Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 18:00 Dienstag 10:00 - 14:00 Mittwoch 10:00 - 18:00 Donnerstag 10:00 - 18:00 Freitag 10:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 14:00

La Bottega Toscana

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La Bottega Toscana

Pizzaöfen, Holzbacköfen, Steinbacköfen und Kuppelöfen aus Italien bei La Bottega Toscana. Qualität und Service seit 25 Jahren. Pizzaofen-Ausstellung nahe Ffm.

Beratung vor Ort, telefonisch und per Video. Wir freuen uns auf Dich! Melde Dich bei uns! Wir bieten original italienische Pizzaöfen der führenden Manufakturen Valoriani und Fontana an. Ob für den Garten, die Terrasse oder die Gastronomie. Wir beraten Euch gerne rundum vor Ort oder digital, welcher Ofen für Euer Vorhaben der Richtige ist. Ob Holzbackofen, direkter oder indirekter Holzbackofen, mob

iler Pizzaofen, Outdoorküche oder Steinbackofen. Privat oder Gastro, auch spanische Josper Grills für die Gastronomie bieten wir an. Kontaktiert uns und ihr findet den Ofen, der Euch glücklich macht. Wir freuen uns auf Euch!

30/07/2026

🔥 Mediterranes Lebensgefühl trifft italienische Ofenkunst!

Im TAPATA in Bad Orb sorgt dieser besondere Blickfang für echtes Feuer: ein Valoriani Rotativo Gas mit individueller Mosaikveredelung – von uns direkt vor Ort aufgebaut und montiert. 🍕✨

Ein Ofen, der technisch wie optisch begeistert und perfekt zum mediterranen Ambiente des Restaurants passt.

Was gefällt euch besser: die edle Mosaikveredelung oder der Blick ins Feuer? Schreibt es uns in die Kommentare! 👇

🎥 Videomaterial: TAPATA Bad Orb

11/07/2026

🪵🔥 Sonntagsbraten auf einem neuen Level!

Schaut euch diese Kruste an! 😍 Heute bleibt die Küche kalt, denn wir lassen den Fontana für uns arbeiten. Ein klassischer Schweinebraten mit frischem Röstgemüse – langsam geschmort im Holzbackofen.

Das Geheimnis hinter dem perfekten Ergebnis? Die kompromisslose Gastro-Qualität der Fontana-Öfen. Eine doppelwandige Kuppel aus massiver Schamotte und Natursteinwolle sorgt für eine absolut gleichmäßige Wärmeverteilung. So bleibt das Fleisch innen butterzart, das Gemüse nimmt ein herrliches Holzaroma an und die Kruste wird unschlagbar knusprig! 🥓🥦

Egal ob Pizza, frisches Brot oder eben ein deftiger Braten – die Fontana-Kuppelöfen bringen echte Steinbackofen-Magie in deine Outdoor-Küche. 🏡🔥

Welches Modell passt in deinen Garten?

- Margherita: Kompakt, perfekt für 2 Pizzen gleichzeitig.

- Mangiafuoco: Der Allrounder für 4 Pizzen gleichzeitig.

- Marinara: Das Kraftpaket für bis zu 6 Pizzen.

Alle Modelle gibt es als praktisches Tabletop für deine bestehende Arbeitsplatte oder direkt mit passendem Edelstahl-Wagen.

👉 Kommt vorbei! In unserer Ausstellung könnt ihr euch die verschiedenen Größen und Farben (Inox, Rot und Anthrazit) live ansehen und euch von unseren Experten beraten lassen.

Schreibt uns einfach eine Nachricht oder hinterlasst einen Kommentar – wir freuen uns auf eure Anfrage! ✨

03/07/2026

⚓🍕 MOIN HAMBURG! PROJEKT-HIGHLIGHT MIT FLAMOUS PIZZA ✨
Ein echter Allrounder auf Tour! Wir freuen uns riesig über dieses großartige Projekt: flamous pizza in Hamburg rockt die Straßen mit einem Valoriani Baby 75 als Tabletop-Holzvariante! 🚀🔥

Schaut euch einfach selbst an, wie genial der rote Ofen in das Ape-Konzept integriert wurde und was für eine sensationelle, fluffige neapolitanische Pizza darin gebacken wird! 😍🍕 Das ist echtes toskanisches Handwerk kombiniert mit mobilem Streetfood-Style.

