👉 Alles mischen, 15 Min. ziehen lassen – je länger, desto besser!
AIOLI 🧄
🧄 2 Eigelb (Zimmertemperatur)
🧄 3 Knoblauchzehen, gepresst
🧄 200 ml Olivenöl
🧄 1 EL Zitronensaft
🧄 ½ TL Salz
🧄 1 TL Dijonsenf
👉 Eigelb, Knoblauch, Senf & Salz verrühren. Öl tropfenweise einrühren bis eine cremige Emulsion entsteht. Zitronensaft zuletzt einrühren.
Welcher Dip ist euer Favorit? Probiert's aus und schreibt es in die Kommentare! 👇