Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 14:00 - 19:00 Mittwoch 14:00 - 19:00 Donnerstag 14:00 - 19:00 Freitag 14:00 - 19:00 Samstag 10:00 - 16:00

Der BBQ-Laden

🔥 Dein BBQ-Laden in Buxtehude - Shop, Events, Caterings & Saucen-Tastings. Immer mit ordentlich Feuer, Geschmack & einer Portion Leidenschaft fürs Grillen. 🔥

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Der BBQ-Laden GmbH
Cuxhavener Str. 102
21614 Buxtehude

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Gerichtsstand ist Buxtehude

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E-Mail: der-laden[at]bbq-laden.de

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29/07/2026

Warum das wichtigste Gewürz erst GANZ AM ENDE auf dein Steak gehört! 🥩🧂

Viele Pitmaster würzen ihr edles Rumpsteak oder Ribeye vor dem Grillen mit teuren Gewürzen - und wundern sich dann, wenn die feinen Kräuter bei 300 °C auf dem Rost einfach verbrennen und bitter schmecken.

Die Formel für echtes Wettkampf-Niveau ist deshalb simpel: Ein puristischer Rub vor dem Grillen - und das perfekte Finishing-Gewürz erst direkt auf die frisch aufgeschnittenen Tranchen auf dem Schneidebrett!

Genau dafür gibt es Don Marco's Happy Ending: Edle Meersalzkristalle und ätherische Kräuteröle, die nicht verbrennen, sondern förmlich auf dem warmen Fleisch schmelzen. Das verleiht deinem Steak genau den geschmacklichen Kick, der aus einem guten Essen ein echtes Highlight macht!

Hol dir den perfekten Finisher für dein nächstes BBQ direkt bei uns im Shop unter www.bbq-laden.de

28/07/2026

Vergiss trockene Hähnchenschenkel vom Schnellimbiss! 🍗🔥

Wer einmal echte Drumsticks aus unserem Smoker hatte, bestellt im Restaurant nie wieder normales Geflügel! Durch das langsame Garen bei entspannten 120 °C bleibt das Fleisch absurd saftig, während feines Axtschlag-Holz für das perfekte Raucharoma sorgt.

Den absoluten Endgegner-Status bekommen die Keulen aber erst ganz zum Schluss: durch eine klebrig-karamellisierte Glasur aus original Stubb's Texas-Sauce! 🤤

Du willst das am Wochenende direkt auf deinem eigenen Grill nachmachen? Wir haben unser beliebtes Rezept im Blog für dich frisch überarbeitet - inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitung und Geheimtipp für den glänzenden Lack-Effekt!

Den Link zum kompletten Rezept und allen Zutaten findest du ab sofort hier:
https://www.bbq-laden.de/BBQ-Rezept-fuer-Smoked-Chicken-Drum-Sticks-mit-Stubbs-ORIGINAL-Bar-B-Q-Sauce

27/07/2026

Moin zusammen! Was für ein Wochenende!
Nach der genialen After Work Party und dem Hip-Hop Open Air sind unsere Batterien wieder voll geladen.

Der Laden hat heute zu den gewohnten Öffnungszeiten für euch geöffnet. Das ist die perfekte Gelegenheit, um eure Vorräte nach dem Wochenende wieder aufzufüllen. Wer es zum Wochenstart noch nicht vom Sofa schafft, klickt sich einfach ganz bequem durch unseren Online-Shop und lässt sich die BBQ-Lieferung direkt nach Hause bringen.
Kommt alle gut in die neue Woche!😎

24/07/2026

Moin Buxtehude! Heute Abend wird der Skateplatz ab 19:00 Uhr zum Hip-Hop-Zentrum beim Buxte Rhymes Open Air! Wir stehen für euch an den Planchas und feuern unsere beliebten Smashed Burgers und knusprige Pommes raus. Kommt vorbei, der Eintritt ist frei!

Übrigens: Wenn ihr genau dieses entspannte Streetfood-Feeling oder ein fettes BBQ-Buffet für eure nächste Firmenfeier oder den runden Geburtstag wollt, sprecht uns heute Abend einfach direkt am Stand an. Wir machen auch Catering und rocken euer privates Event!

23/07/2026

Moin BBQ-Crew!
Heute ab 18 Uhr lassen wir bei unserer After Work Party ganz entspannt die Woche ausklingen. Wer spontan Lust auf kühle Getränke und ein paar BBQ-Überraschungen hat, kommt einfach nach Feierabend rum.

