Stellwerk 1940

29/07/2017

Liebe Fans der Stellwerk Brauerei,

Der Aufmacher der heutigen MAZ befasst sich mit der Zukunft der Brauerei, deren Umzug ins neue Gebäude und ist bis auf ein paar kleine Fehler doch sehr gelungen.

Das Stellwerk wird nicht aufgegeben egal wie lange und hart der Weg wird.
Nur manches braucht eben mehr Zeit als geplant.

Bierige Grüße

Maximilian

Die Stellwerk-Brauerei Großbeeren muss warten, zu groß sind für zwei Braumeister die Probleme mitten zwischen Straßen und Gleisen der Anhalter Bahn. Doch die...

24/05/2017

Morgen geht es los im Erlebnisbahnhof Zossen.
Kommt doch auch auf ein Bier und einen kleine Bierkunde vorbei.

19/05/2017

Liebe Freunde des guten Bieres!

Heute gibt es noch eine gute Nachricht für euch vor dem Feierabend:

Am 25.05 eröffne ich bei der Erlebnisbahn in Zossen die Showbrauerei.

Hier könnt Ihr heitere und interessante Stunden rund um das Thema Bier verbringen.

Am 25.5 bieten wir kleine Schnupperkurse an. Geführt von zwei Braumeistern, könnt Ihr in 30 Minuten einen Einblick in die Welt des Bieres bekommen. Selbstverständlich ist auch eine kleine Bier-Verkostung und etwas zu Knabbern dabei.
Für einen kleinen Unkosten Betrag von 5€ seid Ihr dabei.

Und wenn Ihr schon mal da seid, schaut euch doch gleich mal die Draisinentouren an ;)

Auf der Webseite findet Ihr Details zu weiteren Terminen und könnt auch eine größere Bierkunde buchen.

Wir freuen uns auf euch!

Bei uns erwarten dich interessante und spannende Stunden rund ums Thema Bier. Selbstverständlich wird auch Bier verkostet, begleitet von einem passenden Essen. Für einen rundum perfekten Tag beginnt Ihr am Besten mit einer Draisinenfahrt bei der Erlebnisbahn.

17/04/2017

Frohen Ostermontag an euch alle :)

Hier ein paar Neuigkeiten von dem zukünftigen Brauereiumzug:

Die Großbeerener Molle wird dann demnächst in der Schlossbrauerei am Wentowsee gebraut, bis alle Probleme am Stellwerk geklärt sind.

Die Schlossbrauerei ist das neue Brauereiprojekt von Tobias Ketterer & mir.

Allerdings müsst Ihr euch da noch etwas gedulden, denn die Arbeiten am Gebäude beginnen jetzt erst.

Aber diesmal gibt es keine Probleme mit der Immobilie ;)

Weitere Informationen zur Schlossbrauerei bekommt ihr dann auf:

https://m.facebook.com/SchlossbrauereiAmWentowsee/

Frohe Ostern wünscht euch,

Maximilian Schwab

29/03/2017

Liebe Freunde des guten Bieres,

es gibt Neuigkeiten:

Mir geht es wieder besser und natürlich habe ich die Zeit genutzt um ein paar Dinge zu organisieren.

Die Brauerei wird vorrübergehend umziehen, bis alle Probleme mit dem Stellwerk geklärt sind.

Dies wird nämlich noch ein bisschen dauern.

Wir bleiben natürlich in Brandenburg, allerdings etwas weiter im Norden.

Sobald alle Rechtsprobleme geklärt sind, geht es wieder zurück.

Genaueres wird im Laufe der nächsten Wochen berichtet.

Bierige Grüße

Maximilian

24/07/2016

Liebe Freunde der Brauerei Stellwerk,

leider ist das Leben nicht immer vorhersehbar. Wir müssen Euch leider mitteilen, dass Maximilian Schwab seit drei Wochen schwer erkrankt ist und er die Brauerei für einige Zeit auf Eis legen muss. Aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben und wir hoffen, dass es ihm bald besser geht und er gesund wieder die Arbeit aufnehmen kann.

Es grüßt Euch euer Stellwerk

25/06/2016

Wir sind Morgen zwischen 9-13 Uhr unterwegs ausliefern.
Wer wissen will wo wir gerade in Großbeeren sind kann unter der 017681226970 anrufen.

24/06/2016

Die Molle ist abgefüllt und etikettiert. Morgen früh noch verladen und los geht's! Wir freuen uns auf euch.
Jetzt wird erst mal eins getrunken.
Prost!

14/06/2016

Liebe Fans und Bierliebhaber,

leider haben wir eine nicht ganz so gute Nachricht.
Durch Lieferschwierigkeiten unserer Glashütte müssen wir den Auslieferungstermin um eine Woche verschieben.
Der Grund hier für, als klein Brauerei können wir nur Flaschen mitbestellen, wenn große Brauereien diese auch gerade produzieren lassen.
Denn unter 500.000 Flaschen produzieren die Glashütten leider nicht. Da wir aber nur einige Tausend benötigen werden wir nur "hinterhergeschoben". Dummerweise hat die Großbrauerei ihre
Bestellung auf September verschoben und somit auch unsere.

Zum Glück sind wir mittlerweile geübt mit Problemen umzugehen daher gibt es eine kurzfristige komplette Umstellung:

Wir satteln auf 0,5 Liter Flaschen mit Kronkorken im
12er Holzkasten um. Somit bleibt es bei den 6 Litern pro Kasten, der Preis bleibt selbstverständlich auch.
Am Bier ändert sich natürlich auch nichts.

Jetzt zur guten Nachricht:

Dadurch sinkt auch das Pfand von 10€ auf 7€.

Selbstverständlich können alle die mit den neuen Gebinden und dem verspäteten Liefertermin nicht zufrieden sind, von ihrer Bestellung zurücktreten und bekommen falls bereits bezahlt ihr Geld zurück.
Selbstverständlich bekommen alle Kunden noch eine Email beziehungsweise einen Anruf, falls die Nummer bei der Bestellung angegeben wurde.

Als Entschädigung erhalten alle die bei Ihrer Bestellung bleiben eine kleine Überraschung bei der Auslieferung dazu.

Es tut uns wirklich sehr leid, doch wir waren wir in diesem Fall machtlos.

Bierige Grüße

Maximilian Schwab

01/06/2016

Erst einmal Danke für euer tolles Feedback und die wahnsinnig vielen Bestellungen!

Wir haben uns eure Vorschläge auch sehr zu Herzen genommen und daher das Flaschendesign überarbeitet.
Nun ist es Großbeeriger und durch den Gedenkturm auch gleich viel hübscher.

Wir wünschen euch einen guten Start in den Tag und bestellt noch fleißig ;-)

euer Stellwerk Team

27/05/2016

So jetzt noch mal ohne Tippfehler ;-)