💡 Planst du ein ähnliches Projekt? Erst testen, dann durchstarten!
Du träumst auch von einem Foodtruck, einer Ape oder einem mobilen Catering-Business, bist dir aber noch unsicher, welcher Ofen der richtige für dich ist?

Kein Problem: Bei uns kannst du genau dieses Modell – den Valoriani Baby – unkompliziert ausleihen und auf Herz und Nieren testen! Probier ihn für dein Vorhaben aus, sammle erste Erfahrungen und überzeuge dich selbst von den inneren Werten:

🔥 100% originale, lebensmittelechte Valoriani-Vollschamotte für perfekte Wärmespeicherung.

⏱️ In nur ca. 30–40 Minuten voll aufgeheizt.

🌬️ Absolut wetterfest isoliert für den ganzjährigen Outdoor-Einsatz.

Ein riesiges Dankeschön nach Hamburg an flamous pizza für das Vertrauen! Wir wünschen euch weiterhin vollen Erfolg und jede Menge glückliche Pizza-Fans! 🍕❤️

💬 Du willst den Ofen testen oder suchst Beratung für dein Gastro-Projekt?
Schreib uns einfach eine Nachricht oder komm in unserer Showküche vorbei. Wir freuen uns auf deine Anfrage!

Flamous - Pizza Food Truck

02/07/2026

🍕 PROJEKT-HIGHLIGHT: EIN TRAUM IN MOSAIK! ✨

Was für ein Blickfang! Für unser neuestes Projekt haben wir die wunderbaren Kunden von Pizza Gourmets Catering mit einem absoluten Klassiker ausgestattet: Dem Valoriani Baby in der exklusiven Tabletop-Holzvariante mit 75 cm Durchmesser, im atemberaubenden, schimmernden Mosaik-Stil! 😍

Ob für edles Catering, Foodtrucks oder Events – dieser Ofen zaubert sofort italienisches Flair auf jede Veranstaltung.
Schaut euch einfach selbst an, wie perfekt er auf der roten Ape zur Geltung kommt!

Warum der Valoriani Baby 75 ein wahres Multitalent ist:
🌟 Spektakuläres Design: Die edle Mosaik-Verkleidung zieht alle Blicke auf sich und bringt das Toskana-Feeling direkt zu euch.

🔥 Echte Profi-Qualität: Kuppel und Boden aus 100% originaler, lebensmittelechter Valoriani-Vollschamotte garantieren perfekte Wärmespeicherung und gleichmäßige Backergebnisse.

🌬️ Wetterfest: Dank der spezialisierten Keramikfaser-Isolierung trotzt der Ofen Wind und Wetter und ist das ganze Jahr über draußen einsetzbar.

🚀 Schnell & Flexibel: Als Tabletop-Variante ist er super mobil. In nur ca. 30–40 Minuten ist er betriebsbereit und backt köstliche Pizzen in nur 90 Sekunden!

Ein großes Dankeschön an Pizza Gourmets Catering für das Vertrauen! Wir wünschen phänomenale Events und jede Menge perfekter Pizzen mit diesem Schmuckstück! 🍕🔥

Hast du ein Gastro-Projekt, mobiles Catering oder suchst du den perfekten Ofen für dein Business? Schreibe uns eine Nachricht oder besuche unsere Showküche. Wir beraten dich gerne und finden das Modell, das perfekt zu dir passt!

29/06/2026

KNETEN WIE VON HAND – EFFIZIENTER! 🥯

Entdeckt die fluffigen Berliner im Video! 😍 Mit der Bernardi Miss Baker Pro und Pro XL knetet ihr Teig wie ein Profi – ganz ohne mühsames Kneten! Ihr patentiertes Taucharmsystem sorgt für optimale Sauerstoffzufuhr und luftig-leichten Teig.