Für alle, die es heute nicht nach Buxtehude schaffen, haben wir eine Frage: Was ist euer absolutes Lieblingsgericht für den schnellen Feierabend-Grill, wenn die Zeit knapp ist? Schreibt es uns in die Kommentare! Und falls euch für euer Feierabend-Steak noch der richtige Rub fehlt, denkt dran: Unser Online-Shop hat rund um die Uhr für euch geöffnet. Wir sehen uns gleich am Grill!

22/07/2026

Bergfest, Buxtehude! Die halbe Woche ist geschafft und das bedeutet: Morgen verlegen wir den Start ins Wochenende einfach schon auf den Donnerstag!

Ab 18 Uhr glühen bei unserer After Work Party die Grills und die Getränke stehen kalt. Wir sind schon mega gespannt, wer von euch alles aufschlägt. Wie macht ihr das eigentlich morgen: Kommt ihr direkt nach der Schicht im Blaumann oder Anzug zu uns, oder fahrt ihr vorher nochmal kurz nach Hause auf die Couch? Schreibt es uns in die Kommentare, wir freuen uns auf einen legendären Abend mit euch!

21/07/2026

Moin BBQ-Crew! Die Vorbereitungen für unsere absolute Event-Woche laufen auf Hochtouren, aber wir vergessen natürlich nicht das Wichtigste: Euer perfektes BBQ zu Hause!

Ein kleiner Pitmaster-Tipp für alle, die eine geniale Kruste auf ihren Nackensteaks, Koteletts oder Ribs lieben: Wir wollen am Fleisch ja eine schöne, süßliche Karamellisierung haben, aber bei direkter, hoher Hitze verbrennt herkömmlicher Zucker verdammt schnell. Um das zu reduzieren, greift am besten zu Gewürzmischungen mit einem sehr geringen Zuckeranteil. Das Pork Powder von Don Marco ist da zum Beispiel eine echte Geheimwaffe! Ihr bekommt eine wunderschöne, krosse Kruste auf dem Rost, ohne dass euch die edlen Gewürze schwarz werden.

Schaut für die perfekte Grill-Vorbereitung gerne bei uns im Laden oder im Online-Shop vorbei. Wer von euch wirft heute oder morgen noch selbst den Grill an, um zu üben, bevor es am Donnerstag zu unserer After Work Party geht?

20/07/2026

Moin Buxtehude!
Neue Woche, neues BBQ-Glück. Wir starten heute in eine absolute Event-Woche mit unserer After Work Party am Donnerstag und dem Hip-Hop Open Air am Freitag. Der Laden ist heute zu den gewohnten Öffnungszeiten für euch geöffnet. Kommt rum, deckt euch mit frischem Fleisch, Rubs und Zubehör ein oder schnackt einfach eine Runde mit uns über eure Pläne für das Wochenende. Wir freuen uns auf euren Besuch! 🥩🔥

17/07/2026

Hoch die Hände, Wochenende! Aber denkt dran: Nächste Woche verlegen wir den Start ins Wochenende einfach schon auf Donnerstag! Am 23.07. ab 18 Uhr steigt unsere After Work Party im BBQ-Laden. Das Essen bleibt bis zur allerletzten Minute eine absolute Überraschung, aber wir versprechen euch: Der Smoker und die Grills werden auf Hochtouren laufen. Sagt den Kollegen Bescheid und reserviert euch den Abend. Wir freuen uns auf euch! 🍻🥩

16/07/2026

Moin BBQ-Crew! Zur Vorbereitung auf das Open Air nächste Woche glühen bei uns gedanklich schon die Planchas für unsere Burger. Da scheiden sich ja oft die Geister: Seid ihr Team "Klassischer, dicker Patty" oder schwört ihr auf die knusprigen Ränder eines waschechten "Double Smashed Burgers"? Schreibt uns mal eure Meinung in die Kommentare - wir sind extrem gespannt, was hier in der Grill-Community am beliebtesten ist! 🍔🔥

Adresse

Cuxhavener Str. 102
Buxtehude
21614

Öffnungszeiten

Dienstag	14:00 - 19:00
Mittwoch	14:00 - 19:00
Donnerstag	14:00 - 19:00
Freitag	14:00 - 19:00
Samstag	10:00 - 16:00

Telefon

+4941617323123

Webseite

https://www.bbq-laden.de/

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