13/02/2023
https://lifeguide-augsburg.de/orte/tofurei-tran-region-fuer-region
💬💚🌾Tofu aus Familienproduktion - regional und bio👍
💚🌾Familie Tran von der stellt zwei Mal im Monat frischen Tofu auf dem Asamhof in Kissing her. ludwigasambio
💚🌾Der superleckere Tofu ist handgemacht und wird frisch aus regionalen Bio-Zutaten hergestellt: Die Bio-Sojabohnen stammen vom Asamhof.
💚🌾Hier könnt ihr Tofu von "Mama Tofu" kaufen:
ludwigasambio
Auxburg Unverpackt
Ich BIN's regional & unverpackt in Friedberg
Schloss Blumenthal Hofladen bei Aichach
Brucker Netz in Fürstenfeldbruck
in Donauwörth
💚🌾 „Mama-Tofu“ Tran stellt bereits seit mehr als zehn Jahren Tofu her. Das Ziel von ihr und ihrer Familie: Sojabohnen aus der Region, möglichst Bio-Qualität.
💚🌾 Als sie Ludwig Asam trafen, war der Landwirt sofort begeistert. Alle zwei Wochen wird jetzt auf dem Asamhof Tofu selbst hergestellt und verkauft. Hier packen alle mit an: „Mama-Tofu“, ihre Kinder, Enkel und Schwiegerkinder.
💚🌾 Neben Naturtofu und Sesamtofu können Feinschmecker*innen auch besondere Sorten wie Asia-Kräuter-Tofu oder Lauch-Glasnudel-Tofu ausprobieren.
💚🌾 Alle Zutaten kommen ausschließlich aus Bio-Herstellung und werden so regional wie möglich eingekauft.
💚🌾Zusätzlich könnt ihr auch fertige Köstlichkeiten wie handgemachte Frühlingsrollen und vegane Burgerpatties auf Basis von Sojaschrot, ein Nebenprodukt der Tofuproduktion, kaufen.
💚🌾 Schaut selbst vorbei und bringt am besten noch eure eigene Dose mit. So kommt ihr nicht nur an regional-handgemachten, sondern auch noch unverpackten Tofu!
💚🌾 Unser Tipp: Auf dem Asamhof gibt´s nicht nur den Tran-Tofu zu kaufen. Bio-Bauer Ludwig Asam biete viele weitere regionale Leckereien in seinem Hofladen an.
💬💚 Noch mehr nachhaltige Orte findet ihr im Lifeguide: schaut auf unsere Karte! 👉 www.lifeguide-augsburg.de, ➡️ Link in Bio 👈 öffnen❗️✔️ Wir freuen uns auf euch! 💬
📸 Danke für die schönen Fotos: Tofu Tran