Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 16:00 - 18:00 Samstag 15:00 - 18:00

Kaffeeschreinerei

Startseite
Deutschland
Haiger
Kaffeeschreinerei

In der KAFFEESCHREINEREI beziehen, rösten, cuppen, brühen, packen und trinken wir gemeinsam feinsten Kaffee.

ALLE sind in der KAFFEESCHREINEREI willkommen unsere cleanen Kaffees zu genießen, ob zu Hause oder direkt hier vor Ort❤️

31/08/2026

Mit einem neuen Kaffee starten wir in die neue Woche 🍐

Nach dem Amor de Dios Natural schiebt sich jetzt auch der Washed wieder ins Sortiment :)
Auch die neue Ernte bietet dir einen klassisch gewaschenen Kaffee aus Bolivien.

Sehr clean, süße, gelbe Früchte und Vanillegebäck.

V.a. als Filter, aber auch als Espresso nicht zu verachten 😋

Könnt ihr euch noch an den „Birnen Kaffee“ erinnern? ;)

30/08/2026

So haben wir letzte Woche 5 Jahre KAFFEESCHREINEREI gefeiert 🥹

Wir hatten echt Spaß!
Dazu maßgeblich beigetragen haben unsere tollen Musicians:
Stefan Krenn - du hast richtig Laune gemacht!
Rusty Buds - wir waren alle von euch, euren Stimmen und eurer Musik verzückt :)
DJ Ulf Krach aka Marina: Du hast unserem Kaffeewagen einen ganz neuen Look verpasst und uns auf ganz neue Anwendungsideen gebracht ;)

Danke und Paul
Mit euren Fotos können wir dieses Fest noch lange in Erinnerung zu behalten.

Besonderen Dank auch an unseren Freund David, der 8 Stunden stoisch und voller Muße an den Pizzaöfen stand und uns damit eine richtig entspannte Feier ermöglicht hat.

Dann natürlich danke euch allen, die gekommen sind. Eure Wertschätzung macht uns Lust und motiviert uns solche Veranstaltungen immer wieder zu planen :)
Wir freuen uns aufs nächste Mal und die nächsten 5 Jahre mit euch! ❤️

With Love
Lara & Sebastian

20/08/2026

So viel ist in 5 Jahren Kaffeeschreinerei passiert und so schnell sind diese 5 Jahre vergangen.

Nach 5 Jahren finden wir die etwas wilde Entscheidung, eine Specialty Coffee Rösterei in dem kleinen, mittelhessischen Ort Haigerseelbach zu starten, immer noch richtig.
Hier konnten wir in aller Ruhe unsere Ideen von einer transparenten Arbeitsweise, von tollen Kaffees, die von Menschen angebaut werden, die wir kennen und langfristig wertschätzen, entwickeln und sie nach und nach umsetzen.

In den 5 Jahren haben wir Partnerschaften und Freundschaften aufgebaut, manche wieder verloren, aber viele behalten.
Menschen kennengelernt, die uns mit Wertschätzung und Respekt begegnen, aber auch das Gegenteil. Das gehört dazu - es hat uns bisher nicht umgeworfen, es lässt uns vielleicht sogar noch selbstbewusster werden.

Für alle Erfahrungen sind wir dankbar und freuen uns auf die, die wir noch machen werden.

Danke euch allen, die das jetzt lesen, sich angesprochen fühlen - wir sind super glücklich, dass es euch gibt und freuen uns auf die nächsten 5 Jahre mit euch! ❤️

Let‘s celebrate ! Lots of love!
Lara & Sebastian

14/08/2026

HARIO SWITCH REZEPT FÜR BOLIVIEN NATURAL

Du findest alle wichtigen Steps im Video.
Wichtigster Tipp: Den Amor de Dios nur mit 90 Grqd aufbrühen. Dann ist er wundervoll süß und kirschig 😋

Aktuell das beste Rezept und bester Kaffee für die Tasse am Morgen ☀️

11/08/2026

Eine der größten Kaffeebohnen hat es in unser RARE Sortiment geschafft.

Der PACAMARA wurde von Feliza Huanca angebaut und von Caraya Coffee | Green Coffee + Cascara 🇧🇴 zu uns gebracht.
Mit 17,64$/kg hat Feliza den höchsten Preis für ihren Kaffee bekommen, den wir je gezahlt haben :)

Das Label, was Lukas für diesen Kaffee entworfen hat, spricht für sich und dafür, wie der Kaffee schmecken soll.

Was wir schmecken und warum wir den neuen Pacamara FELI genannt haben, erfahrt ihr dann auf unserer Website 🤭

An was denkt ihr, wenn ihr das Etikett seht?

23/07/2026

Leider sehr spontan und nur für kurze Zeit besucht uns Isabel Herrarte aus Guatemala in der Rösterei und in unserer Kaffeebar in Gießen. Trotzdem wollen wir die Zeit nutzen, um mit euch zusammen ihren Besuch bei uns ein bisschen zu zelebrieren :)

Wann, wo und was genau, erfahrt ihr in den Slides :)

Am Montag, 27.07.26, 18-ca. 21 Uhr in der Rösterei:
MEET & GREET mit feiner Musik, Drinks und Pizza

Am Dienstag, 28.07.26, 17- ca. 19 Uhr in unserer Kaffeebar in Gießen, Johannette-Lein-Gasse 24
MEET THE FARMER Isabel aus Guatemala, mit Kaffeeverkostung, Talk & —>

Kleinen, feinen Bites :)

Zu beiden Veranstaltungen könnt ihr OHNE VORANMELDUNG vorbeikommen. Wenn ihr es sicher vorher wisst, schreibt uns gerne schnell ne Mail an [email protected] oder DM

Freuen uns drauf ❤️

16/07/2026

Isa hat es geschafft, 101 Säcke Anacafé, Caturra und 30kg vakuumierter Geisha von Fincas Herrarte werden in einem riesigen Container nach Bremen verschifft.
Der ganze Container ist nur für uns 🥲 - ein besonderer Moment, v.a. da Isa wieder mal mit einer knapperen Ernte arbeiten musste.

Wir freuen uns schon drauf und brauchen langsam auch wieder Nachschub für unsere Daily Kaffees Fincas Herrarte und El Silencio.

Wie viel Tonnen Kaffee wir letztendlich insgesamt bekommen, findet ihr im 3. Slide :)

Wir sind mächtig stolz, dass wir nun schon 4 Ernten mit Isa zusammenarbeiten und es nun zusammen geschafft haben, einen ganzen Container zu verschiffen.

Adresse

Tränkestraße 15
Haiger
35708

Öffnungszeiten

Mittwoch	16:00 - 18:00
Samstag	15:00 - 18:00

Webseite

http://www.kaffeeschreiner.coffee/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Kaffeeschreinerei erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.