Weingut Andreas Männle

Weingut Andreas Männle Das Weingut Andreas Männle liegt im Herzen der Ortenau, direkt an der Badischen Weinstraße im Wein

🍇 12 Tage, ein Drittel weniger Ertrag und Trauben in Top-Zustand.Unsere Weinlese 2026 hatte einige Überraschungen parat....
24/09/2026

🍇 12 Tage, ein Drittel weniger Ertrag und Trauben in Top-Zustand.
Unsere Weinlese 2026 hatte einige Überraschungen parat.
Welcher Fakt hat dich am meisten überrascht? 👇

22/09/2026

Spätburgunder ist nicht gleich Spätburgunder. 🍇
Wir haben unseren ganz eigenen Spätburgunder-Klon entwickelt und dabei die Eigenschaften selektiert und reproduziert, die uns besonders wichtig sind.
Wie genau wir dabei vorgegangen sind und was unseren Klon von einem klassischen Spätburgunder-Klon unterscheidet, erfahrt ihr im Video.
Hättest du gedacht, dass unser Spätburgunder so anders ist als ein klassischer Klon? 👀
Schau rein und erfahre mehr!

Das Video entsand am 03.09.2026

17/09/2026

Recap Harvest 2026 🍇

Das war er, unser Herbst 2026, wie wir ihn nennen.
Kurz, knackig und mit richtig tollem Lesegut. ✨
Wir freuen uns schon jetzt auf einen großartigen Jahrgang 2026. 🍷

16/09/2026

🍇 HARVEST 2026 | Die Weinlese ist geschafft!

Was für 12 aktive Lesetage. Einfach verrückt! 🙌

Am 24.08.2026 haben wir mit der Weinlese begonnen und am 15.09.2026 die letzten Trauben in den Keller gebracht. Dabei haben wir bewusst immer wieder Pausen eingelegt, um für jede Parzelle und jede Rebsorte den perfekten Lesezeitpunkt abzupassen.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen: perfekt gesundes Lesegut und außergewöhnlich hohe Qualitäten, die jetzt im Keller weiter ihren Weg gehen. 🍇🍷

Jetzt heißt es erstmal abwarten, die Gärung genau beobachten und den jungen Weinen die Zeit geben, die sie brauchen.

Die ersten Eindrücke machen bereits richtig Lust auf das, was kommt.
Wir freuen uns auf einen genialen Jahrgang 2026! 🥂

🍷✨ WEIN. MODE. & MEHR. – LADIES NIGHT ✨👗Am 14. Oktober 2026 wird’s bei uns im Schwarzwald.Wein.Gut ganz besonders: Wir l...
15/09/2026

🍷✨ WEIN. MODE. & MEHR. – LADIES NIGHT ✨👗

Am 14. Oktober 2026 wird’s bei uns im Schwarzwald.Wein.Gut ganz besonders: Wir laden Euch zu einer Ladies Night ein! 💕
Ein Abend nur für Euch – zum Genießen, Shoppen, Entdecken & Quatschen. 🥂

Freut Euch auf:
👗 zauberhafte Mode von
🍷 Wein & Sekt von uns Männles
💌 wunderschöne Papeterie von
🏺 handgemachte Keramik von .keramik.art
🌸 traumhafte Gestecke & Blumendeko von Simone Huber / Hermannswald Hof
📸 Fotobox von
🌮 leckere Kleinigkeiten von Krollinger’s Foodtruck

✨ Highlight des Abends:
👗 Modenschau ab ca. 19:30 Uhr
Danach heißt es: Shoppen, stöbern und genießen! 🛍️🥂

📅 14. Oktober 2026
⏰ 18:30 – 23:00 Uhr
📍 Schwarzwald.Wein.Gut

💗 Schnapp Dir Deine Freundin und kommt vorbei!

Eintritt frei!
Kein Ticketverkauf, keine Reservierung – einfach kommen.
🚗 Parkplätze sind vorhanden.

Wir freuen uns auf einen wundervollen Abend mit Euch! 🥂✨

11/09/2026

Wenn man Feierabend hat, hat man eben Feierabend komme was wolle. 🤣🍇

P.s. während der Weinlese gibt es sowas wie Feierabend jedoch nicht zu solchen geregelten Zeiten 🤣

09/09/2026

🍇 Rotweintraube ist nicht gleich Rotweintraube.

