UrkornPuristen

UrkornPuristen Wir sind Urkorn pur. Bei uns findest du alte Getreidearten aber keinen modernen Weizen. Vollkorn in der feinsten Art. Zum Kochen, Backen und Genießen!

Für mehr Gesundheit. Urkorn als natürliche Antwort auf Glutenfrei. probiere es und hol dir dein Urkorn ! Wir bauen das Urgetreide selbst nach speziellen Anbaurichtlinien an. Der Verzicht auf chemischen Pflanzenschutz ist dabei selbstverständlich.

Focaccia wie in Italien 🌞Goldbraun gebacken, herrlich saftig und voller Aroma: Mit unserer KhorasanPurist Backmischung g...
08/06/2026

Focaccia wie in Italien 🌞

Goldbraun gebacken, herrlich saftig und voller Aroma: Mit unserer KhorasanPurist Backmischung gelingt dir eine Focaccia, die nach Urlaub schmeckt 💛

Ob mit Oliven, Tomaten, Rosmarin oder deinen ganz persönlichen Lieblingszutaten, die Möglichkeiten sind nahezu grenzenlos. Einfach zubereitet, vielseitig belegbar und perfekt für Grillabende, Buffets oder als Beilage zu sommerlichen Gerichten.

Und das ist erst der Anfang: In den kommenden Wochen erwarten euch noch viele weitere kreative Rezepte mit unserem KhorasanPurist. Von Focaccia über Ciabatta bis hin zu Kräuterfaltenbrot und Brötchen zeigen wir euch, wie vielseitig diese Backmischung wirklich ist 🫶🏽

Freut euch auf jede Menge Inspiration, neue Lieblingsrezepte und natürlich ganz viel Urkorn-Genuss!

Was für ein schöner Backkurs! 🧡Letzte Woche durften wir wieder gemeinsam kneten, formen, backen und natürlich genießen. ...
07/06/2026

Was für ein schöner Backkurs! 🧡

Letzte Woche durften wir wieder gemeinsam kneten, formen, backen und natürlich genießen. Es hat uns riesigen Spaß gemacht, unser Wissen rund um Urgetreide, Vollkorn und natürlich gutes Brot mit einer so tollen Gruppe zu teilen.

Besonders schön ist es immer wieder zu sehen, wie aus einfachen Zutaten aromatische Backwaren entstehen und wie viel Freude das gemeinsame Backen macht. Der Duft von frisch gebackenem Brot, viele interessante Gespräche und jede Menge leckere Ergebnisse haben diesen Kurs zu etwas ganz Besonderem gemacht 🫶🏽

Natürlich durfte jeder Teilnehmer seine selbst gebackenen Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen – zum Genießen, Teilen und vielleicht auch ein bisschen zum Stolz sein 😊

Wir bedanken uns bei allen Teilnehmern für die tolle Atmosphäre und freuen uns schon jetzt auf viele weitere Backkurse in diesem Jahr!

Wenn auch du Lust hast, tiefer in die Welt des Urgetreides einzutauchen, gemeinsam zu backen und viele praktische Tipps mitzunehmen, kannst du dich jederzeit über unsere Website zu den nächsten Kursen anmelden 🌞

Wir freuen uns auf dich!

Luftig, cremig und voller Sommergefühle ☀️🍓Unsere Biskuitrolle mit Einkorn Vollkorn „extrafein“ verbindet feinen Genuss ...
01/06/2026

Luftig, cremig und voller Sommergefühle ☀️🍓
Unsere Biskuitrolle mit Einkorn Vollkorn „extrafein“ verbindet feinen Genuss mit ursprünglichem Geschmack. Ob klassisch mit Erdbeeren oder kreativ mit winterlichen oder herbstlichen Füllungen – dieses Rezept ist ein echter Allrounder für jede Jahreszeit 🫶🏽

Genau dieses Gefühl möchten wir mit unseren Produkten weitergeben 💛Brot soll mehr sein als nur ein Lebensmittel. Es sol...
25/05/2026

Genau dieses Gefühl möchten wir mit unseren Produkten weitergeben 💛

Brot soll mehr sein als nur ein Lebensmittel. Es soll Familien an einen Tisch bringen, nach einem langen Tag Wärme schenken und aus einfachen Momenten etwas Besonderes machen. Gemeinsam backen, gemeinsam genießen, gemeinsam Zeit verbringen - das steckt für uns hinter echter Brotliebe.