⚙️ Eigenschaften für eure Backstube:
🔋 500 Watt Asynchronmotor für hohe Effizienz.
🤫 Extrem leiser Betrieb – perfekt für jede Küche.
🖐️ 5 Geschwindigkeitsstufen per Touch-Display steuerbar.
💪 30 kg Eigengewicht – stabil bei schweren Teigen.
🧽 Einfach zu reinigen mit abziehbaren Knethaken.

🔴 Miss Baker Pro: 10l-Bottich für 0,5 kg bis 4 kg Teig.
🔴 Miss Baker Pro XL: 20l-Bottich für 1,0 kg bis 8 kg Teig.

Ideal für alle Teigarten, sogar 100% glutenfrei! 💡 Tipp: Knetet in den niedrigsten Geschwindigkeitsstufen für beste Ergebnisse.

Möchtet ihr eure Küche optimieren? Kontaktiert uns für Beratung oder besucht unsere Showküche! 👨‍🍳🔥

26/06/2026

🔥 PREMIUM-PIZZAOFEN FÜR GROSSEVENTS: DER VALORIANI HOBBY MOBIL 🔥

Großer Durchsatz, spektakuläre Optik und absolute Zuverlässigkeit: Unser Mietofen Nr. 3 – der Valoriani Hobby Mobil – ist die Geheimwaffe für jedes Großevent.

Zuletzt war dieser Power-Ofen im Mai auf dem Frankfurter Bergerstraßenfest im erfolgreichen Dauereinsatz – gemietet t von den Pizza-Profis von 480Gradi (bekannt aus Bad Homburg & Frankfurt am Main)!

Warum der Valoriani Hobby Mobil dein Event bereichert:
🚀 Extremer Durchsatz: Mit einem Durchmesser von 120 cm bietet der Ofen Platz für 6–7 Pizzen gleichzeitig. Bei routinierter Bedienung backst du problemlos 100+ Pizzen pro Stunde!

🌟 Der absolute Eyecatcher: Die edle, rote Mosaik-Verkleidung zieht die Blicke magisch an und sorgt für echtes Italo-Feeling auf jedem Gelände.

🪵 Konstante Hitze, perfekte Ergebnisse: Das Herzstück bildet der Boden aus original lebensmittelechter Valoriani-Schamotte. Das Material speichert die Wärme extrem lang, sodass die Temperatur selbst bei hoher Auslastung konstant bleibt.

🚚 Mobil & Flexibel: Der Ofen ist fest auf einem Humbaur PKW-Anhänger (2,5 m) montiert. Bequem zu transportieren, gebremst und sofort einsatzbereit.

Kulinarische Vielfalt ohne Grenzen 🥖🍖
Der Ofen kann weit mehr als nur klassische, römische oder neapolitanische Pizza! Er ist ein echtes Multitalent für:

Flammkuchen, Focaccia, Ciabatta & Bauernbrot

Süße Highlights wie Zimtrollen oder Apfel-Zimt-Fladen

Herzhafte Event-Spezialitäten wie Spanferkel, Braten, Spareribs oder Raclettebrot

Die erste Wahl für: Marktbeschicker, Caterer, Streetfood-Stände, Festivals, Hochzeiten und Firmenfeiern. Das passende Profi-Zubehör (Pizzaschaufel, Wender, Besen) liefern wir direkt mit! 🛠️

👉 Planst du das nächste Großevent? Unser Valoriani Hobby Mobil steht bereit. Schreib uns einfach eine Nachricht für ein individuelles Mietangebot! (Brennholz ist nicht enthalten, aber wir beraten dich gerne zur passenden Menge und Holzart).