Denn auch die inneren Werte zählen! 😉

In diesem Video zeigen wir euch den Unterschied zwischen Cabernet Mitos und Spätburgunder.

Der entscheidende Unterschied liegt im Fruchtfleisch: Cabernet Mitos hat rotes Fruchtfleisch. Deshalb lässt sich daraus nur Rotwein herstellen.

Beim Spätburgunder ist das anders. Sein Fruchtfleisch ist hell. Dadurch können wir daraus Weißwein, Rosé oder Rotwein herstellen. Die rote Farbe kommt dabei aus der Schale. Durch eine längere Maischestandzeit werden die Farbstoffe aus den Schalen gelöst und geben dem Wein seine typische Farbe. 🍷

Spannend, oder?
Wusstet ihr das schon? 👇

08/09/2026

🍇 Teil 2 unseres Klingelbergers 1782

Nach einer Nacht zur Kaltmazeration im Kühlcontainer ging es heute weiter: Die Beeren wurden gepresst und der frische Saft direkt in den Tank gepumt.

Jetzt heißt es abwarten und gespannt bleiben, wie sich unser Klingelberger 1782 weiterentwickelt. 🍷

Thomas nimmt euch mit auf dem Weg. Seid dabei! 👀

DURBACHER WEINTAG 13. September 2026 🍇🍇Am 13. September ab 11 Uhr beginnt der Durbacher Weintag. Bei insgesamt 6 Betrieb...
08/09/2026

DURBACHER WEINTAG 13. September 2026 🍇🍇

Am 13. September ab 11 Uhr beginnt der Durbacher Weintag. Bei insgesamt 6 Betrieben in Durbach könnt Ihr einkehren und von Hof zu Hof wandern oder bequem den Shuttleservice nutzen.

Frisch gebackener Flammenkuchen
Krollinger’s Foodtruck mit tollen Leckereien:
LACHSFILET: Lachsfilet/ Miso/ Gurke/ Frühlingslauch/ Sesam/ Duftreis
FLANKSTEAKSTREIFEN: Flanksteakstreifen/ Petersiliensalsa/ Kräutersalat/ Cous-Cous
GEGRILLTE AUBERGINE: Gegrillte Aubergine/ Cous-Cous/ Granatapfelkerne/ Koriander/ Frühlingslauch/ Joghurt/ Sesam
VEGI FRIES: Knusprige Pommes/ selbst gemachtes Pesto/ Tomatenwürfel/ geriebener Mozzarella
PULLED PORK FRIES: Gezupfter Schweinenacken/ BBQ‑Soße/ Röstzwiebeln/ Essiggurke/ Pommes
POMMES

Leckere Weine, Weincocktails & Alkoholfreies
Essen darf auch selbst mitgebracht werden
DJ D‑One kommt wieder mit dem VW‑Bus Gottlieb und legt für euch die lässigen Beats auf
Die KaffeeFabrik bietet eine große Auswahl an verschiedenen Kaffees an
Für die Kids:

Kinderschminken 13-16 Uhr
Großer Spielplatz
Parkplätze vorhanden | Eintritt FREI

*Bitte beachten: Das Mitbringen von Getränken ist nicht gestattet.*

Kommt vorbei und genießt den Tag mit uns!

07/09/2026

🍇 Startschuss für die Rieslinglese. Und das am 07.09. Verrückt.

In anderen Jahren haben wir um diese Zeit gerade unseren Sektgrundwein geerntet. Dieses Jahr sind wir bereits mit der Hälfte der Weinlese durch.
Und das Entscheidende: Die Trauben sind aktuell superreif, kerngesund und wunderschön. Genau das, was wir uns für unsere Sektion Klingelberger 1782 wünschen.
Klingelberger ist übrigens die Synonymbezeichnung für Riesling in der Ortenau.

Jetzt heißt es: konzentriert weiterlesen und dieses außergewöhnliche Jahr in die Flasche bringen. 🥂🍇

Adresse

Heimbach 12
Durbach
77770

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Dienstag 09:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Freitag 09:00 - 12:00
13:30 - 18:00
Samstag 10:00 - 13:00

Telefon

+4978141486

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