Mit unseren Urkorn Brotbackmischungen möchten wir den Alltag ein kleines Stück einfacher machen, ohne dass Geschmack oder Gesundheit zu kurz kommen. Natürlich, sättigend, voller wertvoller Zutaten und mit echtem Geschmack aus ursprünglichem Getreide 🌞

Dass unsere Produkte Menschen so begleiten und inspirieren, bedeutet uns unglaublich viel.
Danke lieber Martin für dieses wundervolle Gedicht und deine lieben Worte 🫶🏽

Eine Backmischung und so viele Möglichkeiten💛Mit unserer Hefezopf Backmischung backst du nicht nur fluffigen Hefezopf, s...
24/05/2026

Eine Backmischung und so viele Möglichkeiten💛

Mit unserer Hefezopf Backmischung backst du nicht nur fluffigen Hefezopf, sondern auch saftige Nussschnecken, Bienenstich, Osterhäschen und viele weitere Lieblingsrezepte wie diesen saftigen Zimtzopf.

Die Mischung aus Vollkorn, Gelbmehlweizen und feiner Tonkabohne sorgt für einen lockeren Teig, herrliches Aroma und natürlichen Geschmack. Und das Beste: ganz ohne Zusatzstoffe❕

Backen muss einfach sein und richtig gut schmecken sowieso🧡

Eine Backmischung mit unendlich vielen Möglichkeiten 🫶Mit unserer Hefezopf Backmischung gelingen dir nicht nur fluffige ...
17/05/2026

Eine Backmischung mit unendlich vielen Möglichkeiten 🫶
Mit unserer Hefezopf Backmischung gelingen dir nicht nur fluffige Hefezöpfe, sondern auch saftige Nuss-/Mohnschnecken, Bienenstich, Osterhäschen & vieles mehr.

Die Mischung aus wertvollem Vollkorn, feinem Gelbmehlweizen und echter Tonkabohne sorgt für einen lockeren Teig, ein herrliches Aroma und natürlichen Geschmack – ganz ohne Zusatzstoffe ❕

Einfach backen, kreativ werden und Urkorn genießen

Regional angebaut, schonend verarbeitet und mit ganz viel Liebe zum Urkorn: Bei uns beginnt Qualität nicht erst in der K...
16/05/2026

Regional angebaut, schonend verarbeitet und mit ganz viel Liebe zum Urkorn: Bei uns beginnt Qualität nicht erst in der Küche, sondern schon auf dem Feld.
Unser Urgetreide wird regional angebaut, ohne chemischen Pflanzenschutz und mit kurzen Transportwegen direkt weiterverarbeitet – alles an einem Standort. So bleiben Nährstoffe, Geschmack und die Natürlichkeit des Korns bestmöglich erhalten.

Für uns bedeutet nachhaltiger Anbau nicht nur Verantwortung gegenüber der Natur, sondern auch hochwertige Verarbeitung der Lebensmittel. 💛
Vom Feld bis zur Verpackung steckt in jedem Produkt echtes Handwerk, Regionalität und die Liebe zu ursprünglichem Getreide.

Backen & Kochen mit Urkorn heißt: bewusst genießen, natürliche Zutaten verwenden und den Unterschied schmecken

Saftiger Bienenstich gebacken mit unserer Hefezopf Backmischung💛Mit unserer Backmischung gelingt der Klassiker besonders...
09/05/2026

Saftiger Bienenstich gebacken mit unserer Hefezopf Backmischung💛

Mit unserer Backmischung gelingt der Klassiker besonders einfach: fluffiger Hefeteig, knusprige Mandelkruste und eine cremige Vanillefüllung.
Ganz ohne Zusatzstoffe, dafür mit hochwertigen Zutaten und vollem Geschmack.

Der Duft von warmem Hefeteig und karamellisierten Mandeln? Einfach unwiderstehlich!

Noch verborgen, aber nicht mehr lange: Das Ährenschieben steht kurz bevor. Ab Ende Mai beginnt unser Urgetreide, seine Ä...
06/05/2026

Noch verborgen, aber nicht mehr lange: Das Ährenschieben steht kurz bevor. Ab Ende Mai beginnt unser Urgetreide, seine Ähren langsam nach oben zu schieben. Jede Sorte ganz in ihrem eigenen Rhythmus 🌞

Es sieht aus wie Vollkorn.Es riecht wie Vollkorn.Aber es ist keins.❕Warum?Weil das Beste im Korn oft fehlt. Echtes Vollk...
22/04/2026

Es sieht aus wie Vollkorn.
Es riecht wie Vollkorn.
Aber es ist keins.

❕Warum?
Weil das Beste im Korn oft fehlt. Echtes Vollkorn erkennt man nicht an der Farbe, sondern an dem, was drin ist.

Du entscheidest, ob du das ganze Korn, die ganzen Nährstoffe und den vollen Geschmack willst.
Qualität beginnt beim Anbau und endet bei der Verarbeitung! 🫶🏼

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