20/06/2026

🍕 Hol dir das authentische Italien-Gefühl direkt in deinen Garten! 🍷

Träumst du von lauen Sommerabenden mit der perfekten, knusprigen Steinofenpizza oder dem Duft von frisch gebackenem Brot? Mit dem Valoriani Pizzaofen Bausatz wird deine Outdoor-Küche zum absoluten Highlight! ✨

🔥 Das Geheimnis: Indirekte Befeuerung
Anders als bei vielen klassischen Öfen brennt das Feuer hier in einer separaten Kammer unterhalb der Backfläche. Die massiven Schamottsteine speichern die Wärme und geben sie als Strahlungswärme ab.
Deine Vorteile auf einen Blick:

✔️ Gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Ergebnisse 🌡️
✔️ Keine offene Flamme direkt im Backraum 🚫🔥
✔️ Konstante Temperaturen – ideal für Brot und empfindliche Backwaren 🍞
✔️ Vielseitig einsetzbar: Pizza, Braten, Aufläufe & Ofengemüse 🍗🥦

🔨 Dein DIY-Gartenprojekt
Mit der kompakten 40 × 60 cm Backfläche passt der Ofen perfekt in jeden Garten. Er wird als durchdachter Bausatz geliefert. Dank passgenauer Komponenten und einer ausführlichen Schritt-für-Schritt-Bauanleitung baust du dir deinen Traum-Steinofen einfach selbst auf!
Mache deinen Garten zum Mittelpunkt für Familie und Freunde und genieße die echte italienische Backkunst.

📩 Du willst mehr erfahren?
Schreibe uns einfach eine PN mit „Dein DIY-Gartenprojekt“!

18/06/2026

Italienische Handwerkskunst trifft auf absolutes Design-Highlight! 🍕✨

Dürfen wir vorstellen: Der Valoriani Baby im atemberaubenden Mosaik-Stil. Dieser Ofen ist nicht nur ein absoluter Klassiker, sondern ein echtes Kunstwerk für euren Garten oder eure Terrasse. Schaut euch nur an, wie die handgefertigte Mosaik-Kuppel im Abendlicht funkelt ✨

Aber der Baby sieht nicht nur unverschämt gut aus – in ihm steckt echte Profi-DNA aus der Toskana:

🔥 100% Vollschamotte für die perfekte Hitze.
🔥 Knusprige neapolitanische Pizza in gerade mal 90 Sekunden bei bis zu 450 Grad.
🔥 Wahlweise traditionell mit Holz oder super komfortabel mit Gas befeuert.

Egal ob auf der Terrasse oder als Herzstück eurer Außenküche – mit dem Baby holt ihr euch das echte Dolce Vita nach Hause. 🇮🇹❤️

Welche Mosaik-Farbe wäre euer Favorit? Schreibt es uns in die Kommentare! 👇

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12/06/2026

Pizza-Power für dein nächstes Event! ✨🍕

Planst du ein spektakuläres Festival, eine traumhafte Hochzeit oder ein exklusives Firmen-Event? Unser Premium Holzbackofen auf Rädern bringt kulinarische Highlights und unvergessliche Showcooking-Erlebnisse direkt zu dir! 🔥

Mit einer Kapazität von bis zu 7 Pizzen gleichzeitig und über 100 Pizzen pro Stunde sorgt unser Premium-Kuppelofen für ein Feuerwerk der Aromen. Die edle Mosaik-Verkleidung wird garantiert alle Blicke auf sich ziehen!

Mach dein Event unvergesslich!

05/06/2026

Fleisch & Pizza auf den Punkt gebracht! 🔥🍕

In unserem neuen Blogbeitrag zum Fleisch- & Pizzakurs mit Frank zeigen wir euch die wichtigsten Grundlagen aus dem Rezept: die 5:1-Würzregel, die 60/60-Methode für zartes Steak, Tipps für eine perfekte Kruste und eine bessere Teigführung für bekömmliche Pizza.

Den Blogbeitrag findet ihr hier: https://pizza-ofen.de/magazin/fleisch-pizza-wie-vom-profi-die-wichtigsten-grundlagen-aus-dem-kurs-mit-frank

Viel Spaß beim Nachlesen und Nachmachen!

Adresse

Gewerbepark Birkenhain 2
Freigericht
63589

Öffnungszeiten

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Freitag	10:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 14:00

Telefon

+49605167777

Webseite

http://www.pizza-ofen.de/

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